药理学论文

2021年2月28日发(作者：鼻子整形价格)


药理学课程论文



































题目

黑节草的药理活性综述

专业

学号

姓名

日期










09
农学（药用植物）

2
禹菊花

2012
年
10
月
12
日



黑节草的药理活性综述

摘要
:
本文阐述了铁 皮石斛开发利用前景，
着重介绍了铁皮石斛的
化学成分和药理作用，以及铁皮石斛资源分布及开 发现状。通过
对铁皮石斛的市场需求分析，为合理地开发应用铁皮石斛资源提
供参考。

关键词
:
铁皮石斛
;
化学成分；药理作用；开发利用

1.
植物来源

黑节草（
Dendrobium candidum
）又名铁皮石斛（
Dendrobium
officinale Kimura et Migo
）是兰科石斛属多年生附生草本植物，主要
分布于西南和江南各 省。我国的石斛属植物有
76
种
,
其中有
33
个种作
为商品石斛的原植物被收购
,
铁皮石斛 是《中华人民共和国药典》中
被收载的
5
种石斛属植物之一。

1.1
本草考证

石斛之名始见于《神农本草经》，被列为上品。马继兴《 神农本
草经辑注》记载：
“
石斛，一名林兰。味甘，无毒。主伤中，除弊，
下 气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年
。
”
以上记
述仅对石斛的 性味、
功能与主治范围等做了一定描述，
而无法考证其
形态特征。唐苏敬等人编撰的《 新修本草》提出了正品石斛的形态特
征：
“
其余斛如竹，节间生叶也
”
。明李时珍在《本草纲目》中总结了
前人对石斛的描述，
还补充了自己的实践经验，
对石斛产地及集散地
[1]
描述的范围更广，不仅包括华东、华中南部一带，还有两广及西南地
区，对植物形态习性的描述也更为贴切，又提出了
“
开红花，短中而
实，以蜀 中者为佳
”
等质量要求。清代吴其睿《植物名实图考》中记
载了
3
种 石斛，因其有精确配图，可以确定为细茎石斛、石斛及迭鞘
石斛
。诸家本草的叙述与现在的石斛 属植物相吻合，由此可推断，
从古至今石斛属植物为药材石斛的正品。


1.2
概述

石斛的药用部分是新鲜或干燥茎
,
具有益胃生津、滋阴清热的功
效。铁皮石斛的种子极小、无胚乳
,
自然条件下需与某些真菌共生才
能萌发
,
很难用实生苗栽培
;
而传统的分株、扦插等方式的繁殖率极
低
,
加上人为的过度采挖和破坏生境
,
其资源已濒临灭绝
,
被国家列
为重点保护的药用植物之一。
是一种珍贵的药用植物，
自古以来被认
为是滋阴 补益的珍品，具有益胃生津、滋阴清热、明目利嗓等功效。
早在秦汉时期的
《神农本革经》就称铁皮石斛
“
主伤中、
除痹、
下气、
补五脏虚劳赢弱、强阴、 久服厚肥肠
”
；在《本草纲目》中，李时珍
认为石斛为
“
本经上品， 甘、淡、微咸，主治伤中，除痹下气，补内
绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年
”< br>。铁皮石斛是中国
特有的名贵药材，千年以来一直和灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上
品 中药，并被道家养生经典《道藏》誉为
“
中华九大仙草之首
”
。民间
则称其为
“
救命仙草
”
，因其主要分布在海拔
600
—2500m
的山谷半阴
湿林中的树干或岩石上，
野生资源已濒临绝迹，
1 987
年被国务院列为
珍稀野生药用植物加以保护。
有关铁皮石斛的研究已成为国内外 生命
[2]
科学研究的热点和前沿。


2.
主要化学成分

铁皮石斛是药典记录中用来加工枫斗的唯一来源，
铁皮枫斗是石
斛类被视为价格昂贵的珍品。
铁皮石斛是一种名贵的中草药，
主要含< br>有多糖、生物碱、氨基酸、酚类和许多对人体有益的微量元素
[3]
。

