前列腺炎吃什么药啊中学生营养搭配食谱

2021年2月23日发(作者：广水二医院)
中学生营养搭配食谱

15--18
岁正处于中学阶段。
然而整个中 学阶段正值青春发育期，
是从青少年过渡到成年
阶段的关键时期。
生长发育也在此时进 入第二个高峰期。
由于生长发育突然加速，
在高峰期
每日营养素和能量的消耗比此前一 段时期增加
2
倍，
对营养的需求也增多。
能量需要男孩多
于女孩，每 日约需
10040--11720
千焦耳（
2400-- 2800
千卡），女孩每日约需
9620-- 10040
千
焦耳（
2300--2400
千卡）。蛋白质需要量的增加尤为 突出。男孩因肌肉发育快，每日约需
90
克，女孩约需
80
克。对钙、磷等组 成骨骼的矿物质需求也显著增加。

每日膳食中应供
给钙
1000-- 1200
毫克与磷
1000--1200
毫克，
女孩因月经周期中铁的损失，
每日约需
18
毫克。
这是锌的需要是约为每日
15
毫克，碘 约为每日
140--150
微克。由于能量代谢大量增加，对
维生素的要求也有增加，
B
族维生素需要的量要求更为显著，
对男孩尤应注意供应充足。
维
生 素
A
、
C
、叶酸等的需要一般都能从膳食中得到满足。总的说来，中学生对营 养素和能量
的需要量一般不低于从事轻体力劳动的成人，有时还高于成人。





青菜，
卷心菜，
菠菜是春季的主要蔬菜。
烹 饪时不应该长时间大火烧煮，更不可加入食
物碱或苏打粉。
科学家分析，蔬菜的营养价值并不与 价格成正比，
而与其颜色成正比，
颜色
较深，营养价值越高。夏季由于气候关系，人们 食欲下降，时令水果西瓜则颇受青睐。除了
日常吃法，
还可把盐涂在西瓜两侧做成盐西瓜。取一点精盐轻轻涂在切好的西瓜两侧，
会更
觉甜美。
盛夏季节人体出汗多。
吃几块盐西瓜对人体十分有益。
黄鳝在盛夏季节也普遍受到
欢迎，
但洗黄鳝时，注意不要洗掉它身上的粘液。
因为粘液上粘蛋白质和多糖构成，它不但
能促进蛋白质的吸收 和合成，还含大量人体所需的氨基酸，维生素
A1
、
B1
、
A2和钙，吃
黄鳝时最好能和藕一起吃。因为藕含大量食物纤维，是碱性食品，
而鳝则是酸性食 品，
两者
合着吃，滋养身体，功效高。如果炒鳝片鳝丝，要用热油炒出异味；配以青菜，还可以 调味
鲜香，解腥的作用。秋天的梨含大量蛋白质、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜
素及各种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间用冰糖蒸梨治疗喘咳，
还可降血压，清热作
用， 所以秋天宜食梨。中国人在冬天喜欢制腌制食品。但其中的亚硝酸盐是有害的，若加入
维生素
C 400
毫克便可阻断
75%
的亚硝酸盐，
还可防止腌菜发霉。
菜类需 封坛
8
天以上，
鱼、
肉则需
15
天以上，才可食用。





无论是冬令进补还是春节过年，
冬季总是吃得 比较多、
比较好的季节，
这便很容易造成
肥胖。
蜂蜜减肥是一种很好的减肥方 法，
蜂蜜可避免脂肪在人体内的积存，
又富含糖分、多
种维生素和矿物质，可以说既营 养又减肥。具体方法是：早饭以前，在喝水时加蜂蜜，午饭
与晚饭时则吃少量粥。五天后，
吃一 些面条类易消化的东西，
然后慢慢恢复原来的饮食。由
于蜂蜜的营养价值高，若用这样的减肥方 法不会出现疲劳、低血糖等疾病，而且安全可靠。
一般可在三天内减去三公斤。





良好的减肥食谱更重要：
早晨起来喝粥，
既饱肚又有 助于清肠胃。
午餐和晚餐最好吃米
饭，但淀粉易使人发胖，
所以晚上七点左右不宜再吃 东西。而晚餐应在六点进餐。
如果爱吃
甜食则应在吃完后和一杯浓郁的绿茶。一般来说，肥胖者 比正常人更易得高血压、糖尿病、
心血管疾病。这就是膳食合理调配与减肥的必要性。





当我们营养地、
合理地调配好菜肴，
烹饪 时却造成了营养的流失
（参看实验过程中各种
营养成分在烹饪过程中的损失数据）。





为此，
我们根据以上研究分析，
为中学生 设计制定了如下的一份适合青少年的健康食谱
: