烟草的成分讲课教案

2021年2月28日发(作者：赤峰学院附属医院)
草
成
分




烟
的

精品资料

烟草的成分


烟草主要由碳水化合物（ 占
40%-50%
）、羧酸、色素、萜烯类物质、链烷
烃、类脂物质等组成，同时还有 一些生长过程中必需的营养物（如硝酸盐
等）以及某些污染物（如农药、重要金属元素等）。烟草与其它 植物的不同
点是所含的萜烯类物质比较丰富，即通常所说的“尼古丁”。


吸烟的过程，是香烟在不完全燃烧状态下发生一系列的热分解与热合成
的化学反应过程，形成大 量新的物质，其化学成分很复杂。从烟雾中分离出
的有害成分达
3000
余种，其中主 要有毒物质为尼古丁（烟碱）、烟焦油、一
氧化碳、氢氰酸、氨及芳香化合物等。烟草中原有的蛋白质、 碳水化合物、
维生素、氨基酸等人体需要的有益物质，经过燃烧而释放出的烟雾灰尘也都
变成有 害物质。烟草点燃的烟雾由两部分组成，其中气体部分占
92%
，包括多
量的氧、氮等 无害气体和一定量的一氧化碳及微量的致癌、促癌物质；粒相
部分占
8%
，主要为尼古 丁和烟焦油。










仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除

谢谢
2
精品资料


吸烟的危害


烟草的烟雾中 至少含有三种危险的化学物质：焦油，尼古丁和一氧化
碳。焦油是好几种物质的混合物，在肺中会浓缩成 一种粘性物质。尼古丁是
一种会使人成瘾的药物，由肺部吸收，主要是对中枢神经系统发生作用。一氧化碳能减低红细胞将氧输送到全身的能力。


一个每天吸
1 5
到
20
支香烟的人，其易患肺癌、口腔癌或喉癌的几率，
要比不吸烟的人大
14
倍；其易患食道癌的几率比不吸烟的人大
4
倍；其易患
膀胱癌和 心脏病的几率比不吸烟的人大两倍。吸烟是导致慢性支气管炎和肺
气肿的主要原因，而慢性肺部疾病本身 也增加了罹患肺炎、心脏病和高血压
的危险。

1
、口腔及喉部： 烟雾中的焦油是致癌物质，能导致所接触到的组织产生
癌变。因此，吸烟者呼吸道的任何部位（包括口腔 和咽喉）都有癌变的可
能。

2
、心血管：尼古丁能使心跳加快、 血压升高，一氧化碳能够促使动脉粥
样硬化，这是造成心脏疾病的一个原因。大量吸烟的人，心脏病发作 时，其
致死几率比不吸烟的人大很多。

3
、食道：大多数吸烟者 喜欢将一定量的烟吞下，因此消化道（特别是食
道及咽部）就有癌变的危险。

4
、肺：吸烟是导致肺癌的罪魁祸首已经无可争议了。气道上的纤毛通常
会将异物连同粘液以痰 的形式从气道排除。烟草中的化学物质会逐渐破坏一
些纤毛，使粘液分泌增加，肺部发生慢性炎症，咳嗽 咳痰增多。

仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除

谢谢
3
精品资料

5
、膀胱：膀胱癌可能是焦油中所含的致癌化学物质造成 的，这些化学物
质被吸收入血液，然后经尿液排出。

6
、胰腺： 吸烟者患胰腺癌的危险性比不吸烟的人大
2-3
倍，因此胰腺癌
与吸烟有关。机理是烟 草中的致癌物被吸收入血液后到达胰腺。非活动性的
致癌物前体可成为活动性的致癌物，分泌后进入胆汁 中，然后反射性地从胆
管到达胰腺导管。此外吸烟可使血脂升高，从而使患胰腺癌的危险性增加。

















仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除

谢谢
4
精品资料






被动吸烟


吸烟所散发的烟雾，可分为主流烟（即吸烟者吸入口内的烟）和支流烟
（即烟 草点燃外冒的烟）。支流烟比主流烟所含的烟草燃烧成分更多。其中
一氧化碳，支流烟是主流烟的
5
倍；焦油和烟碱是
3
倍；氨是
46
倍；亚硝胺
是
50
倍。其它有害物质包括有致癌作用的硝酸氨等在支流烟中浓度也比从主
流烟中吸入的多。 从支流烟中冒出来的烟在空气中有所稀释，实际上被动吸
入的烟总比吸烟者吸入的少些。可是在全国吸烟 者已达
3
亿多人的形势下，
很少有人能摆脱这种烟雾的袭扰。据计算，在通风不良的场 所，不吸烟者
1
小时内吸入的烟量，平均相当于吸入
1
支卷烟的烟量。


不吸烟者每日被动吸烟
15
分钟以上者定为被动吸烟。被动吸 烟又称“强
迫吸烟”或“间接吸烟”。被动吸烟实际上是指不吸烟者无可奈何地吸入吸
烟者吐出 来的带有大量毒性物质的空气，可能遭致与吸烟者同样的病症，承
受与吸烟者相似的隐痛。


美国医学研究人员最近发表研究报告指出，被动吸烟可能比原先外界所
知道的 还要危险，一些与吸烟者共同生活的女性，患肺癌的机率比常人多高
出
6
倍。


仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除

谢谢
5
精品资料







青少年不要吸第一支烟


许多吸烟者对自己无法停止吸烟感到很遗憾 ，不过他们却把干咳归咎于
感冒，把高血压归咎于工作紧张。这些吸烟者无法面对一个事实，即他们的< br>真正问题是在吸烟。


大多数人在青春期开始吸烟，在这个时期，生 病或是死亡显得相当遥
远。青少年偶尔点支烟，是因为他们的朋友都这么做。吸烟变成了夸耀成熟
的象征，也成了在社交环境中掩饰羞涩及举止笨拙的支撑物。从偶尔吸烟并
且不会把烟雾吞下去，发展 到大量吸烟的过程，通常是渐进性的。年轻人从
来不会真正理解到，他们是在什么时候真正上了瘾的。< br>

如果你是个吸烟者，家中有青少年或儿童，你至少可以通过戒烟来为他们树立一个好榜样。但是要记住，青少年具有逆反心理，道德规范及说教不
会发生什么作用。告诉他 们事实：吸烟是一种必须在健康上及金钱上付出代
价的昂贵习惯，青少年不要吸第一支烟。




仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除

谢谢
6