女人补气血方汇总

2021年3月2日发(作者：电波拉皮多少钱一次)
女人补气血方汇总






作者：养生之家






女人气血需常补，气血足色斑去、皮肤嫩、衰老慢（食补气
血小汇总）

< br>女人是天底下最需要补血。经期、流产、生育都会让女人失
血，吃什么可以把失去的血补回来呢？ 一起来学几道非常有
用的补血汤吧。一、生理期最好的补血汤女生月经期，最好
的补血汤就是四 物汤了，连大Ｓ都大力推荐哦。四物汤有三
种做法，这次教女生炖排骨这种做法，因为味道比较不错，< br>中药味也比较少些。１四物汤材料：当归、熟地、川芎、白
芍、
排骨、
盐。１）
排骨洗净斩块，
汆水捞起；
２）
将当归、
熟地、川芎、白芍 各物洗净；３）煮沸瓦煲里的清水，放入
所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。功效当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤
粗糙。２、三红汤材料：红枣７枚、红豆 ５０克、花生红衣
适量做法相当简单，就是一个字熬。这道补血汤，最容易准
备，东西容易买到 ，煮起来也相当简单。更重要的是，补血
效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。３、云耳红枣煲黄鳝材料：黄鳝２～３条、云
耳３小朵、红枣１０个、生姜３片。做法 ：１）云耳、红枣
分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。２）黄鳝宰洗净，用热水
烫去黏液，洗净、 切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水
２０００毫升（８碗量）
。３）武火煲沸后，改为文火 煲约
１个小时，调入适量食盐便可。这道补血汤适合经期，主要
是因为其能养阴活血，帮助女性 调经补血。其实，这份补血
汤的量足以满足３－４个女人，黄鳝、云耳还可捞起拌入酱
油佐餐用 。对于害怕黄鳝的女孩来说，可以请妈妈帮忙一起
烧。
二、
补血养颜汤以下这些补血汤 主要是为了养颜哦。
１）
银耳南瓜补血汤材料：南瓜２００克、干莲子２０克、银耳
２ 朵、红枣１５颗、冰糖适量水１０００ｍｌ做法：１）银
耳温水泡发约３０分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲 子洗净去苦
心；红枣洗净。２）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮
１５分钟。３）放红枣再 煮５分钟，最后放南瓜，煮至变软
即可。２、百合白果牛肉汤材料：百合、白果各５０克，红
枣 ８个，牛肉３００克，生姜３片。做法：１）白果去壳，
浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核。 ２）牛肉切
为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水２０
００毫升（８碗水量）< br>。３）武火煲沸，改文火煲至百合、
白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。三、补< br>气的补血汤有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，
那就需要补气补血一起来了，两手都 要硬。下面介绍两款补
气补血汤。１、圆肉姜枣煲瘦肉材料：圆肉１０克、生姜３
片、红枣１５ 个、猪瘦肉３００克。做法：１）圆肉、红枣
洗净，
红枣去核；
猪瘦肉洗净，
切块。
２）
一起放进瓦煲内，
加入清水２５００毫升（约１０碗量）
。３）武 火煲沸后，
改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４
人用。这款补血汤还有安 神的功效，所以对更年期的女性也
大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。２、章鱼干猪脚姜
汤 材料：章鱼干１～２只（约１５０克）
、猪脚２只、生老
姜１块。做法：１）章鱼干略浸洗；老 姜切片。２）猪脚去
毛、
甲，
洗净，
斩件，
置沸水中稍滚片刻，再洗净
（即“飞水”）
。
３）
一起放进瓦煲内，
加入清水２５０ ０毫升
（约１０碗量）
，
武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量的食盐便可。< br>此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适
用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用 。如果说减肥是女人
一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受
这么多女性的欢 迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香
的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就< br>在身边。


