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小男孩可以喝乌鸡汤吗
乌鸡是鸡肉品种的一种,与平时食用的土鸡、饲料鸡等有明
显 的区别,乌鸡全身都是乌黑色的,多用于煲汤喝,当然鸡肉的
做菜方式较多,但为了保证其营养更容易让 患者吸收,做汤是最
好的选择方式。
那么小男孩可以喝乌鸡汤吗
?
在很多人观 念里乌鸡
是女性食用的,尤其是产妇、患有妇科病的女性等,其实小男孩
也可以喝乌鸡汤的。< br>
乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡
(Silkyfowl)
,是一种杂食家养
鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山,又名泰和乌鸡、武山
鸡。在那儿, 它已被饲养超过
2000
年的历史。它们不仅喙、眼、
脚是乌黑的,
而且皮肤 、
肌肉、
骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通 鸡,吃起来的口感也
非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被
人们称作< br>
名贵食疗珍禽
。
乌鸡性平、
味甘
;
具有滋阴清热、
补肝益肾、
健脾止泻等作用。
食用乌鸡,可提 高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质
疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
现代医学研究,
乌鸡内含丰富的黑色素,
蛋白质,
B
族维生素
等
18
种氨基酸和
18
种微量元素,其中烟酸、 维生素
E
、磷、铁、
钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡< br>的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨
基酸高于普通鸡,而且含铁元素也 比普通鸡高很多,是营养价值
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本文更新与2021-03-02 08:15,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/464032.html