创业计划书

2021年2月20日发(作者：挽留爱情的方法)



划

书

创业计划书


一
.
事业描述：

1.

业务范畴：

柠檬鲜果：一、二、三级鲜果及混装果。

柠檬树苗提供及柠檬种植技术传授
.


柠檬产品：柠檬茶、柠檬 果酒、柠檬精油、柠檬果醋、柠檬浓缩
汁、柠檬粉、柠檬精品礼盒、柠檬干片等深加工产品。

2
地点：贵州贵阳及各地级市、县市场。

3.
产品介绍：

柠檬介绍：

柠檬（
lemon)
柠
檬
是
芸
香
科
小
乔
木
或
枝
条
开
展
的
灌
木
。
学
名
Citrus
lim on(L.)Burm.f
。又名柠果，洋柠檬，益母果。因其味奇酸，肝虚孕
妇最喜食，故称 益母果或益母子。

柠檬属芸香科
(Rutaceae)
柑橘属常绿小乔木。
原产中国西南和缅甸
西南部，或喜马拉雅山南麓东部地区，尚无定论。现在主产国为意大
利、希腊、西班牙和美国。树姿较开张，小枝多针刺，嫩梢常呈紫红
色。叶柄短，翼叶不明显。花白色 带紫，略有香味，单生或
3
～
6
朵
成总状花序。
柑果黄色有 光泽，
椭圆形或倒卵形，
顶部有乳头状突起，
油胞大而明显凹入，皮不易剥离，味酸， 瓤瓣
8
～
12
，不易分离。种
子卵圆形，
多为单胚。
栽培品种有数十个，
要紧有尤力加、
里斯本等。
柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一 。
适宜于冬季较暖、
夏季不酷热、
气温较平稳的地点。扦插繁育极易成活，但生产上多 采纳嫁接，以根
系强大的粗柠檬（柠檬的一种杂种）为砧木。适宜栽培于温顺而土层
深厚、排水 良好的缓坡地。周年开花，每年集中开放

3
～
4
次。果实
富含维生素
C
和柠檬酸。果皮油胞中有具专门香味的柠檬油，还含
维生素
< br>P
。
成长充分后不待黄熟即采收，
然后用乙烯行催熟处理，
使


果皮变黄。耐贮运，除鲜食外可制各种饮料和提取柠檬油等。中国栽
培较少，北方有 一种“北京柠檬”
，果顶部无乳头状突起，酸味不强，
有芳香，仅盆栽供观赏。


柠檬不经修剪的植株可高达
3
至
6
米。
幼叶带明 显的红色，
以后
渐变绿。有些品种的幼枝具有棱；有的品种叶腋间有尖刺。花大，芳
香 ，单生或成簇腋生；花蕾带红色，花瓣上部白色，下部红紫色
,
可
制饮料
,< br>并含维生素
P,
还可提取柠檬油。果实卵圆形，顶端有一个宽
而矮的乳头状突起 ；
8
至
10
瓣；成熟时黄色。有些品种外果皮较厚，
中果皮白色，海 绵状，差不多无味道，是商业果胶的要紧来源。种子
小，卵球形，端尖；偶有无籽的。果肉味极酸。要紧 的酸叫柠檬酸，
占汁液总量的
5%
以上。柠檬汁富含维生素
C
，并含 少量维生素
B
。
十字军在巴勒斯坦发觉柠檬后，柠檬开始分布至全欧洲。现在，柠檬< br>树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种。
商业化种植的柠檬树通
常用芽接繁育，以意 大利沿海和加利福尼亚沿海地区最适宜栽培柠
檬。一样种植于果园，株距
5
至
8
米。通常周年开花，每年采收果实
6
到
10
次，成熟商品果实直径 约
5
厘米。果实一样未成熟就要采收，
处理后可贮藏
3
个月。栽种后 第
3
年开始结果，
5
年后达到商品化果
品。平均每棵树年产果
1500
个。因为柠檬易碰伤，采摘时要戴手套。

15
世纪时，欧洲的冒 险家们为了追求香料和黄金，纷纷乘帆船
横渡海洋去争夺殖民地。但是，在航行途中，海员们常常被一种 瘟神
似的坏血病侵袭，丧失了成千上万条生命。

