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》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
2
》
20
种不能一起吃的食物
1.
猪肉
*
菱角——肚子痛
2.
牛肉
*
栗子——引起呕吐
3.
羊肉
*
西瓜——伤元气
4.
狗肉
*
绿豆——会中毒
5.
兔肉
*
芹菜——脱发
6.
鸡肉
*
芹菜——伤元气
7.
鹅肉
*
鸡蛋——伤元气
8.
甲鱼
*
苋菜——会中毒
第
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页
9.
鲤鱼
*
甘草——会中毒
10.
螃蟹
*
柿子——腹泻
11.
白酒
*
柿子——会胸闷
12.
红薯
*
柿子——会得结石
13.
糖精(片)
*
鸡蛋——会中毒、重则死亡
14.
红塘
*
皮蛋——会中毒
15.
洋葱
*
蜂蜜——伤眼睛
16.
豆腐
*
蜂蜜——耳聋
17.
萝卜
*
木耳——得皮炎
18.
马铃薯
*
香蕉——面部生斑
19.
芋头
*
香蕉——腹涨
20.
花生
*
黄瓜——会伤身
3
》
21
种食物不能一起吃
1.
猪肉菱角若共食
,
肚子疼痛不好受
.
2.
牛肉栗子一起吃
,
食后就会发呕吐
.
3.
羊肉滋补大有用
,
若遇西瓜定相侵
.
4.
狗肉滋补需注意
,
若遇绿豆定伤身
.
5.
兔肉芹菜本不合
,
同食之后头发脱
.
6.
鸡肉芹菜也相忌
,
同食就会伤元气
.
7.
鹅肉鸡蛋不同窝
,
一同入胃伤身体
.
8.
鲤鱼甘草性相反
,
兼食而之定伤身
.
第
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页
9.
黄鳝皮蛋皆佳肴
,
不可同桌结伴行
.
10.
鸡蛋若遇消炎片
,
同室操戈两相争
.
11.
鸡蛋糖精更相克
,
同食中毒更伤身
.
12.
柿子红薯若同吃
,
体内结石易形成
.
13.
柿子螃蟹也相背
,
同食之后会腹泻
.
14.
柿子白酒更不合
,
食后使你心发闷
.
15.
豆腐蜂蜜伴着吃
,
味道虽好耳要聋
.
16.
洋葱蜂蜜也不合
,
同食就会伤眼睛
.
17.
香蕉芋头本不合
,
同时入胃腹胀痛
.
18.
香蕉相克马铃薯
,
同食面部要起斑
.
19.
黄瓜生熟都可以
,
进食之际忌花生
.
20.
萝卜木耳不同食
,
食了容易生皮炎
.
21.
萝卜水果更相背
,
甲状腺肿会诱发
.
4
》这些食物不能一起吃
吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相 冲相撞。如果将这些相
冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不
防呀!
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,
容 易挥发,
如果与白酒同饮,
就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝 白酒
再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些
水,以助排尿。< br>
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页
酒精忌咖啡 酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同
样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的 刺激甚大。如果是在心情
紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性
头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使
病情恶化;如果是心脏有问题 ,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒
同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时 饮用,应饮
用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症
状。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不 知
茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒
的作用,反而会加重 醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒含维生素
D
高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物
饮酒,会减少人对维生素
D
吸收量的
6
—
7
成。人们常常是鲜鱼佐美酒,
殊不知这种吃法却丢了 上好的营养成分。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生
素
C
的 生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒
霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体 中毒,免疫力下降。
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸 在高温下与果糖结合成果糖
基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所 含的钙产生草酸钙凝结
物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
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牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸 ,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合
后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。
5
》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多,但 食物总有互相抵触发生反应的时候,在日
常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害 你的身体
健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?
<<
橘子
>>
在喝牛奶前后
1
小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白< br>质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与
吸收,在服用牛奶这个时 间段里同样不宜食用其他酸性水果。
<<
果汁
>>
牛奶 中的蛋白质
80
%为酪蛋白,
牛奶的酸碱度在
4.6
以下时,
大
量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化
不良或腹泻。所以 牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<
糖
>>
牛奶中含 有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖
基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加 糖,煮好牛奶后等牛奶稍
凉以后再加糖。
<
巧克力
>>
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结
合成不溶性草酸钙,极大影响钙的 吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长
缓慢等现象。
<<
药>>
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对
药物的吸收。由于牛 奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、
镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质 ,从而影响药效的释
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放及吸收。因此,在服药前后
1
小时也不要喝奶。
1
》小孩少吃松花蛋
松花蛋里含铅,这很多人都知道,所以家长在给孩子购 买时都会选无铅松
花蛋,以为这样就可以放心食用了。
其实,无铅松花蛋同样含铅,儿童还是少吃为好。
加工松花蛋时,要将纯碱、石灰、 盐、黄丹粉按一定比例混合,再加上泥
和糠裹在鸭蛋外面,两个星期后,美
味可口的 松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅,具有使蛋产生美丽花纹的
作用,但用了黄丹粉,松花蛋就会受到铅
的污染。根据国家规定,每
1000
克松花蛋铅含量不得超过
3
毫克,符合
这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以,
“无铅松花蛋”并不是说不含铅,而是指含铅量低于国家规定标准。
中医认为,儿童 的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋
中的微量铅被儿童吸收后,会存留在
肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常
食用“无铅松花蛋”会 引起儿童出现骨骼
和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。
< br>无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对
铅的危害反应比较明显, 还是少吃为
妙
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