春季健康饮食

2021年3月2日发(作者：腰间盘突出吃什么药)
春季打造健康好身体排毒四步骤

吃山药大枣粥助消脂



春天容易肝火旺，肝旺伤脾，容易影响脾胃的消化吸收功能。
因此，春天适合多吃一 些
健脾祛湿的食物，
其中首推山药和大枣。
山药是一种高营养低热量的
减肥< br>食物，
富含膳食纤
维，易增加饱腹感，起到控制食欲的作用。而大枣是益气补脾的佳果， 可以促进脾胃运化。
二者搭配熬粥，既消脂瘦身，又美味滋补。



喝蜂蜜柠檬水很排毒



每天来上一杯蜂蜜柠檬水，
可谓 是助力于
排毒养颜
的最佳之选。
自制柠檬蜂蜜水有两种
方法
，
既可以在调好的蜂蜜水里加一两片新鲜的柠檬片，
也可用蜂蜜把切好的柠檬薄片腌制
起来，放 在冰箱中，每次取出一片柠檬直接泡水喝。每天早晨起来空腹喝一杯蜂蜜柠檬水，
既
美容
养颜又清热排毒。



揉中脘天枢穴
健脾胃



中脘和天枢穴都是人体的
肠胃
要穴，
按揉中脘穴对促进消食都很有 帮助。
而天枢穴是名
副其实的排毒减肥要穴，按摩此穴可帮助通调肠道，排出宿便。



中脘和天枢穴的位置都比较好找，
中脘穴可以采取顺时针拇指按揉的方式 ，
而天枢穴则
可以用双手握空拳稍用力进行敲打，每天早晚各
5
到
1 0
分钟，有利湿排毒、消脂减肥的作
用。



动每天万步走塑身快



要想消脂排毒，那么动起来一定是必须的 。怎么动
?
当然还是首推
老
项目——快步走，
简简单单的走路就能走 掉一身赘肉。
走路时步伐快一点，
只要心跳加快，
身体微微出汗即可，
这就是 最好的消脂排毒运动。



小贴士：


找穴位：中脘穴位于上腹部，腹前正中线上，脐上
4
寸。天枢穴在肚脐两旁，旁开
2
寸
(
即三横指
)
处。



找 帮手：吃喝揉动这四招儿，最考验耐力、最需要自制力的就是每天万步走这项了。建
议您不妨找个小帮手 ——计步器，
监督每天的走路成果，
或者加入健走活动，
和大家同做步
行族， 这样每天轻松走上一万步就不算难事了。



肉桂生姜红茶

★适用于下列
症状



头晕目眩、耳鸣、呕吐、近视、
青光眼
、美尼尔氏综合征等



肉桂
(
桂皮
)
用于
中药
处方时还被称为 桂枝，
是众所周知对于促进眼部、
耳朵等上半身血
液循环有益的中药。
在生姜 红茶里添加肉桂，
能将囤积在内耳及眼睛晶状体中多余水分排出
体外，同时促进血液循环，缓解 耳朵及眼睛出现的“水毒”症状。



材料
(1
人份
)
：生姜红茶
1
杯

肉桂棒
1
根
(
加入少量肉桂粉也可以
)


做法

：在热腾腾的生姜红茶中直接放入整根肉桂棒，然后搅拌均匀即可。


春 天，气温回升，风温时疫易发，流感、麻疹、肺炎甚至非典、禽流感等疫症，都会犯肺。
于是，介绍一些
家庭
实用易制之护肺食疗方。



川贝冰糖炖雪梨



原料：川贝
10g
、冰糖< br>12-15g
、雪梨或丰水梨一个
(
可适量加入百合或枸杞
)


做法：
将梨洗净，不去皮。对半切后，将核挖去。



将梨放入碗中，
把冰糖及川贝或配料一并置入梨子被挖去核的凹洞中，
加入 少许纯水盖
过川贝。



将碗置入蒸锅或电锅中加水蒸煮，大火煮开后转小火慢炖一小时后剖开食用。



燕盏银耳羹



原料：燕盏一片、银耳
(干的
)2-3g
、冰糖
6-8g
、桂花酱
2-3g


做法：
将燕盏与银耳分装两碗加水发泡，燕盏发泡约
40-60
分 钟，银耳发泡约
2
小时。



燕盏及发泡的水一起保留，
将银耳取出与冰糖、
桂花酱一起加入燕盏碗中，
适量补充水
后置入蒸锅或电锅 中蒸煮。



慢火蒸煮约
1
个小时后，即可关火取出食用。


桑寄生 为南方地道药材，因而又名“广寄生”。其
性
平味甘、苦，有养血滋肝肾、祛
风湿健
骨及安胎
丰胸
等功效。
中医
谓“春养肝”，
桑寄生配 同是性味平和而补肝肾的首乌煲猪瘦肉，
为春日时养肝护发的滋补汤饮。



材料：桑寄生
50
克、首乌
20
克、红枣
5
个、猪 瘦肉
400
克、生姜
4
片。



烹制：
各物分别洗净。
桑寄生、
首乌稍浸泡。
一起下瓦煲，
加清水
2000
毫升
(
约
8
碗量
)
，
武火滚沸后 改文火煲
2
小时，下盐便可。为
3~4
人用。


滋阴润燥食谱



蜂蜜萝卜汁：白萝卜
500
克 ，洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取
60
毫升萝卜汁，加入
20―30
克蜂蜜 调匀服用，每日
3
次。



蜜蒸百合：百合
50
克，蜂蜜
50
克。将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入
碗内，加 入蜂蜜，隔水蒸约
1
小时即成。



蜜饯雪梨：雪梨500
克，洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂。
水将耗干时加水适 量、蜂蜜
250
克，再以小火煎煮熟透，收汁即可。待冷，放瓶罐中储存备
用。这种食 物有良好的润燥、生津、止渴的作用。



蔗浆大米粥：新鲜甘蔗
500
克，去皮，切段，榨汁备用。用大米
60
克煮粥，煮熟后倒
入甘蔗汁< br>60
毫升，再煮沸一次即可食用。



百合莲子粥：取干百 合、莲子、冰糖各
30
克，大米
100
克。将莲子清洗干净，置于水
中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，
再用小火熬煮 ，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。



百合花山药粥：
取百合花< br>10
克，
山药
30
克，
大米
30
克，
冰糖适量。
将山药清洗干净，
削去表皮，
切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅 ，
加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百
合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。


如何在春季吃出祛湿效果。



食疗方一：健脾祛湿，以利运化



1
、参芪粥



黄芪
15
克，党参
15
克，炒薏米
6 0
克，炒扁豆
15
克，红枣
2
个，大米
100
克。



先将薏米、
扁豆炒至微黄，
红枣去核，
用清 水洗净黄芪、
党参并放入砂锅内，
加水煎汁。
药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁 豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火
煮成粥。



功 效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够
养胃
的粥，可
补 中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。