1593
年，英国死于坏血 病的海员有
10000
多人，西班牙、葡萄


牙等国的水手则有五 分之四死于坏血病。在这些事件的前后
,
却发生
了另一种奇迹。
153
年，一些法国探险者在加拿大过冬，他们当中有
110
人患了坏血病，当地的印第安人告诉他 们喝松叶浸泡的水，在失
望中，病员们喝了这种水，难道得救了。

1772
年到
1775
年，英国的库克船长带领船只作第二次远航时，
在横渡太平洋的探险中，
历时
3
年，
118
名船员中只死了
1
人，
原先，
库克船长命令船员经常吃泡菜，使船员免受了坏血病之灾。

对坏血病的治疗研 究，最早始于英国大夫林德，
18
世纪中叶，
他试用新奇蔬菜、水果和药物等，对患坏 血病的水手进行医疗试验。
有一次，他在治疗英国“船海五”号船上水手的坏血病时，选择出一
些水手分成
6
组，采纳不同的方法进行治疗，如不同的食品、药物和
理疗方法等等。结 果出乎意料之外的是，服药的病员竟毫无起色，相
反的，食用柠檬一组病员却象服了“仙丹”那样，病魔 顿除，专门快
复原了健康。

事隔
40
多年，英国海军采纳这种方法 ，规定水兵入海期间，每
人每天要饮用定量的柠檬叶子水。
只过了两年，
英国海军中的 坏血病
就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”那个有味的雅号，来称呼自己
的水兵和水手。
什么缘故蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢？人们第一想到的是，
这些食物中必含有坚持生命 的某种必需物质——维生素。
20
世纪初，
人们估量坏血病是一种维生素缺乏症。到了
30
年代，人们终于从肾
上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”
， 弄清了它的化学


结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素
C
）的要 素，因此人们称它为
“奇异的药果”
。

柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来 西亚，目前地中海沿岸、
东南亚和美洲等地都有分布，我国台湾、福建、广东、广西等地也有
栽 培。嫩叶和花，都带紫红色，果长圆形或卵圆形，大小如鸡蛋，淡
黄色，表面粗糙，顶端呈乳头状，果皮 较厚，芳香浓郁，果汁较酸，
但可配制饮料，还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的闻名产地，
而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维 生素
C
、柠
檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。维生
素
C
能坚持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生
理机能。人体内的 母质、粘合和成胶质等，都需要维生素
C
来爱护。
当维生素
C
缺少了 ，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。如
此，细胞组织就会变脆，失去抗击外力的能力，人体就容 易显现坏血
症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

柠檬果汁是 一种鲜美爽口的饮料，
其制作十分简单方便，
直截了
当用鲜果压榨出果汁，再配以糖、 冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那
淡淡的酸甜，幽幽的清。

某程度上，
柠檬 可讲是女性的水果，
因它能安胎，
故称
「宜母子」
。
它又能美颜，< br>因其柠檬酸能去斑、
防止色素沉着，
内服外涂均有成效。
中国更有研究指出，< br>柠檬有改善子宫前倾、
子宫韧带松垂甚至闭经的
疗效。



柠檬叶可用于提取香料
,
柠檬鲜果表皮能够生产柠檬香精油
,
柠檬< br>香精油既是生产高级化妆品的重要原料
,
又是生产治疗结石病药物的
重要成分< br>;
果胚还可生产果胶
,
橙皮苷
(Vp),
果胶既是生产高级糖 果、蜜
饯、果酱的重要原料
,
又可用于生产治疗胃病的药物
;
橙皮苷
(VP)
要紧
用于治疗心血管病
;
果胚榨取的汁液既可生产高级饮料
,
又可生产高级
果酒
;
果渣可作饲料或肥料
;
种子 可榨取高级食用油或者入药。因此柠
檬全身差不多上宝
,
是加工绿色产品的重要原料。

4.
安岳柠檬介绍

四川省资阳市安岳县是全国最大的柠檬商品生 产基地县
,
享有
“中国柠檬之乡”的美誉。
要紧栽培品种尤力克为主，成熟时 期一样
在
8--10
月份左右（
8
月份为冬花夏果
[
青柠檬
]
、
9
月以后为春花秋果
[
黄柠檬
]）

