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喝核桃奶的好处
都所核桃的样子有点像人类大脑的样子
,
所以说多吃核桃能补充脑部所需要的营养
.
除此之外核桃的药用价值也是非常高的
,
老年人 和小孩子还要正在孕期间的孕妇都要多吃点核桃还补充营
养
.
核桃在价格上相对来说还 是比较贵
,
考虑到这一点大家可以根
据自己的实际情况去定要怎么吃核桃
.
如今
,
用核桃还可以做成很多不同的食品和饮品
,而这些食品
或者饮品也大受人们的欢迎
.
用核桃制成的牛奶就是核桃奶
,
它把
核桃的营养和牛奶的营养合二为一对人身体的好处更不用多说
.
一、防止心脑血管疾病核桃仁的脂肪中
,71%
是马亚油酸
,12 %
是亚麻酸
,
这些不饱和脂肪酸能净化血液
,
清除血管壁杂质
,
消耗
体内积蓄的饱和脂肪
,
因此能有效防止心脑血管疾病
.
二、治疗胆石症胆石主要是由于食物中的粘蛋白与胆汁中的
钙离子和非结 合型胆红素相结合而成
.
而核桃仁中所含的丙酮酸
能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆 红素的结合
,
并能使其溶解、
消退和排泄
.
所以
,
有胆石症的患者
,
不妨坚持天天吃核桃仁
,
就有
可能免除手术之苦< br>.
同样
,
核桃仁还可用于治疗尿结石
.
三、抗衰老核桃仁中所含维生素
E,
可使细胞免受自由基的氧
化损害
,是医学界公认的抗衰老的物质
,
因而核桃有
长寿果
之称
.
四、补脑增智吃核桃仁可滋养血脉、增进食欲、乌须生发
,
对大脑
神经有益
,
是治疗神经衰弱的辅助剂
,
能延缓记忆力衰退
,
具有补
脑增智之功
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