1
、金丝枣炖黄耳


原料： 蜜枣
60
克，枣干
35
克，黄耳
10
克，姜
2克，冰糖
50
克。


做法：


①将蜜枣、红枣（去核）分别洗净，蜜枣沥干水分；


②将黄耳用温水浸软，洗净，沥干水分；


③把蜜枣、红枣及黄耳、姜片一 起放入小型炖盅内，并注入
适量滚水至八分满，加盖封实，用猛火隔水炖约
1
小时；< br>

④加入适量冰糖，再炖至糖溶，即可盛出上桌，趁热饮用。


3
、莲子核桃羹


原料：莲子
20
克，核桃15
克，白砂糖
10
克。


做法：


①将莲子去皮、去心；


②桃仁一炒香与白糖拌匀，研成细粉；


③将莲子放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸；


④转用文火煎熬一小时；


⑤放入核桃白糖细粉，搅拌煮熟即成。


5
、黑木耳枣豆羹


原料：木耳
12
克，大豆
40
克，枣干
12
克，盐
1
克。


做法：


①将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。


②锅中加适量水，将黑木耳、红枣、黄豆一同放锅中，烧沸
后以小火炖至熟烂，加适 量盐，稍煮一会儿，即可。


6
、黑芝麻红枣粥

原料：粳米
150
克，黑芝麻
20
克，枣干
25
克，白 砂糖
30
克。


做法：


①黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；


②粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；


③红枣洗净去核；


④锅中加入约
1500
毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火
烧沸；


⑤然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；


⑥调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。


7
、粉丝汤


原料：粉丝
50
克，菠菜
25
克，色拉油
5
克，香油
3
克，酱
油
15
克，淀粉
5
克，盐
2
克，味精
1
克，小葱
5克，姜汁
1
克。


做法：


①干细粉丝用开水泡开；菠菜法净，切成段。


②炒锅放在火上，放入色拉 油烧热，下入葱花炝锅，加入高
汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，
下入 菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。


8
、炒油菜


原料：油菜
350
克，芝麻
50
克，盐
2
克，味精
1
克，花生
油
12
克。


做法：


①将芝麻去杂，淘洗干净，放入锅内用小火慢慢炒；


②炒至芝麻发香时，出锅晾凉，碾成粉屑状备用；


③油菜拣洗干净，切成小段备用；


④在炒锅内放入油，烧热后放入油菜煸炒片刻；


⑤加入精盐，再用旺火炒至油菜熟透；


⑥点入味精拌匀，装盘后撒上芝麻屑即成。


7
种女性补血养生汤


银耳红枣汤


银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无
论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便 宜，所以称为穷
人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气
和火气就像急性慢性 病，火气来得急去的快。但是火气太久
未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、
用桂圆干、< br>枸杞、
红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使
你的脸色白里透红，体 态轻盈苗条。


养颜补血燕麦粥


突然想起哪位佳人的 话：女人时刻要珍爱自己，先别说时刻
珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵！


先泡好核桃。
红枣。
龙眼干。
把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯！记得要看时间啊！粥滚开了就换到熬
粥档啊！出锅前放了些红糖。


双红补血汤


红薯
500
克，红枣
1 0
克，红糖适量。清水
2000
毫升然后
一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个 夏天经常吃的甜品，喜
欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。


养颜的木瓜银耳汤


银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红 枣关
小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。


黑糯米补血粥


黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营
养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝
哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红 糖，小小提醒，桂圆虽
然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽
量下
7.8
个就可以（寒胃的朋友可以下
2
片红参）


当归红枣排骨


治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣
12
枚，当归
4
片


排焯水，洗净血水放入沙锅 加入枸杞红枣当归，葱，姜片，
大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上
几种 食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅
助作用。


黄豆雪梨猪脚汤


常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗” 的美
誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪
梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、 缓解声沙口干会有明显的效
果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。


雪梨
1
个、大豆
50
克、猪脚半只、姜片
3
片、盐，猪脚 加
入姜片飞水去异味，
分成块
;
加入去核切块的雪梨、
大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮
15
分钟转慢
火再煲
1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调
味。