2.1
多糖

多糖成分是铁皮石斛的主要有效成分，
多糖成分能够 清除自由基，
具有抗氧化活性，可以调节机体免疫力，防治亚健康，减少疾病的产
生，抑制肿瘤 ，降低高血压，延缓衰老，并且有助于降低精神病的发
生。
铁皮石斛内含的水溶性多糖为一类免 疫增强剂，
具有较强的抗肿
瘤的生物活性，可提高白细胞，促进淋巴细胞产生淋巴因子，从而增
强机体体液免疫功能、细胞免疫功能，增强机体自身免疫。铁皮石斛
中的多糖类成分是铁皮石斛 主要活性成分，
药理作用与其所含多糖有
着密切关联随，有关多糖含量方面的研究已有文献报道 。杨虹等
[7]
运
用糖组成分析、
甲基化分析等方法对铁皮石斛多糖结构进行 研究，
首
次从中分离出
DT2
、
DT3
，主要以
α
-
（
1→4
）
-D-Glc
为主链，主要
含有葡 萄糖、半乳糖、木糖及少量阿拉伯糖和甘露糖。李满飞等
[8]
报
道了中药石斛类多糖 的含量测定，
以比色法测定了
25
种石斛
36
个样
品多糖的 含量，其中广西西林产地一级枫斗
(
铁皮枫斗
)
多糖含量高达
45. 89
％。
王世林等
[9]
用黑节草中分离纯化得到三种多糖，
确定它 们为
一类
O-
乙酰葡萄甘露聚糖。黎万奎等
[10]
对比人工栽培铁 皮石斛和野
生铁皮石斛加工的铁皮枫斗，
总多糖含量分别为
25
．
3 1
％和
29
．
38
％，
说明人工栽培铁皮石斛主要药用成分 的质量与野生材料相近。
可作为
野生铁皮石斛的替代资源加以开发。
铁皮石斛总多糖的 分布部位茎中
>
茎上
>
茎下
>
根部
[4]
。

2.2
生物碱

生物碱是石斛药材中最重要的活性成分之一，< br>生物碱类成分是石
斛属植物中最早分离并进行结构确认的化合物。
石斛碱的药理作用主< br>要表现在抗肿瘤、对心血管、胃肠道抑制作用及止痛退热等作用，但
石斛属植物的生物碱的含量一 般较低。金蓉鸾等
[5]
用酸性染料比色法，
对
11
种石斛的生物碱 含量进行测定，结果表明，金钗石斛总生物碱
含量达
0.41
％
-0.64< br>％，
远较其它石斛高，
而铁皮石斛的总生物碱含量
为
0.018%。陈晓梅等
[6]
对铁皮石斛和金钗石斛的化学成分进行比较，
两者有
1 0
个生物碱类的相同成分，铁皮石斛中生物碱类成分数量和
含量均低于金钗石斛，
表明 生物碱类成分是金钗石斛的主要成分而不
是铁皮石斛的主要成分，
但就其所含的相同化学成分而 言，
铁皮石斛
的质量好于金钗石斛。

