不同季节的时令蔬果和反季节蔬菜的危害

2021年3月2日发(作者：西安最权威的男科医院)
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不同季节的时令蔬果及反季节蔬菜的危害


冬季时令
蔬菜
:
大白菜、萝卜、豆芽、
菠菜
、生菜

、油菜、黄花菜

春天：
现在的季节，
蔬菜有油菜，
菠菜，
韭菜
，
莴苣，
卷心菜，
葱．
其
余的全是大棚蔬菜． 过些日子有春季的黄瓜．
水果
有草莓，
樱桃
．在
过一个月，有桃子， 杏子，李子．而桃子按品种从六月一直可以产到
深秋的．

七月核桃八月梨，九月柿子，都指中国农历．

夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜， 西红柿，茄子，韭菜，莴苣，
四季豆
（芸豆）
，
小白菜，
扁豆，等等．
这些都是可以一直到秋天的。

而冬天只有大白菜了．是秋天收获，一直存到冬天的．

水果，
都是分品种的 ，
比如葡萄，
早的在七月成熟，
晚的到秋天了．
苹
果
早的在
7
月，晚的在九月，比如红富士．梨，早的是一种葫芦梨，
和早熟的苹果一样，也是持 续整个秋天．山揸是深秋成熟的．

水果的品种是分的很细的，所以不能同意来计算时间．

北方的温度而言，蔬菜就是这样的成熟季节．

1
－
3
月：海南
西瓜
:
批发价在
2.5
元
/
斤左右，但等到早熟的西瓜一
上市，无籽瓜的价钱马上大跌。

4
月：甜瓜北方桃
:
一般不太甜。

5
月：樱桃

芒果
---
山东的大樱桃

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6
月：杨梅

枇杷

“二茬瓜” :福建杨梅，浙江余姚的杨梅。杨梅不
经放，大约
6
元
/
斤。同时上市的还有枇杷，数量也很少，
10
来天就
落市了。第二茬西瓜也在月底上市，口味比“头藤瓜”差一点。第二
茬的“早春红玉”，批发价大约< br>1.1
元
/
斤。

7
月：桃子蜜梨
:
中下旬的时候，无锡水蜜桃和上海蜜露桃到货。

上海蜜梨和黄花梨

8
月：
黄桃葡萄
:8
月
15
日到
20< br>日之间的黄桃最好吃，
价钱也最高，
10
来天左右就落市了。葡萄开始大量上市 。河北的李子、大连的黑
布林。

9
月：花红嘎啦果
:
开 始进入了苹果一统天下的季节。先上市的是甘
肃、陕西的花红，山东的嘎啦果也紧随其后。

10
月：柑橘
:
上海的长兴岛柑橘上市了。

11
月：脐橙苹果
:
苹果大量上市，崇明岛的脐橙

12
月：草莓哈密瓜

香梨

大棚草莓这时候很多，新疆的哈密瓜和香梨最好卖

要分情况
.
反季节水果并不一定是用了药物加工造成的

，
对采用无公
害食品规定栽培的反季节水果大可不必顾忌，
但是对不法用药而催熟
的水果 ，会有问题
.


正规的反季节水果是人们利用制造的环境条件，
营造出一定的温
度、湿度、土壤条件种植的。比如
番茄
正常的种植时间是在春天，初< br>夏上市供应，但是如果用温室栽培，也可以提前到春天、甚至是在冬
天食用；葡萄的正常产期是在 夏天，通过温室大棚种植，葡萄在春天
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也 可以出产，
这些反季节水果同样具有丰富
营养
和香甜口感。
如果是
采 用无公害食品规定栽培的反季节水果蔬菜，技术上能够得到保证，
其品质和正常季节的产品并没有多大区 别。



催熟水果是被添加了化学物质催熟、
保鲜的问题水果。< br>有些是反
季节的；
有些是离成熟期不远时，
有的果农为了提前几天把果子上市< br>卖个好价位，而“下药”把果子催熟的
.
目前正在我市销售的水果如
草莓、西瓜 、苹果、
菠萝
等主要是从外省运到我市，如果计算其成熟
时间和长途运输时间，
这些水果往往要在没有成熟的时候就被摘下并
“下药”保鲜。



“目前不仅仅是草莓，
还有其他一些水果、
蔬菜没到成熟期也早
早出现在人们面前， 一些急于尝鲜的市民，往往会花高价购买。一些
惟利是图的商贩正是抓住了消费者的这种心理，
才用催熟剂让没成熟
的水果早熟。
甚至在水果的丰收季节，
有的果农为了提前几天把果 子
上市卖个好价位，也‘下药’把果子提前催熟，这种操作都非常隐
蔽。”菜园坝水果批发市场 一位管理人员告诉记者。

对在露地生长的水果应遵照其自然生长规律，什么季节吃什么水果，
使用激素类化学物质催熟的水果，对
儿童
的成长发育危害很大。



春天吃什么水果好

干燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火 、养血生肌、
润肺去燥等功能，
最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研