很多人其实不该喝牛奶

2021年2月28日发(作者：吃什么去除黑眼圈)
牛奶到底该不该喝？

任何食物都是好的，
就看什么体质的人在什么季节，< br>什么区域吃，
牛奶也是一样。
饮用之前要搞清楚牛奶的属性。
一般的食疗书中都 将
牛奶写成“性平”
，而性平的食物是一年四季，不分区域、不分体质
都可以放心食用 的。

然而牛奶毕竟是由血液通过乳腺生成的，
血在体内属阴，
性多偏
寒凉，
不同品种的牛所产的奶只是寒凉的程度不同罢了。
《本草经疏》
里所：
“牛奶乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能养血
脉，滋润五脏，故主补虚馁、止渴。”

最早大量饮用牛奶的是游牧民族。
他们每天大量地食用牛、
羊肉，< br>而蔬菜、
水果摄入不足，于是就饮用牛奶来滋阴润燥，帮助胃肠消化
荤食，并在牛奶中加 入茶叶，每天饮用，以此来补充维生素。

牛又分黄牛和水牛，黄牛性温，水牛性凉。还有饲养 的地区、方
式以及饲料的不同等诸多因素，
都会影响到牛奶的质量。
不但牛奶中
营养成分的含量不同，牛奶的属性也会发生变化。

一次，

一位新疆朋友 说起牛奶，说：
“南方的鲜奶那也
叫奶？就像喝水。
新疆的奶非常浓稠，
人喝 后会明显感到温暖、
有劲。
”还有一位从澳大利亚回来的朋友也谈到牛奶，说：
“国< br>外的牛奶比国内的牛奶稠多了，喝了以后身体的感觉太不一样
了。
”

所以，在我们大家目前无法喝到浓稠的、高质量的牛奶时，只要
掌握以下两条原则就可以了。