-
1
》不能起吃的食物
红薯和柿子一
- -
会得结石
鸡蛋和糖精
谷易中毒
洋葱和蜂蜜一
-
伤害眼睛
豆腐和蜂蜜一
- -
引发耳聋
萝卜和木耳一
-
芋头和香蕉
花牛和黄瓜一
- -
牛肉和栗子一
- -
兔肉和斤采
螃蟹和柿子
鲤鱼和甘草一
-
2
20
种不能
》
1.
猪肉
*
菱角
-
2.
牛肉
*
栗子
- -
3.
羊肉
*
西瓜
-
4.
狗肉
*
绿豆
-
5.
兔肉
*
斤采
- -
6.
鸡肉
*
芹菜
-
7.
鹅肉
*
鸡蛋
-
8.
甲鱼
*
见采
-
皮肤发炎
-
腹胀
伤害肾脏
引起呕吐
谷易脱发
-
腹泻
会中毒
?起吃的食物
肚子痛
—引起呕吐
伤兀气
会中毒
—脱发
伤兀气
伤兀气
会中毒
9.
鲤鱼
*
甘草——会中毒
10.
螃蟹
*
柿子一一腹泻
11.
白酒
*
柿子——会胸闷
12.
红薯
*
柿子一一会得结石
13.
糖精(片)
*
鸡蛋一一会中毒、重则死亡
14.
红塘
*
皮蛋
会中毒
15.
洋葱
*
蜂蜜一
-
伤眼睛
16.
豆腐
*
蜂蜜一
-
耳聋
17.
萝卜
*
木耳一
-
得皮炎
18.
马铃薯
*
香蕉
-
面部生斑
19.
芋头
*
香蕉一
- -
腹涨
20.
花生
*
黄瓜
会伤身
3
》
21
种食物不能一起吃
1.
猪肉菱角若共食
,
肚子疼痛不好受
.
2.
牛肉栗子一起吃
,
食后就会发呕吐
.
3.
羊肉滋补大有用
,
若遇西瓜定相侵
.
4.
狗肉滋补需注意
,
若遇绿豆定伤身
.
5.
兔肉芹菜本不合
,
同食之后头发脱
.
6.
鸡肉芹菜也相忌
,
同食就会伤元气
.
7.
鹅肉鸡蛋不同窝
,
一同入胃伤身体
.
8.
鲤鱼甘草性相反
,
兼食而之定伤身
.
9.
黄鳝皮蛋皆佳肴
,
不可同桌结伴行
.
10.
鸡蛋若遇消炎片
,
同室操戈两相争
.
11.
鸡蛋糖精更相克
,
同食中毒更伤身
.
12.
柿子红薯若同吃
,
体内结石易形成
.
13.
柿子螃蟹也相背
,
同食之后会腹泻
.
14.
柿子白酒更不合
,
食后使你心发闷
.
15.
豆腐蜂蜜伴着吃
,
味道虽好耳要聋
.
16.
洋葱蜂蜜也不合
,
同食就会伤眼睛
.
17.
香蕉芋头本不合
,
同时入胃腹胀痛
.
18.
香蕉相克马铃薯
,
同食面部要起斑
.
19.
黄瓜生熟都可以
,
进食之际忌花生
.
20.
萝卜木耳不同食
,
食了容易生皮炎
.
21.
萝卜水果更相背
,
甲状腺肿会诱发
.
4
》这些食物不能一起吃
吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这
些相冲
撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真
是不可不防
呀!
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,
容易挥发,如果与白酒
同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或
是先喝
白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,
最好是多饮一
些水,以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,
同
样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是
在心情紧
张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是
患有神经性头痛
的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失
眠症的人,会使病情恶
化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过
速的人,将咖啡与酒同饮,其
后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一
旦将二者同时饮用,应饮用大量清水
或是在水中加入少许葡萄糖和食
盐喝下,可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊
不知
茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,
会产生不良的后果,不但起
不到解酒
的作用,反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒含维生素
D
高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此
类食物
饮酒,会减少人对维生素
D
吸收量的
6
—
7
成。人们常常是鲜
鱼佐美酒,殊
不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有
维生
素
C
的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧
毒的“砒
霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成
果糖基
赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹
泻病症,影响
健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝
结
物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质
结合
后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。
5
》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,
在日常
生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害
你的身体健
康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?
<<
橘子
>>
在喝牛奶前后
1
小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的
蛋
白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶
的消化与
吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水
果。
<<
果汁
>>
牛奶中的蛋白质
80
%
为酪蛋白,牛奶的酸碱度在
4.6
以下
时,
大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可
能导致消化
不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<
糖
>>
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的
果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后
等牛奶
稍凉以后再加糖。
<
巧克力
>>
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食
会
结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹
泻、生长
缓慢等现象。
<<
药
>>
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人
体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,
使奶
中的
钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而
影响药效的
释放及吸收。因此,在服药前后
1
小时也不要喝奶。
1
》小孩少吃松花蛋
松花蛋里含铅,这很多人都知道,所以家长在给孩子购买时都会选无
铅松花
蛋,以为这样就可以放心食用了。
其实,无铅松花蛋同样含铅,儿童还是少吃为好。
加工松花蛋时,要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合,再加
上泥和糠裹在鸭蛋外面,两个星期后,美
味可口的松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅,具有使蛋产生美丽花
纹的作
用,但用了黄丹粉,松花蛋就会受到铅
的污染。根据国家规定,每< br>1000
克松花蛋铅含量不得超过
3
毫克
,
符合这一
标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以,
“无铅松花蛋”并不是说不含铅,而是指含铅量低于国家规定标准。
中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅” 蛋中
的微量铅被儿童吸收后,会存留在
肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。
经常食
用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼
和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。
无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,
对铅的危害反应比较明显,还是少吃为
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