姜枣红糖水


材料：干姜、大枣、红糖各
30
克。


作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，
喝汤，吃大枣。


功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。


山楂桂枝红糖汤


材料：山楂肉
15
克，桂枝
5
克，红糖
30
克。


作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内， 加清水
2
碗，用文火煎
至
l
碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经
症及面色无华。


姜汁薏苡仁粥


材料：干姜
10
克，艾叶
10< br>克，薏苡仁
30
克。


作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾
汁同煮至熟。


功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒
湿凝滞型痛经。


乌梅红糖饮


材料：乌梅
15
克，红糖
;30
克。


作法：
将乌梅、
红糖一起入煲，
加水
l
碗半，
煎剩至大半碗 ，
去渣温服。


功效：具有补血止血，

美肤悦颜功效。适用于少女月经过
多或功能性子宫出血。


黑木耳红枣饮


材料：黑木耳
30
克，红枣
20
枚。


作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去
渣服用。

功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月
经过多，贫血及身体虚弱者。


藕莲饮


材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各
500
克。


作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。


功效：具有清热凉血，止血固经之功效。


芝麻龙眼粥


白芝麻
30
克，龙眼
90
克，大红枣
80
克，糯米
500
克，红
糖适量。


先将龙眼去核，红枣去核，洗净 待用。淘净糯米放入锅内，
加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量，用旺火煮至六成熟，
加入红糖 ，再煮片刻浓稠成粥即可食用。


具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效，适用 于须发早
白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。


荔枝莲枣粥


荔枝肉
60
克，莲子
90
克，红枣
30
克，糯米
150
克，红糖
60
克。


先将荔枝肉 、莲子
(
去心
)
、
红枣
(
去核
)
加水适量，
用中火煮沸
后，加入糯米、红糖，再煮烂成粥，即可食用。

< br>具有温补脾肾、
养血之功效，
适用于面色黑暗、
脱屑、
浮肿、
身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。


枸杞菜：
400
克

鸡肝：
2
副

姜：
3
片

水：
5
碗


调味料：


生抽：
1
汤匙

料酒：
1
汤匙

盐：适量


做法：


1.
洗净枸杞菜，摘下叶子，菜梗留用；


2.
鸡肝洗净切片，用清水浸泡
30
分钟，滤干水分，用
1
汤
匙生抽、
1
汤匙料酒和适量盐拌匀腌好；


3.
将清水倒入宽口瓦煲煮沸，
放姜片和枸杞梗，
煮
20
分钟，
出味后捞起枸杞梗丢弃；


4.
在汤里放入枸杞叶和鸡肝，
滚
5
分钟，
下盐调味即可食用。


功效：养肝明目，清凉散热，补血益精。


1
、番茄猪肝汤


食材：猪肝、番茄、麻油、米酒、姜葱、香菜、盐。


方法：首先将猪肝洗 净，然后切成片状，然后直接用清水或
者是淡盐水浸泡一段时间，大约
30
分钟，在浸 泡的时候中
间换水
2
次。浸泡完毕之后再用适量的盐、省份腌制备用。
洗净番 茄，
然后切好，
接着洗净姜葱、
香菜，
将它们切成末。
将锅放置在炉 火上，
然后放适量的麻油，
将姜葱放下去爆香，
接着将番茄放入翻炒，然后在加
6
碗水，煮开，再把猪肝和
米酒放入煮熟，加适量盐调味即可，然后再拌上香菜。


此汤除了可以补血之外，还能帮助子宫恢复。


韭菜猪肝汤


食材：
250
克猪肝、
200克韭菜、
3
片姜


方法：首先把猪肝清洗干净，然后将其切成 薄片，接着在放
置在清水中浸泡至干净，然后捞起用生粉、油、盐腌制。洗
净韭菜，去根，然后 切成段。往锅里加适量的清水，将姜片
放入，煮开水之后再把韭菜和猪肝放下去，一直至煮熟，然
后再放适量的盐和鸡精粉调味即可。


