茶多酚对人体皮肤的保护作用和治疗作用

2021年2月28日发(作者：瘦身精油有用吗)
茶多酚对人体皮肤的保护作用和治疗作用


茶多酚作为茶叶的主要功效成分 ，
茶多酚对皮肤有独特的保护和治疗作用：
防衰去皱、
消除
褐斑、预防粉刺、 防止水肿和消炎、抗过敏、抗癌等。本文对此进行综述。

茶多酚（
tp
，主 要成分为
ec
，
egc
，
ecg
和
egcg
）是茶叶的主要有效成分，占茶叶干重的
20%
～
30%
。近十几年来，茶 多酚的预防和保健作用是医学界的研究热点。诸多研究表明，
茶多酚在抗氧化、抗菌、
抗辐射、 抗肿瘤等方面效果显著，茶多酚的这些功能赋予它保护和
治疗皮肤的功效。本文总结了目前茶多酚对皮肤 的保健作用的研究成果。

下面介绍茶多酚对皮肤的八大保护作用：
1.
茶多 酚抑制皮肤肿瘤和癌症、
2.
茶多酚对皮肤烧
创伤的治疗作用、
3.
茶多酚抑制皮肤炎症和水肿、
4.
茶多酚抑制皮肤斑痕和色素沉着红和褐
斑是皮肤受紫 外线照射后的常见症状、
5.
茶多酚抑制粉刺的发生、
6.
茶多酚抑制皮肤的 过敏
反应、
7.
茶多酚防止皮肤衰老和皱纹形成、
8.
茶多酚对皮肤 病的预防作用；具体介绍如下：

一、茶多酚抑制皮肤肿瘤和癌症

茶多酚可 抑制皮肤肿瘤和癌变。
conney
等用绿茶茶汤口喂
skh-1
小鼠作为唯 一的液体物质
的来源，可抑制有紫外线
β
（
uvβ
）诱发的日灼伤痕 和皮肤癌的始发阶段。用紫外光诱导小
鼠皮肤乳头瘤，
喂饲绿茶或腹腔注射
tp
或
egcg
每周
3
次共
4
～
10
周。< br>从每鼠肿瘤数量看，
抑制率大于
90%
，有
4%
（
1 4/346
）肿瘤完全衰退，而对照组没有一例完全消退。
gensler
等
25
］研究表明，
egcg
对光致癌（
photocarci?nogene sis
）有显著的预防作用。紫外照射
每次
30min
，
每周
5
次，
第
28
周时紫外照射鼠的皮肤癌发生率为
96%
，
10mg
和
50mgegcg
使发生率下降为
62%
和29%
。

二、茶多酚对皮肤烧创伤的治疗作用

茶水清洗伤口 是中国民间常用的方剂。已有报道，维生素
c
和维生素
e
对烧创伤有良好的< br>治疗效果。茶多酚可以促进机体内维生素
c
水平的增加，且维生素
c
和 维生素
e
与茶多酚
有协同增效作用；
另外，
科学研究已经探明了烧创 伤的氧自由基损伤机理，
而茶多酚是高效
自由基清除剂，
因此，
茶多酚对烧创 伤可能有治疗作用。
此外，
茶多酚作为广谱性的抑菌剂、
收敛剂和免疫调节剂也有助于 其对烧创伤的治疗。但是，这方面的疗效还有待深入研究。


中科院上海生物化学研 究所用同位素示踪技术研究以茶多酚为主要成分的护肤霜（
pot
）的
透皮性，结果使 用
pot8min
后，透皮率达
667%
，表明茶多酚有很好的透皮性。进一 步临床
研究表明，
pot
可减轻老年斑和皱纹，改善皮肤粗糙和干燥，对继发性色素沉 着
――
外伤后
沉着、单纯疱疹后色素沉着等也有抑制效果。

茶多酚 较强的护肤功效和良好的透皮性使其成为独具特色的护肤制剂，
目前国内外已开发许
多茶多酚的 护肤产品。如英国的
revlon
抗衰老剂加有绿茶提取物，推荐用于眼部，可减少
皱 纹。
bulgari
香水系列中加有绿茶和大吉岭红茶的提取物。美国
aubreor gan?ics
、
helenecurt?isbodyshop?
公司首次推出用绿 茶制成的阻挡紫外线的皮肤保洁液、
防衰老皮肤
润湿剂、
洗发香波、
眼影等。
1997
年在美国还上市了含茶多酚的粉底霜化妆品、
护发乳等。
日本茶叶或 茶多酚护肤品更是丰富：
洗浴剂、
护肤皂、
婴儿爽身粉、
化妆品及多功能棉织 品。

我国也相继开发了茗香露、护肤霜、防晒霜等各种护肤品。正如美国医药基金会主席jhweisburg?er
所预言：
“
茶多酚将是二十一世纪对人类健康产生巨 大影响的化合物
”
，作为
保健的一个重要方面，茶多酚的护肤品越来越受到人们的欢迎 。