安岳柠檬自二十世纪二十年代从美国引入
,
通过八十多年的栽培选育
,
巳培养出了早结、丰产、优质的新株系。经中国柑桔研究所连
续三年测定< br>,
安岳柠檬果实及其柠檬油的品质均优于美国、意大利等
世界柠檬主产国。曾多次荣获国 家、省优质果品称号，并于九三年获
得

泰国优质果品博览会金奖

。< br>
安岳县从一九八六年开始建设柠檬
商品生产基地
,2000
年产柠檬 果
3.2
万吨
,
经政府的大力支持和宽敞种
植户努力
,现已建成基地乡镇
20
余个
,
定植柠檬
800
万株,
目前年产鲜
果达
15
万吨。到
2018
年，安岳柠檬 种植面积可达
20
万亩，年产鲜
果
25
万吨以上。产品远销俄罗斯、 哈萨克斯坦、香港、澳门等十多
个国家和地区以及国内
20
多个大中都市。其产量、规 模、市场占有


率均占全国
70%
以上。



“

养生之宝

”

、

“

美容之星

”

、

“

健康之源

”

、

“

奇
异之果

”
、

果中之王< br>
这一系列称号是宽敞用户对安岳柠檬的确信
与支持
,
所有这一切都跟安 岳柠檬自身的特点有着紧密联系。


安岳柠檬产品从脱毒母本繁育、规范栽培、标准 化种植、生物除
害、生物有机施肥、沼液灌溉、编号、采摘、仓储、运输、洗选、加
工，完全严 格按照出口美国、日本农产品标准要求规范流程生产，均
达到国家无公害绿色食品标准，消费者尽可放心 消费。

得天独厚的
气候、水质、土壤环境以及行业专业技术人才的优越条件，构建了 从
母本繁育、种植、
到开发加工的全程产业链，建立了完整的质量可追
溯体系，以严格 的质量治理，充分保证客户的利益，保证消费者的健
康。


安岳柠檬品种为尤力克，是通过

80
多年栽培驯化，选优提纯，
选育出高产、优质、抗逆性强的株系。经中国柑桔研究所检测，并与
美国加州、意大利西西里柠檬比较，

安岳柠檬含柠檬油

7.4
‰

，可
溶性固形物

9.5%
，柠檬酸

6.7%
，

Vc58/100ml
，出汁率

38%
，

Vp2.5%
，果胶

3%
，

同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量
元素，柠檬油含柠檬醛

4%
，柠檬烯

95%
，各项指标均超过美国、
意大利柠檬，且保鲜期 长。
安岳柠檬品质堪称世界一流，是最理想鲜
食、美容保健产品，是贸易、加工的最佳选择。< br>

安岳柠檬富含

Vc
、

Ve
、

Vp
、

Va
、

Vb1
、

Vb2
等多种
维生素和

Ca
、

p
、

Fe
、

Zn
、

Mg
等许多人体必需的微量元素，


对增强血管韧性、强化皮肤代谢、增强肝肾功能、排出胆结石、降低
胆固醇具有一定疗效，还可预防高血压、
心脏病、
口腔溃疡、
坏血病、
少儿及老人缺钙等多种疾 病。柠檬果含油

7.4
‰

，柠檬香精油是上
等天然香精 油，常用于生产高档食品、化妆用品、饮料的上等香精，
也是生产治疗胆结石重要药物柠檬烯的要紧原料 。柠檬果胶是食品、
医药、轻纺工业重要原料，还可用于航天航空领域。

Vp
是治疗心
血管疾病的要紧药物。

5.
安岳柠檬营养成分：

卡路里：３２卡路里／１００克

维他命：Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ５、Ｂ６、Ｃ、Ｅ、Ｐ

矿物质：钙、镁、磷、钾、铁、铜、锰、钠、锌、硒等

其它：蛋白质、糖、果胶、柠 檬酸、枸橼酸、苹果酸、尼克酸、黄铜
类、香豆精、挥发油、柠檬多酚、柠檬酸钠、叶酸、泛酸、烟酸、 胡
萝卜素、碳水化合物、硫胺素、核黄素、生物素、视黄醇当量等

