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微波炉鸡蛋糕蒸几分钟
【导读】鸡蛋糕犹如豆腐花一样嫩滑，给人丝滑的味觉体验， 配饭吃，当下午茶都很好，吃
饱饱很容易哦。
如果第一次蒸鸡蛋糕，那需要找好工具，
知道要加多少水，
否则会蒸出一堆
堆蜂窝状的鸡蛋糕，
那画面也是醉了。
蒸鸡 蛋糕最常用到的是微波炉哦，
用微波炉蒸鸡蛋糕
一般需要
3-4
分钟，不过要 得看你是加了温水还是热水蒸。平时吃点鸡蛋糕当早餐，能养护
秀发呢，
吃了身体棒棒哒。
鸡蛋糕嫩滑的口感，有没有令你惦记从前的
BabyFace
呢，一口一口送入口中几乎不用咀
嚼就能吞咽，
能安静的当 个吃货了。
周末懒得出街买早餐，
那就在冰箱里拿几个鸡蛋做鸡蛋
糕吧，鸡蛋敲开之后 放入小碗中搅拌之后放入微波炉里就可以蒸了。
Q
：微波炉蒸鸡蛋糕需要蒸几分钟呢？全程高火蒸好不好？
< br>A
：建议不要全程高火蒸哦，可以试试大火蒸
2
分钟，之后转
80度中火再蒸
1
个小时，一
般蒸
3-4
分钟左右就
ok< br>了哦。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好
吃哦。
没有微波炉，电饭锅蒸鸡蛋糕要蒸多久呢？电饭锅的话考虑到水煮开需要一段时间，所以是建议水煮开后再放入电饭锅中蒸的哦，
一般蒸
4-5
分钟就可以了。
如 果还没蒸好那就继续
蒸一会儿吧。
微波炉鸡蛋糕放多少水
不知 道大家伙蒸鸡蛋糕是否很顺利呢，试过蒸鸡蛋糕蒸出蜂窝状的筒子默默举个爪子哦，
肚子面壁去！
其实把鸡蛋糕蒸老也是很平常的一件事，
但如果一直都蒸不好，
可能是方法不
对哦。 水加少了，蒸出来的鸡蛋糕会有一堆堆的蜂窝状，而且颜色灰灰的，看着已经饱了。
Q
：那微波炉蒸鸡蛋糕需要放多少水呢？水和蛋的比例怎样嘛？
A
：一般水和蛋的比例是
1:3
左右哦，
1
个鸡 蛋的话放入
3
倍蛋液的水，一般一个大碗装半
碗水就足够了哦。不要吝啬水哦，不要看 着蛋液还蛮多的，应该不需要太多水，有这种想法
的赶紧断了哦。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕
一定不会嫩 滑呢，而且还会老老的，妈妈又要打我了。
微波炉鸡蛋糕放热水冷水好
微波炉蒸鸡蛋糕放水的一步尤其重要哦，
上面也提到
1
个鸡蛋大概放
2-3< br>碗水，
但是碗不
能太大呢。
那是放冷水还是热水好呢？第一次蒸鸡蛋糕的话会放 入冷水，
其实也挺好的，
蒸
出来的鸡蛋也很嫩滑呢。不知道大家有没有试过放热水蒸鸡 蛋，其实也是可以的哦。
Q
：微波炉蒸鸡蛋糕用热水比冷水更好一些吗？那用温水呢？
A
：蒸鸡蛋糕可以用热水、冷水以及温水的哦，如果想要蒸出一点气孔眼都没有的鸡蛋糕
可以试试用热水哦。
冷水和温水也可以，
效果也差不多。
但用热水的话蛋白质不会凝 固嘛？
这个也没有什么影响的哦，不用担心。
下次可以试试用 热水蒸鸡蛋糕哦，做法、放水量和平时做鸡蛋糕一样，放好水后放入微波
炉中蒸
3-4
分钟，亲身试试鸡蛋糕口感是否更滑嫩了吧！
微波炉鸡蛋糕怎么蒸才嫩滑
上面也提到蒸鸡蛋糕用热水中口感更滑嫩哦，
除了热水之外还有什么私房招数可以用呢？
当然是 有哦，可能很多宝妈都试过在蒸鸡蛋糕的时候贴上一张保鲜膜，这个方法也不错哦。
下面贴微波炉蒸滑嫩 鸡蛋高糕的方法，快快来围观吧！
Tipsone
：蛋液疯狂搅拌不停
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本文更新与2021-03-03 12:15，由作者提供，不代表本网站立场，转载请注明出处：http://www.xapfxb.com/yuer/467628.html