此汤可补养肝血，可助益阳气。


菠菜猪肝汤


食材：
250
克猪肝、
200
克菠菜、
3
片姜


方法：将猪肝洗净，然后切成薄 片再用清水浸泡，浸泡好之
后再用适量的生粉、盐、油腌制。洗净菠菜，然后稍微焯一
下水，将 涩味去除，再将其切成段。往煲中加适量的清水，
将姜片放入煮沸，再把猪肝和菠菜放入，煮熟之后加适 量的
盐和鸡粉调味即可。


此汤有着生血养血的作用，能在冬季润燥。


有不少人嫌猪肝味道腥，可以使用民间的方法，
用盐水浸泡，
或用牛奶、米酒腌制去腥。


消肿汤


材料：
20
克薏仁、
30
克红豆、适量冰糖

< br>方法：首先先提前将薏仁和红豆放置在水中浸泡半天，然后
再取出沥干备用。把薏仁和适量的水放 一起煮，煮至半软的
时候再将红豆放入煮熟，之后再加冰糖即可。


作用：
此汤可以起到利水消肿的作用，
同时还可以益气补血，
清热排脓，有利女性养颜美容。


莲子百合红豆沙


材料：
500
克 红豆、
30
克白莲子、
10
克百合、适量陈皮、
冰糖。


方法：首先洗净红豆、莲子、百合等材料，然后将它们放置
在清水中浸泡大约
2
小时。将水煮沸，然后红豆、莲子、百
合和陈皮放进煲中，煮沸之后再转成中火慢火煲煮< br>2
小时，
然后再转成大火煮半小时，一直煮至红豆起沙剩下适量的水
分时再加冰 糖即可。


作用：此红豆汤可以起到健脾益肾、固精益气增强体力的作
用。


美白祛斑汤


材料：
5
钱绿豆、
5
钱红豆、
5
钱百合


方法：首先将绿豆、红豆、百合洗净，让后放置在清水中浸
泡半小时，接着放进煲中 ，加适量的水大火煮，煮滚之后转
成小火煮，直至将豆煮熟，之后再根据个人的喜好加适量的
糖 或者是盐。


作用：此汤有着清热滋润的作用，可以美白滋养肌肤。


、红豆黑米粥


材料：红豆、黑米、白砂糖


方法：首先把红豆和黑米用清水洗净，然后将它们放置在清
水中浸泡
5
小时以 上，然后把浸泡的水倒去，将黑米、红豆
放置在锅中，加适量的清水，用大火煮开，煮沸之后再转成小火煮，将其煮熟透之后再加适量的糖即可。


作用：此粥可活血，有助女性美容养颜。


、药膳补血


补血补气，
中药将会是一个非常有利的助手，
在中药药材中，
有很多都是有补 血功效的，且补血的效果非常不错。中药补
血可以借助当归、熟地、川芎、白芍、阿胶。很多中药都可< br>以和平常的一些食物做成药膳，且味道还挺不错，可以制作
当归羊肉煲、四物鸡汤等等。


乌鸡黄芪汤


方法：准备乌鸡
250
克，黄芪
30
克。乌鸡洗净，切块。把
黄芪中的杂质取出，然后以干净纱布包裹好，与乌鸡一同 放
砂锅中，以慢火炖熟即可。食用时，把乌鸡汤和乌鸡肉都吃
掉。


作用：补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引起
的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不 调等症状。


乌鸡三七汤


方法：准备乌鸡
2 50
克，生姜
12
克，三七
10
克，红参
6
克，红 枣适量。乌鸡洗净、切块。红参、生姜洗净，切碎。
三七打碎。把所有食材一同放砂锅中，加水煮成汤汁 即可。