6.
安岳柠檬功能：

美容篇：

柠檬美容
方法归纳起来有
食用
沐浴
洗面
敷面等
< br>柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素
C
、维生素
B1
、
B 2
等。
维生素
C
能使皮肤变

得光滑、细腻、白嫩、丰满， 因此是一种理想
的美颜美容食品，有人讲柠檬是“女的的水果”。法国人有句俗语：
“女的的幸 福，
是用新奇的柠檬购买来的。
”这足以讲明柠檬对女性
美肤的作用。



在天然美容品中
,
柠檬的美容作用是名气最大
最深入人 心
柠檬生
食味极酸
口感不佳
但用得其宜
有用价值极大
在我国
柠檬又称
宜母
可能是谐音的缘故
《粤语》云
“
宜母子
味极酸
孕妇肝虚嗜
之
故曰宜母
当熟时
人家竞买
以多藏而经 岁为尚
”
可见
专门久
以来
人们就喜爱柠檬

柠檬汁的美容作用及美容机理能够概括为以下几方面

◆美白嫩肤、清除雀斑



枸橼酸能分解皮下积聚的色素粒子，
而柠檬酸则有助淡化雀斑、
黑
斑，有效美白肌肤；除此之外它们还能软化皮肤的角质层，平稳油脂
分泌。

◆消毒去垢
清洁皮肤

柠檬含有高达百分之十四的有机酸，能与肌肤表面的碱 性物中和，
防止和清除肌肤中的色素沉淀，
去除油脂污垢。
柠檬中所含的维他命
C
和果酸，具有抗菌、软化及清洁皮肤的作用，深层洁净及增加脸部
弹性。

◆紧肤润肤

◆延缓衰老

科学研究讲明人类的生命应享有
120
岁左右。
然而，
迄今大自然
并没有把长寿交给我们，
她赐给我 们的却是提早衰老和死亡。
衰老的
缘故之一是体内存有大量自由基。自由基是机体在代谢过程中 产生
的。由于自由基的化学活性高、不稳固，又容易与其他物质发生连同
反应生成新的扑克由基 ，对机体内的蛋白质、脂质、糖类及遗传物质


核酸造成损害，
引起细胞和 器官的老化，
并进而导致各种疾病的发生。
维生素
C
也是一种抗氧化物质，又 能增强维生素
E
的抗自由基作用，
二者对爱护细胞膜的完整性，
延缓衰老起协 同作用。
衰老是不可抗拒
的自然规律，
然而人们却能够通过改善养条件，
通过 研究各种导致衰
老提早的内外因素，来放慢衰老的进程，延长人类的寿命。


人到老年，体表常显现棕褐色斑点，叫做寿斑，这是细胞膜上的
不饱和脂肪酸在自由基作用下生成的脂 褐素。不仅体表，在心肌、肝
脏，专门是脑细胞中部有大量存积，且随年龄增高而愈积愈多，可引
起老年人神经功能不全，经历力和智力障碍，以至帕金森氏症等。安
岳柠檬中含有丰富的维生素
C
是一种抗氧化物质，它通过增强维生
素
E
的抗自由基功能，
中断 自由基的连锁反应，
爱护细胞膜的稳固性，
防止膜上脂质的过氧化作用，
抑制人体脂褐 素的积沉，
延缓细胞衰老。
并通过坚持遗传物质的稳固性和神经系统的兴奋性来调剂机体代谢< br>活动有条不紊地进行，延缓衰老的进程。从那个意义上讲，安岳柠檬
及其产品是孝敬老人，让老人 延年益寿的上好佳品。

◆排毒



清除人体内的废物和 毒素，有效抗衰老，促进新陈代谢，增强躯
体抗击力。柠檬能够增加肠胃蠕动，关心消化。此外，柠檬还 有专门
强的杀菌功效，
降低血脂。
柠檬食谱不是为治愈特定的疾病而设计的，
然而，它在给躯体自我净化的同时，增强了躯体的抗击能力。众所周
知，
所有的疾病都有一个一 般的起源：
那确实是废物和毒素在躯体不
同部位的积蓄。柠檬食谱清除了这些废物和毒素，因此 ，也清除了疾


