营养师教你正确喝奶

2021年2月28日发(作者：如何治黄褐斑)
营养师教你正确喝奶、选奶



一、牛奶有哪些营养？

牛奶中含有优质蛋白质以及钙、磷、钠、镁等多种微量元素和多种维
生素。

牛奶和鸡蛋一样，富含优质蛋白质，可为人体提供优质的而且容易吸
收的蛋白质。
< br>牛奶中的钙含量很高，每
100ml
牛奶中就含有
104mg
的钙。牛 奶中的
钙消化吸收率高，牛奶是最好的补钙食物。

可以提高人体免疫力
,< br>补充优质蛋白质。蛋白质可以合成肌肉，提高新
陈代谢率，另外牛奶中富含的亮氨酸还能辅助分解 脂肪。多喝牛奶能在一
定程度上改善肤色。牛奶中的营养成分还可以减缓皱纹的产生，增强皮肤
张力，美白肌肤。

二、怎样喝牛奶？

《中国居民膳食指南》建议，成人每天应该摄入
300ml
牛奶。

儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等，每天可以喝
500ml
。

建议每天早餐，喝杯牛奶，午餐前不会饿得那么快。

餐前
30
分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。

餐后血糖上升延缓，也就是饱腹感强，这对于预防肥胖和糖尿病人很
有好处。

袋装奶盒装奶打开后，应在一小时内喝完，长时间放置会使牛奶被细
菌污染。

乳糖不耐受者，请喝酸奶、舒化奶等。

记住，乳饮品、乳饮料不是牛奶
!
它们不能代替纯牛奶。

建议健康的成人喝全脂奶，血脂高、超重者可以选择低脂奶。

三、怎么选牛奶