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吃
松
花
蛋
的
禁
忌
+
绝
不
能
混
搭
的
食
物
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1
》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
2
》
20
种不能一起吃的食物
1.
猪肉
*
菱角——肚子痛
2.
牛肉
*
栗子——引起呕吐
3.
羊肉
*
西瓜——伤元气
4.
狗肉
*
绿豆——会中毒
5.
兔肉
*
芹菜——脱发
6.
鸡肉
*
芹菜——伤元气
7.
鹅肉
*
鸡蛋——伤元气
8.
甲鱼
*
苋菜——会中毒
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9.
鲤鱼
*
甘草——会中毒
10.
螃蟹
*
柿子——腹泻
11.
白酒
*
柿子——会胸闷
12.
红薯
*
柿子——会得结石
13.
糖精(片)
*
鸡蛋——会中毒、重则死亡
14.
红塘
*
皮蛋——会中毒
15.
洋葱
*
蜂蜜——伤眼睛
16.
豆腐
*
蜂蜜——耳聋
17.
萝卜
*
木耳——得皮炎
18.
马铃薯
*
香蕉——面部生斑
19.
芋头
*
香蕉——腹涨
20.
花生
*
黄瓜——会伤身
3
》
21
种食物不能一起吃
1.
猪肉菱角若共食
,
肚子疼痛不好受
.
2.
牛肉栗子一起吃
,
食后就会发呕吐
.
3.
羊肉滋补大有用
,
若遇西瓜定相侵
.
4.
狗肉滋补需注意
,
若遇绿豆定伤身
.
5.
兔肉芹菜本不合
,
同食之后头发脱
.
6.
鸡肉芹菜也相忌
,
同食就会伤元气
.
7.
鹅肉鸡蛋不同窝
,
一同入胃伤身体
.
8.
鲤鱼甘草性相反
,
兼食而之定伤身
.
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9.
黄鳝皮蛋皆佳肴
,
不可同桌结伴行
.
10.
鸡蛋若遇消炎片
,
同室操戈两相争
.
11.
鸡蛋糖精更相克
,
同食中毒更伤身
.
12.
柿子红薯若同吃
,
体内结石易形成
.
13.
柿子螃蟹也相背
,
同食之后会腹泻
.
14.
柿子白酒更不合
,
食后使你心发闷
.
15.
豆腐蜂蜜伴着吃
,
味道虽好耳要聋
.
16.
洋葱蜂蜜也不合
,
同食就会伤眼睛
.
17.
香蕉芋头本不合
,
同时入胃腹胀痛
.
18.
香蕉相克马铃薯
,
同食面部要起斑
.
19.
黄瓜生熟都可以
,
进食之际忌花生
.
20.
萝卜木耳不同食
,
食了容易生皮炎
.
21.
萝卜水果更相背
,
甲状腺肿会诱发
.
4
》这些食物不能一起吃
吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相 冲相撞。如果将
这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身
体,真是不可不 防呀!
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发, 如果与白
酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白
酒,或是先喝白酒再喝 啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内
的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。
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酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有 兴奋作用,而咖啡所含咖啡
因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。
如 果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情
绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用, 会立即引发病痛;若是患
有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有
阵发 性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能
诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用 大量清水或是在水中加
入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。
殊不知茶叶 中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不
但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。< br>
鲜鱼忌美酒含维生素
D
高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此
类食物饮酒,会减少人对维生素
D
吸收量的
6
—
7
成。人们常常是
鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了 上好的营养成分。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含
有维生素
C
的 生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是
剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体 中毒,免疫力
下降。
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含 的赖氨酸在高温下与果糖结合成
果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、
腹泻病症,影响健康。
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菠菜 忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙
凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白 的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的 蛋白质、钙
质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。
5
》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多,但 食物总有互相抵触发生反应的时
候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以
免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服
用?
< <
橘子
>>
在喝牛奶前后
1
小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含
的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对
牛奶的消化与吸收,在服用牛 奶这个时间段里同样不宜食用其他酸
性水果。
<<
果汁
>>
牛奶中的蛋白质
80
%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在
4.6
以下< br>时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还
可能导致消化不良或腹泻。所以 牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<
糖
>>
牛奶中含 有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒
的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加 糖,煮好牛
奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
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<
巧克力
>>
牛奶含有丰富蛋 白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食
会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯 、
腹泻、生长缓慢等现象。
<<
药
>>
有人喜 欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响
人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成 一个覆盖膜,
使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物
质,从而影响药效 的释放及吸收。因此,在服药前后
1
小时也不要
喝奶。
1
》小孩少吃松花蛋
松花蛋里含铅,这很多人都知道,所以家长 在给孩子购买时都会选
无铅松花蛋,以为这样就可以放心食用了。
其实,无铅松花蛋同样含铅,儿童还是少吃为好。
加工松花蛋时,要将纯碱、石灰、 盐、黄丹粉按一定比例混合,再
加上泥和糠裹在鸭蛋外面,两个星期后,美
味可口的 松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅,具有使蛋产生美丽
花纹的作用,但用了黄丹粉,松花蛋就会受到铅
的污染。根据国家规定,每
1000
克松花蛋铅含量不得超过
3
毫
克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以,
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