病的根源。在食谱之后，要想坚持良好的健康，最重要的是要采纳有
益健康的、营养的饮食适应。


◆减肥瘦身



柠檬热量低，具有专门强的收缩性，有利于减少脂肪。


◆护喉



柠檬性平，能防暑解渴，利肺润喉，防肺燥祛痰火。


◆护发


有效减少头屑，乌发亮发。


◆美白牙齿



柠檬含丰富的维生素
C
和果酸成 分，有助淡化黑斑黑色素，从
而达到美白效能。假如你的牙齿偏黄，刷牙后，用纱布或棉布蘸点柠
檬汁，认真地摩擦牙齿，可令牙齿洁白。只是，柠檬带有酸性，不宜
多做，每星期一次就能够了
。


◆加强头发弹性。


假如头发成日打结 ，
能够用一汤匙碎柠檬皮，
混合一汤匙酸乳酪，
搅允后当护发素用，轻轻按摩头发约< br>5
分钟，然后冲水，令头发回复
柔软有弹性，不怕变成一箸草。


◆用柠檬汁强硬指甲。


每星期至少用一次柠檬汁来按摩指甲，有 令指甲牢固的效用。一
边按摩，
能够一边用指甲尖轻轻刮擦柠檬，
目的是让柠檬汁直截 了当
漂白指甲表面，去除污垢和黄气，以后就算唔涂指甲油，十指也唔怕
见人了。



◆柠檬汁去头皮。


假如你正为头皮屑过多 的咨询题而苦恼，建议你将一杯柠檬汁，
加入两杯日本米酒，再混入一汤匙蜂蜜，搅匀后平均抹在头皮上 ，轻
轻按摩
5
分钟。待
10
分钟后用清水清洗洁净，才用平日用的洗 发水
洗发，会有舒缓毛囊，减少头皮的作用。

◆清除雀斑



洁肤活性氧是强氧化物质，能够将病毒和细菌杀灭。然而当人体内
活性氧含量过多时 ，会使正常细胞和遗传因子受到损害，导致色
斑产生。而紫外线照耀、猛烈运动、压力过大、熬夜失眠均 会造
成活性氧含量过高。



柠檬中含有维生素
B1
、
维生素
B2
、
维生素
C
等多种营养成分，
此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有专门强的
抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、 延缓衰老及抑制色素沉着
等都十分有效。因此，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着
中轻松 地挽救出来。

医疗篇：

在五彩缤纷的水果中，
柠檬可讲是一种奇 异的药果，
对人体健康有专
门大的益处。



柠檬具有 强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健
脾，
且关于人体的血液循环及钙质吸取 均能起到促进作用。
含有丰富
的维生素
C
，不但能预防癌症、食物中毒，还能 降低胆固醇，排除疲
劳，增加免疫力。同时能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏


松症。




中医认为，柠檬性温、味苦、无 毒，具有止渴生津、祛暑清热、
安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，能够化食、解酒，排毒。


◆对抗感冒

柠檬 丰富的维他命Ｃ，具确有抗菌作用、免疫成效、协助骨胶原生成
等多种功效，平常亦可多喝热柠檬水，来 保养躯体，补充维他命Ｃ。
感冒时一天喝上
500
至
1000cc
，
能够减轻流鼻涕，
感冒散得也快，
专
门是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。除 了抗菌及提升免疫力，还有
开胃消食、
生津止渴及解暑的功效，
因此用在风热或挟暑的 感冒较合
适。


◆防止心血管疾病

维生素是生理功能专 门广泛的一种水溶性物质。维生素缺乏时会
导致动脉壁脆性和通透性的增加，
机体毛细管壁削弱 和没有弹性，
易
破裂和出血，伤口不易愈合。维生素参与动脉成分胶元蛋白的合成，
足 量的维生素将增强毛细管壁弹性及健全血管，防止血管破裂和出
血；
维生素参与胆固醇降解为胆 汁酸的反应，
缺乏维生素时会引起胆
固醇含量升高。充足的维生素含量，可降低血管中的胆固醇 ，从而降
低动脉粥样硬化的发生率；
维生素具有还原性，
可抑制维生素和多不
饱和脂肪酸的氧化作用，因此经常食用富含
VC
的安岳柠檬，可增加
血管的韧性、减少 脆性，防止血管出血，降低胆固醇和防动脉粥样硬
化的作用。



