金针菇两种吃法有助减肥

2021年3月3日发(作者：洗眉需要多少钱)
金针菇两种吃法有助减肥


关于
《

金针菇两种吃法有助减肥

》
，
是我们特意为大家整理的，
希望对大家有所帮助。

金 针菇，别名毛柄金钱菇、金菇、毛柄金钱菌、朴菇等，干品形
似金针菜，
故名金针菇。
金针菇，
菌肉白色，
较薄，
菌柄黄褐色，
是菇类中的
“
蛋白 质库
”
。金针菇广泛分布于亚洲、欧洲和北美等
国。


【营养成分】


据测定，
每
100
克干金针菇中 含蛋白质
17.8
克，
脂肪
1.3
克，
碳
水化合物
32.3
克，还含有钙、铁、磷和粗纤维、多种维生素、
胡萝卜素等。


科学研究发现，
金针菇的氨基酸模式与人体需要接近，
其中赖氨
酸 、精氨酸、亮氨酸含量尤多，有利于儿童智力发育。


【药用功效】


(1)
。

金针菇含锌量也非常高，
有促进儿童智力发育 和健脑的作用，
被
誉为
“
益智菇
”
。


(2)
。

金针菇是一种高钾低钠食品，
不仅可以预防和治疗肝脏病 及胃肠
道溃疡，而且特别适合高血压患者和中老年人食用。


(3)
。

金针菇中含有的朴菇素，
具有显着的抗癌功能，
经常食用可预防
高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。


(4)
。

金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。
所 含膳食
纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。


(5)
。

金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。


(6)
。

食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗
肿瘤的作用。


(7)
。