早期冠心病吃什么药幼儿园膳食总结

2021年2月23日发(作者：派罗欣副作用)
为了孩子的健康成长——期末膳食工作小结

1
、
科学
安排膳食、保证营养平衡



要保证幼儿健康成长
,
合理的营养是重要的条件
,
每天从膳食中供给幼儿必须 的营养物质
,
才能满
足幼儿的生长发育
.
我园食堂管理员在安排食谱
的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营
养要求高的特点
,
力求营养搭 配合理均衡、品种多
样化
.
每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共
同参与制 定
,
保证食谱便于操作
,
易于烹制
.
一讲究
科学合 理：主副食相互搭配、荤素之间科学组合
,
甜咸、干稀、粗细有机结合
,
每周 大米、面食交叉
互补、
花色多样
,
如扬州炒饭、
馄饨、
饺子 、
面条、
营养粥等
,
孩子们非常喜欢
.
二讲究营养平衡：< br>.
三
按季节制定食谱
.
特别是冬季和夏季这两个天气
特征区别 明显的季节
,
根据幼儿机体对气温的要
求来选择食物
.
如夏季多安排 一些消暑解热的冬
瓜、黄瓜、绿豆等
,
饭菜做得清淡一些、颜色柔和
一点；冬 季多安排一些高热量、御寒的食物
,
如鸡
肉、萝卜、鹌鹑、大白菜等
.
在安排食谱上尽量做
到科学合理
,
保证幼儿能够从每日的膳食中得到
符合标 准的各种营养素
.


2
、注重调查了解、优化食物结构