◆柠檬
--
护齿固齿

久病住院的病人最容易缺乏维生素
C
，
从而显现牙龈肿胀、
出血、
牙床溃烂、牙齿松动的继发性病症；儿童生长发 育期缺乏维生素
C
，
牙齿生长发育不良、
面部畸形，
阻碍美观。为了保证牙齿的正常生长，
获得洁白整齐的健康牙齿，
请君不忘了柠檬，
它将细心 为您护齿固齿，
牙好使您胃口常开，好牙使您魅力永存。

◆健脑

研究健脑食品数十年的日本专家饮野节夫极力推崇维生素
C
，他
认为脑神经的功能和敏 捷的智力差不多上可通过大量摄取维生素
C
来提高的。
还认为孤独症、
精神分 裂症的重要地质缘故确实是在于维
生素
C
不足。
大脑是人体器官组织中含维生 素
C
最多的部位之一，
据
讲可使脑细胞的结构更加牢固，
并防止其放 松或堵塞，
使脑细胞坚持
正常的生理功能。
饮野节夫用大量摄取维生素
C的疗法来对患孤独症
的小孩进行治疗，
结果他在语言和行动等方面有了较大的改善，
治疗
取得了成功。在此之前，美国的斑达坎普博士发觉，精神分裂症患者
维生素
C< br>的代谢速度比正常人的高
10
倍。他认为大致是为了补偿大
脑的缺陷部分而动员 了大量的维生素
C
，假如食用一般饮食，维生素
C
就会不足，也不能治愈大脑 专门。因此他给
10
名患者每隔
4
小时
服用大量的维生素
C
，结果
10
名患者的症状都到了改善。

◆防癌抗癌
诺贝尔化学奖获得者、生物化学家鲍林
70
年代以来对维生素与
感冒、与流感、< br>与癌症的论述，引起了世界医药卫生和营养食品领域


的轰动。
维生 素是一种活性专门强的还原性物质，
参与机体的氧化还
原过程，增强躯体对疾病的抗击力，且能 缓解某些毒物的毒性。由于
维生素的重要营养保健功能，
攻克癌症的研究人员把专门大精力集中
到维生素上。




亚硝胺是一种强烈的致癌物，或者是 在食品加工中形成，然后
进人体内；
或者是由亚硝酸盐和食品中的某些胺类在体内合成。
维生
素
C
爱护机体免受亚硝胺的危害已成定论。癌症专家发觉，维生素
C< br>能有效、快速中和体内亚硝胺酸胺，或阻断亚硝胺的合成。当亚硝酸
盐进入胃内时，
假如 有维生素
C
显现，
就可不能生成致癌物质亚硝基
胺。
甚至有人发觉，
在差不多癌变的细胞中每日加维生素
C
，
可使
80
％
的细胞又逆转为正常细胞，
讲明维生素
C
不但有防癌作用，
而且还潜
在着治癌的本领。




维生素抗癌的途径多种，它除了能够阻 断体内致癌物亚硝胺的
合成外，还能够对抗其它多种致癌物质，解除其毒性。维生素能够提
高机 体的免疫功能，
专门是增加了
T
淋巴细胞的数量与活力，
从而对
抗或 消灭癌细胞；
维生素
C
又是一种抗氧化剂。
某些化学物质只有被
氧化 后才会转化为真正的致癌物，
由于维生素
C
对抗着氧化，
能够阻
断这 些致癌物的产生，从而爱护着我们的机体；同时，维生素
C
也能
对抗对肿瘤的放射疗法 的副作用，增强治疗成效；人体缺乏维生素
C
时，结缔组织就松散，癌细胞容易扩散并腐蚀正常 细胞；维生素
C
能
增强细胞间质，从而包围癌细胞，甚至困死癌细胞，或者使癌细胞在
瘫痪组织内无所作为；干扰素能够抗癌细胞及致癌病毒。