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羊奶的好处与坏处分别是什么
和牛奶相比较,羊奶的味道是比较独特的,很多人都不喜欢
那 种浓浓的膻味,但是羊奶的营养价值是比牛奶高一些的,尤其
是小孩子食用羊奶,特别的容易吸收,而且 会帮助孩子提升免疫
力,与牛奶相比,羊奶的滋补效果比较好的,羊奶这么好,那么
具体的好处 有哪些,又有哪些坏处呢?
1.
羊奶中含有
200< br>多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白
质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2.
羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高
5 %-10%
。
3.
羊奶中的
12
种 维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素
B
和尼克酸要高
1
倍。
4.
每
100
克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.
羊奶的铁含量较牛奶低。
6.
羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的
1/3
,
且颗粒大小均
匀,所以更容 易被人体消化吸收。另外羊奶中的乳蛋白含量高,
因此蛋白凝块细而软,也助于被人体吸收利用。
7.
羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,
且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易
消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等 乳制品过敏症状发生,是
任何体质的人都可以接受的乳制品。
通过以上的描述,我们已经详细的了解到了羊奶的一些好处
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本文更新与2021-03-03 07:43,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/467164.html