怎样给宝宝添加蛋黄呢

2021年2月27日发(作者：两性生活图片)
怎样给宝宝添加蛋黄呢？

宝宝
4
个月时，每天喂
1/4< br>个煮熟的蛋黄，哺喂方法是将蛋黄压碎，分两次混合在
牛奶、米汤或奶糕中，以后逐渐增加到1/2
个。宝宝
6
个月时，每天喂
1
个蛋黄，
也可改成 蛋花汤或蒸蛋羹。


4-6
个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等 ；香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、
蛋黄泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以补充热量、蛋白质、钙、铁、 纤维素及
维生素
A
、
B
、
C
等。


7-9
个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等；肝泥、鱼肉泥、虾肉泥 、
碎菜烂粥、烂面条、面包干、小饼干等，以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维
生素
A
、
B
等。


10-12
个月的宝宝：在前期 添加辅食的基础上，可添加麦片粥、肉松饭、鸡蛋羹，
用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小饺子、小馄饨 、龙须面、烂饭、馄饨等等，并
逐步把辅食过渡为主食


可参照下列标准掌握好宝宝一天米饭的用量：

6-7
个月时，
即可 盛半碗软米饭
（
150
毫升左右）
，
分两次加入
3
匙肉汤或菜汤，
1/2
个蛋黄。

8-10
个月时，软米饭
1/2
碗，
4
匙汤，鱼、肉、菜等适量，
1
个蛋黄。
11-12
个月时，软米饭
1
碗，
5
匙汤，鱼、肉、菜等适量。

1-1.5
岁时，
软米饭
1
碗
（
250
毫升小碗）
，
6-8
匙汤，
鱼、
肉、
菜等适量，< br>1
个熟蛋。



5
个月宝宝食谱——


宝宝长到
5
个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使
5< br>个月以前完全采用
母乳喂养的宝宝，到了这个时候也会开始想吃母乳以外的食物了。比如：宝宝看 到
成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，
为将来的断 奶做准备了。


用母乳喂养的宝宝如果每天平均增加体重
15
克左 右，或
10
天之内只增重
120
克左
右，就应该给宝宝添加
200
毫升的牛奶。


5-6
个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物 为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有
的宝宝如果已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝 宝的咀嚼能力，同
时，这一时期已进入离乳的初期，每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，可补充铁和动物蛋白，也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在
宝宝对吃辅食很感 兴趣，可以酌情减少一次奶量。


宝宝长到
5
～
6
个月，
乳牙开始萌出
，
可以
逐步添加婴儿粥
了，
但注意不 能立即吃米
饭。婴儿粥是指在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。比例
为 ：

（大米：荤莱：蔬菜：豆制品）＝（
500
克：
250
～
350
克：
250
～
350
克：
50
～

1
150
克）
，

另加植物油
50
～
75
克。

常用的婴儿粥有

①

肉糜粥

将猪瘦肉洗净，用 刀剁碎或放入绞肉机内绞
2
次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥
内，再加食盐即可食用 。

②

鱼粥

洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等）< br>，整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加
适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。

③

蛋花粥

将
1
只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。

④

猪肝泥粥

洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、 盐放入粥中煮透。上述各种粥
内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

⑤

香蕉薯糊：

香蕉
1/2
只，鸡蛋
1
只，马铃薯< br>1/4
个，牛奶适量。

做法∶

马铃薯去皮切粒，隔水蒸
20
分钟，压成茸。

把鸡蛋煮熟，去壳，取出
1/4
只蛋黄，压成茸。

香蕉去皮，压成茸。

把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。

※

也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。

⑥

苹果薯团

原料：

红薯
50
克，苹果
50
克。

制作：

1
、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。

2
、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。

3
、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

⑦

鹌鹑粥

原料：

大米
30
克，净鹌鹑
1
只，水适量。

制作：

1
、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。

2
、米洗净，用水浸泡约
2
小时。

3
、
浸泡过的米连水一起煲滚，
加入装有鹌鹑的袋，
滚开后，
改用中火煲约
45
分钟，
然后熄火等
5
分钟即可。

4
、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。


⑧红小豆泥

原料：

红小豆
50
克，红糖、清水适量，植物油少许。

制作：

1
、
将红小豆捡去杂质洗净，
放入锅内，
加入凉水用旺火烧开，
加盖改小火焖煮至烂
成豆沙。

2
、将锅置火上，
放入少许油，
下入红糖炒至溶化，
倒入豆沙，
改用中小火炒 好即成。


2