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秋天有什么水果
1
、鲜枣
在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。
鲜枣的维生素
C
的含量 居水果之
首,是山楂的
6-8
倍,弥猴桃的
10
倍,橘子的
13
倍,苹果的
70-100
倍,梨的
140
倍,被誉为“百果王” 、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质,
有利于维生素
C
的保存。
每百克的鲜枣可满足我们一天维生素
C
的需要,
并且其
中的膳食纤维可防止便 秘。
虽然鲜枣营养价值较高,但一次最好别超过
20
枚,吃的过量会刺激胃酸分
泌过多、腹胀,有损消化功能,引起消化道疾病。
2
、山楂
秋天是山楂收获的季 节。
一颗颗红玛瑙似的山楂,
让人垂涎欲滴。
山楂能促
进消化液的分泌、增进 食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被
称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为 ,山楂味酸甘、性微温,能消食
健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的 功效,
减肥的人可以多吃。
长期吃生山楂可形成胃结石,增加 发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。
因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片,用开水冲 泡,这样可以大
大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,
放
5~8
颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。
3
、柿子
俗话说,七月小枣八月梨,九月 柿子红了皮。到了秋天,橙红色的柿子开始
“冒头”
,
成为最时令的水果。
柿 子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。
它能养肺胃、
清热去燥、健脾,加上其营养丰富,除了锌和铜 的含量不及苹果外,其它成分均
优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。
秋季吃柿子注意不要空腹吃。
因为在我们吃柿子期间,
柿子之中都是含有较
多的鞣酸及果胶,
在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬 块,
如
果这些硬块不能通过幽门到达小肠,
就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果 胃柿石无
法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕
血等症 状。
4
、苹果
秋季 是苹果成熟的季节,
这个时候的苹果鲜甜多汁。
中医认为,
苹果具有生
津、润 肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。
现代医学认为,苹果还能预防和 消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,
并使之排出体外。
食入过量盐分时,
可 吃苹果来帮助排除,
所以吃苹果或饮苹果
汁对高血压患者有益。
苹果果汁可止泻,
空腹吃可治便秘,
饭后吃能助消化。
但是苹果富含糖类和< br>钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,
切忌多食。
5
、梨
俗语上说,
九月吃柿子,
八月吃梨。
素有百果之宗佳誉的梨,
性微寒,
味甘,
能生津止渴、润燥化痰、润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对秋燥
症具有奇特功能,
还能清热、
安神,
对高血压、
失眠多梦有必定协助治疗的用处。
秋梨最常用做煮糖水,川贝雪梨糖水,有生津止渴、润肺的功效。也可以和
蜂蜜搭配 ,
闻名中外的梨膏糖,
就是用梨加蜂蜜熬制的,
对患肺热久咳的病人有
明显疗 效。
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本文更新与2021-03-03 10:16,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/467417.html
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