一月两次月经糖尿病饮食疗法及计算公式

2021年2月23日发(作者：基底细胞癌)

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糖尿病患者如何合理的饮食及热量计算公式？

（
1
）

控制每日摄入食物提供的总能量

根据病情、食欲、身高、体重、年龄、劳动强度、环境等因素，确定所需要摄入

的能量机
能维持正常生理所需，又不会使血糖升高过多，同时能维持生长发育并

抵抗外界疾病总能
量的标准以达到或维持理想体重为准

（
2
）

简单估算标准体重

A:
标准体重（公斤）
=
身高（厘米）一
105

*
理想体重：标准体重土

10%

*
肥胖：超过标准体重
20%

*
消瘦：低于标准体重
20%

B
：
身高低于
150
厘米者：

标准体重（公斤）
=
身高（厘米）一
100

（
3
）

确定肥胖度
BMI:


BMt =

体車（幸斤）

身有
2
（米
?
）







（
4
）确定每日所需热量

总
热
量（
千
卡
）
=
理
想
体
重
X每
公
斤
体
重
所
需
热
卡
数（
千
克
/
公
斤
/
天
体型

极轻劳动

轻度劳动

中度劳动

重度劳动

消瘦
:

30

35

40

45

正常
:

10-20

30

35

40


肥胖

15

20-25

30

35

举例：

某患者体重
60
公斤，
BMI22,
轻度体力劳动

总热量
=60
公斤
X
30
千卡
/
公斤< br>/
天
=1800
千卡
/
天

青少年糖尿病患者每天所需热量

年龄

每天所需热量（千卡
/
天）

V
11

1000+
年

龄
X
100

12-15

女：
1000+
年

龄
X
100

男：
1000+
年龄

X
200




）


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>
15


计算方法同成人


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（
5
）不同热量饮食营养成分分配

总热

（千
卡）

总父

换份

谷类

份

蔬菜

份

肉类

份

水果

份

乳类

份

油脂

份

1000

1200

1400

1600

1800

2000

2200

2400

12

14.5

16.5

18.5

21

23.5

25.5

28

6
7

9

9


1

1

1

1

1

1

1

1

2

3

3

4

4

4.5

4.5

5

0

0

0

1

1

1

1

1

2

2

2

2

2

2

2

2

1

1.5

1.5

1.5

1.5

2

2

2

11

13

15

17



（
6
）确定饮食计划

举例

患者，男性，
53
岁，身高
172
厘米，体重
85
公斤

职业：办公室职员。

确诊
2
型糖尿病
6
年。

目前采用胰岛素加饮食治疗，未出现明显并发症。

1
：计算标准体重

170-105=65
（公斤），实际体重
85
公斤，比标准体重超

出
30%
属肥胖，会计属轻体力劳动。

2
:
计算每日所需总热

量

按照成人糖尿病热量供给标准表，每日应摄入热量标准为

20-25
千卡< br>/
公斤
/
天，全天所需总热量：
65
X
25=1625
千

卡。

3
:
计算每日所需食物

父
1625
-
90=18
份

换份份数

4
:
分配食物父换份

5
:
制定饮食计划

全天需谷类
9
份，蔬菜
1
份，肉蛋豆类
4
份，水果
1
份
,
奶类
2
份，油脂
1
份。

将食物分配至各餐中，制定自己的饮食计划


（
7
）

替换法

鼓励患者选择健康的食物，以替换食物中含碳水化合物、脂肪或热量较多的食物

例如：

用低脂或脱脂牛奶替换全职牛奶；

用水果替换糖果、甜品或甜点；

用整个水果
替换果汁；

用水或无糖调味饮料替换普通调味饮料；

烹调时以植物油代替动物油，去除肉
类家禽类

食物的皮和肥油；

烹调时避免煎炸的方法，尽量以蒸、煮、炖、

烤、炒等方式烹调食物。

（
8
）

减少法

鼓励患者减少某些食物或行为。例如：

△称量每份食物的份量或参考包装上的指示（如食品标签）上记

录的食物份量
大小，减少每份食物的量；

△确定每天加餐的时间，减少加餐的次数；

△烹调时减少油脂用量；

△与他人一起分享食物或将剩余的食物打包，以减

△少在餐馆中的进食量；

△减少或避免零食、腌制食品、速冻类食品等加工


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△食品的摄入；

△减少或避免去快餐店、餐馆就餐。

（
9
）

限制法

需要限制的行为有

△进餐时分散注意力，如看电视；

△在家中不同地方进餐，进餐只能在指定的进

△餐区域进行；

△两餐之间喝饮料，规定两餐之间只能喝水；

△吃油炸食物或在烹调食物时加过多的油脂；

△在餐馆中就餐时选择大份或双份的食物等。

（
10
）

糖尿病患者生病期间的饮食

糖尿病患者在患有感冒、发烧、消化不良等疾病时应该注意：

△少食多餐

△适当吃一些软食，如粥、汤面、麦片、牛

△奶等食物

△多饮水