自考动物营养与代谢病防治参考题

2021年3月3日发(作者：复合彩光除皱)
动物营养与代谢病防治

一、单项选择题

（本大题共< br>18
小题，每小题
1
分，共
18
分）

在每 小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，
请将其代码填写在题后的括
号内。错选、 多选或未选均无分。

1.
以下（

）是高产奶牛酮病治疗的首选方案。
B

P178
A.
静脉注射
40%
硼葡萄糖酸钙





B.
静脉注射
50%
葡萄糖

C.
补充维生素
B
12














D.
饲料中添加葡萄糖

2.
硒
-
维生素
E
缺乏可引起（

）
。
C

P215
A.
禽脂肪肝综合征

B.
鸡脂肪肝和肾综合征

C.
桑葚心

D.
家禽痛风

3.
下列元素中，
（

）的缺乏可引起水牛被毛由黑色转变为灰色或浅灰色，尤以眼眶附近毛褪
色更明显。
B

P220
A.
铁

B.
铜

C.
锰

D.
锌

4.
维生素
A
、维生素
D
、维生素
E
和（

）称为脂溶性维生素。
B

P187
A.
维生素
B
B.
维生素
K
C.
维生素
C
D.
维生素
H
5.
禽痛风有两种类型，即内脏型和（

）
。
D

P357
A.
泌尿型

B.
呼吸型

C.
光过敏型

D.
关节型

6.
佝偻病是幼龄动物的钙磷代谢障碍所致的骨营养不良性代谢病，
其主要病理特征是
（

）
。
C
P199
A.
骨质软化

B.
骨干增粗

C
生长骨钙化不足

D.
骨纤维增生

7.
下列（

）缺乏时，会引起新生仔猪贫血症。
B

P223
A.
铜

B.
铁

C.
锌

D.
硒

8.
引起肉鸡腹水综合征的原因较复杂，但下述所列中，
（

）与之发生无关。
C


P358
A.
饲料、饮水中盐浓度过高
B.
饲养环境差
C.
日粮中维生素
C
缺乏

D.
高海拔

9.
别名称为“核黄素”的维生素是（

）
B

P190
A.
叶酸

B.
维生素
B
2


C.
维生素
B
1


D.
维生素
B
6

10.
临床上以“干眼病”为特征的维生素缺乏病是（

）
B


P184
A.
维生素
E
缺乏症

B.
维生素
A
缺乏症

C.
维生素
K
缺乏症

D.
维生素
B
12
缺乏症

11.
维生素
A
贮存和转化的主要器官是（）
B

P184
A.
心脏
B.
肝脏
C.
脾脏
D .
肾脏

12.
禽发生以骨骼短粗、滑腱为临床特征的代谢病是（

）
A


P227
A.
锰缺乏症

B.
锌缺乏症

C.
钴缺乏症

D.
硒缺乏症

13.
下列疾病名称中属于硒中毒的别称的是（

）
B P325
A.
干瘦病

B.
瞎撞病

C.
海岸病

D.
盐病

14.
下列物质不属于酮体的是（

）
C P177
A.
乙酰乙酸

B.
β
-
羟丁酸

C.
丙酮酸

D.
丙酮

15.
动物发生急性铜中毒时，出现的特征性中毒症状是（

）
D P314
A.
肝肿大和黄疸

B.
牙齿和骨骼损伤

C.
被毛褪色

D.
腹痛和腹泻

16.
禽痛风的防治药物不宜选用（

）
C P358
A
阿托方

B.
别嘌呤醇

C.
碳酸钠

D.
碳酸氢钠

17.
雏鸡出现以双腿曲屈、坐地、头颈后仰，呈观星姿势为特征的代谢疾病是（

）
B

P
A.
维生素
A
缺乏
B.
维生素
B
1
缺乏

C.
维生素
B
2
缺乏
D.
缺钙

18.
核蛋白在家禽体内代谢最终产物为尿酸而非尿素的原因是（）

C

P357
A.
禽肝脏中缺乏酪氨酸酶





B.
禽肝脏中缺乏谷氨酸转移酶



C.
禽肝脏中缺乏精氨酸酶





D.
禽肝脏中缺乏单氨酸氧化酶


二、多项选择题（本大题共6
小题，每小题
2
分，共
12
分）

在每小题 列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，
请将其代码填写在题后的
括号内。错选、多 选、少选或未选均无分。

1.
仔猪低糖血症的特征有（


）
acd

P181
A.
血糖显著降低



























B.
血液非蛋白氮、尿素氮含量明显降低

C.
呈现迟钝、虚弱、惊厥、昏迷等症状







D.
主要发生于一周龄内小猪

E.
体温升高

2.
幼畜缺铁的表现有
(



)

abc

P223
A.
贫血















B.
含铁酶活性下降

C.
肌红蛋白浓度下降



D.
血脂浓度下降

E.
被毛褪色

3.
可能引起母牛爬卧综合征的原因有（



）

abcde

P213
A.
低钙血性生产瘫痪










B.
胎盘滞留、闭孔神经麻痹

C.
压力损伤与创伤性损伤






D.
低磷血症

E.
胎儿过大、助产粗鲁

4.
引起动物异食癖的原因有（


）
ABCDE


P207
A.
饲养密度过大








B.
高温高湿，通风不良

C.
矿物元素缺乏或不足


D.
维生素缺乏或不足

E.
疾病因素

5.
与动物造血功能密切相关的维生素有（


）
CE



P190-195
A.
泛酸


B.
维生素
B
1


C.
维生素
B
12


D.
生物素


E.
叶酸

6.
关于骨软病描述正确的是（


）
abce


P201
A.
在反刍兽，主要由于磷缺乏

B.
在猪，主要由于钙缺乏

C.
表现为呈现骨质软化及形成过量的未钙化的骨基质

D.
表现为生长骨钙化作用不足，软骨持久性肥大

E.
临床特征为消化紊乱，异嗜癖，跛行

三、填空题

（本大题共

小题，每空
1
分，共
7
分）

请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。

1.
营养代谢病是

营养性疾病

和

代谢障碍性疾病

的总称。


P173
2.
维生素
C
又称

抗坏血酸

。
P197
3.
酮病发生的主要原因是

糖供给不足


。
P175

4.
黄脂病



是指动物体内脂肪组织中有腊样质的黄色颗粒沉着，< br>屠宰后的动物脂肪组织外
观呈黄色。
P182
5.
动物钙磷和维生素
D
代谢紊乱在成年动物发生

骨软病

。
P201

6.
维生素
K< br>缺乏症是由于维生素
K
缺乏或不足所引起的一种以出血性素质为特征的营养代
谢 性疾病。
P187

四、名词解释

（本大题共
6
小题，每小题
3
分，共
18
分）

请在每小题的下面填上正确答案。错填、不填均无分。

1.
奶牛酮病



是由于奶牛碳水化合物及挥发性脂肪酸 代谢紊乱，
导致的酮血症、
酮尿症、
酮乳症和低