2.3
氨基酸
游离的氨基酸也是石斛中的主要有效成分之一。
谷氨酸、
精氨酸、
天门冬氨酸、胱 氦酸，
L-
多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要
用于治疗肝病疾病、消化道疾病 、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及
用于提高肌肉活力、
儿科营养和解毒等。
此外氨基 酸衍生物在癌症治
疗上出现了希望。何铁光等
[4]
试验表明铁皮石斛野生品以谷氨酸 、天
冬氨酸、
缬氨酸和亮氨酸为主要氨基酸，
这
4
种氨基酸占总氨基 酸的
43.8
％，而悬浮培养的原球茎以谷氰酸、天冬氨酸和精氨酸为主要氨
基酸，这
3
种氨基酸占总氨基酸的
52.0
％。黄民权等
[7]
试验 结果表明
铁皮石斛的主要氯基酸是天冬氨酸、谷氯酸、甘氨酸、缬氨酸和亮氨
酸，
这< br>5
种氨基酸占总氨基酸的
53
％。
后两种是人体的必需氨基酸。
谷氨酸和天冬氨为铁皮石斛氨基酸组分中的最主要氯基酸，
在其总氨
基酸中的含量分别居第一 和第二位。
谷氯酸、
天冬氨酸和甘氨酸三种
氨基酸占总氨基酸的
35
．
8
％，这个比例相当高，中药石解其所以性
味甘淡微成，与此氨基酸的组成情况有重 要关系。郭孟壁等
[3]
用氨基
酸分析仪测定了人工培养铁皮石斛，共测出
1 7
种氯基酸。吴庆生等
[8]
对安徽霍山产的
3
种石斛品种
(
霍山石斛，铜皮石斛，铁皮石斛
)
中
的游离氨基酸进行定量分析，
发现
3
种石斛中都含有人体必需的
7
种
氨基酸
[7]
。

2.4
微量元素

铁皮石斛中含有许多人体中必需的微量元素 ，
这些微量元素对于
人体机理活性的提高，具有很好的调节作用。许春萱等
[9]研究发现，
铁皮石斛所含的矿质元素主要有
Mg
、
Ca
、
Fe
、
zn
、
№
、
Cu
、
Ni
，
Cd
、
Co
、
Pb
，只是人工栽培铁皮石斛在含量上和天 然产物存在着一定的
差别，栽培人员可以根据情况，相应地施加含有该元素的微肥，或者
可以在 培养基中加入一些有机物质，
如氮肥，
增加其氨基酸的合成能
力，
从而尽可能 地提高人工栽培铁皮石斛的药效。
吴庆生等对安徽霍
山产的
3
种石斛品种(
霍山石斛，铜皮石斛，铁皮石斛
)
进行微量元素
的测定，结果表明，< br>3
种石斛的
Ca
、
Mg
、
K
含量都较高，< br>P
含量都
较低，
3
种石斛中几乎含有所有的人体必需元素，
其 中
Zn
、
Gu
、
Fe
、
Mn
、
S r
含量较高
[9]
。

2.5
其他成分

经研究表明，
石斛属植物中化学成分多种多样，
其主要有效成分
为生物碱及石斛类多糖 ，另外还有酚类、菲类、芪类、笏酮类、倍半
萜类、
甾体类及香豆素等。
李燕冬等[10]
用多种色谱方法，
从铁皮石斛
药材分离出单体化合物
72
个
t
芪类及其衍生物共
27
个，酚类化合物
12
个，木脂 素类化合物
4
个，内酯类化合物
2
个，二氢黄酮类化合
物
2
个，其他类型化合物
16
个，
18
个新化合物，霍昕等
[1 1]
在铁皮石
斛花挥发性成分研究中，
共分离提取出
89
个化合物，
鉴定出
59
个组
分
,
其中含量最高的是壬醛。铁皮石斛中还 含有
2
种菲类化合物鼓槌
菲
(chrysotoxene)
和毛兰素
(erianin)
，这两种化合物具有抗肿瘤活性
【
12-13
】
。

3.
铁皮石斛的药理作用

3.1
增强免疫力

铁皮石斛的多糖类成分具有增强机体免疫力的作用。小鼠实验证
明，
铁皮石斛多糖能够强有力地抵消实验条件下免疫抑制剂环磷酰胺
的 加入所引起的外周白细胞的剧烈下降，
消除其破坏性的副作用；
同
时亦能促进免疫系统 淋巴细胞产生移动抑制因子，
有效地抵消环磷酰
胺的加入所引起的提升移动抑制指数的副作用。
铁皮石斛还可促进荷
瘤动物巨噬细胞的吞噬功能。
增强
T
淋巴细胞的 增殖和分化及
NK
细