三、茶多酚抑制皮肤炎症和水肿

茶多酚可抑制各种因素引起的炎症。皮 肤受到紫外线照射可引起炎症。紫外线照射前或后
30min
外用
tp
，可减 少背部皮肤炎症
70%
～
80%
，且存在剂量效应。
no
合 成酶活性增强与
炎症反应有关。
ahamad
等研究表明，
tp
抑制
sencar
小鼠皮肤因
tpa
引起的
no
合成酶增加，< br>防止炎症发生。
口喂乌龙茶提取液也可抑制角叉菜胶诱致的大鼠后爪的炎症，
作者认为抗 炎
作用部分是由于抑制了角叉菜胶诱导大鼠组织合成前列腺素。

茶多酚对水肿也有抑 制作用。鼠类皮肤在紫外
b
辐射下可引起皮肤水肿，破坏抗氧化物保
卫系统，并诱致鸟 氨酸脱羧酶（
odc
）和环氧酶的活性。用
02%
茶多酚作为饮用水源连续< br>30d
后再用紫外
b
辐射（
900mj/cm2
）可使
skh-1
无毛小鼠由辐射诱致的皮肤水肿、表皮抗
氧化保卫系统的破坏获得显著保护。研究表明，
大鼠后爪浸泡在热的乌龙茶水溶液中可使水
肿的形成受到抑制，质量分散数为< br>75×
10-6
的茶提取液对水肿的抑制率为
60%
。




四、茶多酚抑制皮肤斑痕和色素沉着红、褐斑是皮肤受紫外线照射后的常见症状

皮肤 斑的形成有两方面原因：
β
-
紫外线的持久照射可使皮内黑色素增加，
出现色 素失调的组
织变化；
长期缺乏谷胱甘肽或其他原因引起的皮肤内酪氨酸酶活性增加，
使 酪氨酸在酶的作
用下形成多巴醌，进而氧化成多巴素，形成黑色素。茶多酚对这两方面都有抑制作用。< br>
首先，
茶多酚阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，
从而保护黑色素细胞的 正常功能；
其
次，茶多酚抑制酪氨酸酶活性，尤其
ecg
和
egcg
对酪氨酸酶的抑制作用最强。研究表明，
egcg
对紫外诱导的皮肤损伤保护作用最大 ，
ic50
为
33μg/ml
，而维生素
e
为
16 5μg/ml
，对
照组和
egcg
组皮肤红斑的相对指数分别为
26 8±
88
和
159±
53
。可见，茶多酚抑制紫外诱
致的红 斑作用强于维生素
e
。
再次，
茶多酚作为高效抗氧化剂还可抑制多巴的氧化而 防止色
素形成。

此外，
过氧化脂质的增加与色素沉着的发生有关，
茶多酚对脂质氧化的抑制，
也有益于减轻
色素沉着，并能润肌健肤。

五、茶多酚抑制粉刺的发生

粉刺是常发生于青年的慢性毛囊炎。
现代医学认 为粉刺是因激素分泌过多，
或者
5-
α
还原酶
活性过强，
导 致皮脂腺肥大，皮脂分泌增多，
淤积于毛囊内形成脂栓、
影响皮脂腺分泌物排
出而形成 粉刺。
同时，毛囊内的棒状杆菌在脂栓的厌氧条件大量繁殖，
产生脂肪酶，分解皮
脂而 游离出的脂肪酸刺激毛囊，引起炎症而发生痤疮。

儿茶素可抑制
5-
α还原酶活性。
(-)-egcg
和
(-)-ecg
对
5-
α
还原酶的
ic50
约为
10μm
。
儿茶素
抑制
5-
α
还原酶活性可调节激素活性，故可抑制皮脂产生。
20mgegcg< br>溶于
02ml70%
的乙
醇溶液中，
6
天内每天
2< br>次用于左额上，
l/r
值由
120±
01
降至
071 ±
004
，此后的
16
天内逐
渐增至
119±
00 2
。接着用
20mg/02ml70%
乙醇
ec
溶液，每天
2
次，进行
6
天后，
l/r
值为
102±
01，随后
10
天内，增至
121±
001
。很明显，
eg cg
比（
-
）
-ec
更能有效地抑制皮脂的
产生。
儿茶素对皮脂的抑制就可减轻或消除粉刺的发生。
此外，
茶多酚还是有效的抑菌剂和
抗 炎因子，茶多酚的这些功能对预防与治疗粉刺和痤疮是显而易见的。

六、茶多酚抑制皮肤的过敏反应


茶多酚对各种因素引起的皮肤过敏有抑制 作用。
首先，
茶多酚抑制化学物质诱导的过敏反应。
绿茶、乌龙茶、红茶、
e cg
、
egc
、
egcg
可抑制被动性皮肤过敏（
pca< br>）
，
ic50
分别为
149
、
185
、153
、
162
、
80
、
87mg/kg
，其 中
egc
、
egcg
的抑制作用比常用的抗过敏药
tranilas t
（
119mg/kg
）强，表明茶多酚对
i
型过敏有显著的防护作 用。

茶多酚对
pc-cd
（由苦基氯导致的接触性皮炎
iv
型）过敏反应有很好的抑制作用。
egcg
在
200mg/kg
的剂量下即 对
pc-cd
的过敏反应有抑制。用
egcg
进行静脉注射比口服处理的效< br>果强
10
倍。
组胺是过敏的诱因之一。
sugiyama
等利 用
ec
、
egc
、
ecg
、
egcg
对化 合物
48/80
诱导大鼠肥大细胞组胺的释放。