作用：养血、通窍、安神、增智。此适量适合失眠、多梦、
健忘、 头昏、耳鸣等情况服用。


乌鸡粳米粥


方法：准备乌 鸡肉
250
克，粳米
100
克。把两种食材洗净，
其中乌鸡肉切薄片 ，
然后与粳米煮成粥，
加入少量食盐即可，
适合早晚服用。

作用：补益、劳损。此适合治疗虚劳所致身体不适情况，在
补精血方面功效更加显著，对于产妇以及 患慢性肾病的人，
都适宜食用。


缺铁性贫血怎么补：


芹菜炒猪肝


食材：
200
克猪肝，
300克芹菜，
25
克酱油，适量糖、盐。


步骤：


1
、猪肝洗净、切片，加少量食盐腌制一会。


2
、芹菜清洗后，切段。


3
、
往锅中倒入食盐 ，
加热后，
再倒入猪肝，
炒至猪肝熟后，
用碟子盛起。


4
、在往锅中加少量食油，倒入芹菜炒熟后，加入猪肝以及
其它调味料，翻炒数下即可 。


说明：
此食疗适用于婴幼儿以及女性补铁食用。
其中，
每
100
克猪肝则含
25
毫克铁质；每
100
克芹菜，则 含
8.2
毫克铁
质。


猪血菠菜汤


食材：
500
克新鲜菠菜，
250
克猪血，适量盐、味精。


步骤：


1
、菠菜洗净，切段，以沸水热烫，再沥干水分。


2
、猪血清洗干净，放锅中，倒入清水，煮沸。


3
、继续往猪血汤中加入菠菜，待锅中食材再次煮开后，加
入调味料即可。


说明：猪血被誉为“养血之王”，平均每
100
克猪血中，则含
4 5
毫克铁质。
而菠菜则具有养血、
止血的作用。
两种一同食
用，补铁 作用更显著。


一、龙眼粥


食材：
15克龙眼肉、
15
克红枣、
100
克粳米


方 法：洗净粳米，将粳米和龙眼肉、红枣一同放进煲中，然
后加入适量的清水，用大火煮沸之后再转成文火 炖煮，大约
煮
30
分钟即可，之后再加糖调味。


在每天 的早上和晚上服用一次，注意不要服用太多。此粥可
以起到养心安神、补血的作用。


二、龙眼红枣饮


食材：
15
克龙眼肉、
15< br>克黑木耳、
15
颗红枣，适量冰糖


方法：首先先将龙眼肉 、黑木耳还有红枣放在水中浸泡，泡
好之后在将其放在碗中，然后加适量的水和冰糖，接着蒸半
个小时即可。


此糖水可以补血养血，
滋阴活血，
对于有月经不调 、
失眠症、
眩晕症、贫血、更年期综合症的人适合饮用。


龙眼肉猪心汤


食材：
15
克猪心、
15
克龙眼肉、适量生姜


方法：首先先将猪心处理干净，剖开之后去除脂肪筋膜，洗
净，把龙眼肉洗净，将生姜洗净去皮 ，然后切好，接着在煲
中放适量的水煮开，然后将猪心、龙眼、生姜放入，再用慢
火煲
3
小时，然后加适量的盐调味即可。


此汤可以补血养心，健脑益智。


小米龙眼粥


食材：
30
克龙眼、
100
克小米、适量红糖


方法：首先先将小米洗净，也将龙眼洗净，将龙眼和小米一
同放进煲中，然后再加水量清水一同 煮沸，沸腾之后再转成
中火炖煮，之后再加入适量的红糖即可。


此粥除了可以补血，另外还能补虚长智，喝粥有益丹田，开
肠胃，补虚损


百合莲子煲鹌鹑汤


材料：百合
30
克、莲子
3 0
克、鹌鹑肉
100
克、生姜
1
片、
味料适量。


制作：
先将鹌鹑剖杀，
去除内脏，
并用清水洗净血污，
备 用。
百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当
后，
一同放进瓦锅内，
加适量清水，
用中火煲一小时。
待温，
调味饮食。


北芪黄鳝汤


材料：黄鳝，干淮山，红枣，瘦肉，陈皮，北芪，姜。


做法：


1.
买黄鳝时请师傅帮忙剖好，不起骨，洗净，用刀背刮去表
面的黏液，汆 水之后捞起。


2.
瘦肉洗净切块，汆水捞起。