糖尿病饮食中医指导方案

2021年2月28日发(作者：郑红霞)
糖尿病中医药指导方案

糖尿病人饮食禁忌

1
、 不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花
生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土 豆、芋头、

甘薯、藕、淀
粉、荸荠等。

2
、烹饪 方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量
6
克以下为宜。
3
、忌辛辣；戒烟限酒。

饮食原则：

1
、避免肥胖，维持理想且合适的体重。

2
、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。
3
、
少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

4
、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不
可太咸，食盐摄入量
6
克以下为宜。

5
、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等
动物内脏类食物。
6
、烹调宜用植物性油脂。

7
、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

8
、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。

9
、
含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，
不可随
意吃，以免过量吸取。

10
、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。

11
、多使用 苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、无任何副作用，糖尿病
预防和控制要比治疗简单的多。

药方
:

黄芪
30
克
,
白术< br>12
克
,
淫羊藿
12
克
,
白芍
30
克
,
乌梅
10
克
,
葛根
12