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大班饮食营养教育教案
【篇一:大班健康活动《饮食与营养》】
大班健康活动《饮食与营养》
一、设计意图
各位评委老师好,具体我说课的内容是大班健康领域获得《饮食与
营养》。俗话说:
“
民以食为天
”
中国人则特别讲究吃,随着人们生
活水平的不断提高 ,人们对吃的东西也特别有讲究了。现在的大多
数小孩子都喜欢吃零食,特别是对色彩鲜艳的,比较独特 的食品更
是情有独钟。然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中
竟含有可以致癌的< br>“
苏丹红一号
”
色素、巧克力等非健康食品以及电
视里的
“< br>垃圾食品
”
广告对孩子们的耳濡目染,这些都会对幼儿的身
体产生不良的影响。 《纲要》指出:
“
教师应该把保护幼儿的生命和
促进幼儿的健康放在头等重要的位置 。
”
所以我设计了这个活动,来
指导幼儿选择健康的食物。
二、活动目标
根据以上的设计意图,再结合《纲要》中说的:
“
有初步的安全和健
康知识,知道关心和保护自己。
”
所以我知道了以下目标。
1.
了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危
害。
2.
能分辨那些事垃圾食品,那些是健康食品,养成良好的饮食习惯
3.
喜欢吃健康的食物,不挑食,不偏食。
三、活动准备
接下来是本次活动的活动准备,因此我做了以下的活动准备:一些
健康绿色食物的图片,一些垃 圾食物的图片
四、教学法
接着是我本次活动所用到 的教学法,《纲要》指出:教师应成为幼
儿的支持者、合作者、引导者。为了更好地完成本次活动,我用 到
的方法主要有:图示法、提问法、讲解法、游戏法
五、活动过程
下面我说下本次活动最重要的部分
——
活 动过程。本次活动的活动
过程主要分为四个环节。
1.
导入部分
第一个环节是图片导入。教师出示两组图片,让幼儿进行比较, 并
说说自己真实的想法,更喜欢吃什么东西。以此来导入本次活动。
2.
观察图片讨论
接着是第二个环节,教师出示肥胖儿童的图片让幼儿观察, 并且提
问:
“
他为什么会这么胖?
”
在幼儿回答之后总结答案:他吃 的东西
太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了
??
接着再出示衣服健康儿
童的图片,并向幼儿提问:
“
小朋友们觉得他健康吗?你们猜猜他平
时吃的都是什么食 物呢?我们应该向哪个小朋友学习呢?
”
通过这一
系列的提问引导幼
儿参与讨论:吃什么东西比较好?什么样的食品要少吃?为什么?
通过谈话来加深幼儿对本次活动印象 ,也加强他们对健康食品的喜
爱。
3.
分类总结
第三环节是分类总结,教师让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的 结果,并将记录的结果进行总的汇合,
找出最好的食品和最差的食品,并给以
“
绿色食 品
”
和
“
垃圾食品
”
的
称号。
4.
游戏抢答
在幼儿大致已经清楚食品的分类后,进入最后一个游戏抢答 的环节。
教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。用游戏抢答的
方式来对本次活动进 行总结,也可以更好的加深幼儿对垃圾食品和
绿色食品的区别印象。
六、活动总结反思
本次活动的活动过到此就结束了,最后我说下我对本次 活动的总结
与反思。本次活动主要是让幼儿认识到垃圾食品对身体的危害,以
及挑食、偏食的后 果。要有科学的饮食,才能有健康的身体。运用
了图示法并结合提问,让幼儿清楚地记住一些相关知识。 我还用了
游戏的方法抓住幼儿的兴趣,让幼儿能更加喜欢本次活动。
【篇二:大班健康教案:我是小小营养师】
【活动目标】
1
、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2
、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3
、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
【活动准备】
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养
不良儿图片。
【活动过程】
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本文更新与2021-02-23 07:29,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/455294.html