肝癌饮食-
最快增加白细胞的食物和药物
白细胞也称白血球。
血液中的一类细胞。白细胞也通常被称为免疫细胞。
人体和
动物血液及组织中的无色细胞。
有细胞核，
能作变形运动。
白细胞一般有活跃的
移动能力，
它们可以从血管内迁移到血管 外，
或从血管外组织迁移到血管内。
因
此，
白细胞除存在于血液和淋巴中外，
也广泛存在于血管、
淋巴管以外的组织中。
白细胞的单位：个
/
升（ 个
/L)
：（单位为
*10^9
个
/L
）
它的正常值范围
（
1
）
成人为
4.0
~
10.0
（
2
）
新生儿为
15
~
20
（
3
）
6
个月
~2
岁为
11
~
12
（
4
）
4~14
岁为
8.
白细胞临床诊断意义：（1
）增多：常见于急性细菌性感染，严重组织
损伤、大出血、中毒和白血病。
（
2
）减少：镇痛药、磺胺类药的服用；病毒感染；免疫系统衰弱；
放化疗的 影响
血液中的白细胞有五种，按照体积从小到大是：淋巴细胞，嗜
碱粒细胞，中性粒细胞，单核细胞和嗜酸 细胞。
白细胞是无色有核的血细胞，
在血液中一般呈球形，根据形态差异可分为颗粒 和无颗粒两大类。
（1
）颗粒白细胞（粒细胞）中含有特殊染色颗粒，用瑞氏染料染色
可分辨出三种颗粒白细胞 即嗜中性粒细胞、
嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞；
中性
粒细胞具有变形运动和吞噬活动 的能力，
是机体对抗入侵病菌，
特别是急性化脓
性细菌的最重要的防卫系统。
当中性粒细胞数显著减少时，
机体发生感染的机会
明显增高。
嗜酸性粒细胞具有粗大的 嗜酸性颗粒，
颗粒内含有过氧化物酶和酸性
磷酸酶。
嗜酸性粒细胞具有趋化性，
能吞噬抗原抗体复合物，
减轻其对机体的损
害，
并能对抗组织胺等致炎因子的作用。
嗜碱性粒细胞中有嗜碱性颗粒，
内含组
织胺、肝素与
5-
羟色胺等生 物活性物质，在抗原－抗体反应时释放出来。
（
2
）
无颗粒白细胞包括单核细胞和淋巴细胞。
单核细胞是血液中最 大
的血细胞。目前认为它是巨噬细胞的前身，具有明显的变形运动，能吞噬、清除
受伤、
衰老的细胞及其碎片。
单核细胞还参与免疫反应，
在吞噬抗原后将所携带
的抗原决定 簇转交给淋巴细胞，
诱导淋巴细胞的特异性免疫反应。
单核细胞也是
对付细胞内致病细 菌和寄生虫的主要细胞防卫系统，
还具有识别和杀伤肿瘤细胞
的能力。
淋巴细胞则为具 有特异性免疫功能的细胞。
Ｔ淋巴细胞主要参与细胞免
疫反应而Ｂ淋巴细胞参与体液免疫反应。
成年人白细胞数为每立方毫米
5000
～
9000
单位，
其 中中性粒细
胞占
0.50
～
0.70
，
嗜酸性粒细胞占0.005
～
0.05
，
嗜碱性粒细胞占
0.005
～
0.01
，
单核细胞占
0.03
～
0.08
，淋巴 细胞占
0.20
～
0.40
。幼儿血液中白细胞数高于成
年人。不 同生理状态（如妊娠期）会引起白细胞数量的变化。有炎症时，血中的
白细胞数明显增加。各类白细胞的 防御保护作用各不相同。
当由于药物使用或病毒感染；免疫系统衰弱；或者放化疗的影
响白细胞大量减少时可 以选折食补来增加白细胞。
一
.
增加白细胞的食物：
（
1
）日常食物：多吃牛肉、黄鳝、河蟹 以及山楂、萝卜等食物可以
增加白细胞，增强免疫力
。
（
2
）特殊食物如下：
蜂王浆
具有滋补、
强壮、
健脾的功效，
尤其适宜癌
症 病人治疗后白细胞减少者食用。
灵芝
《
神农本草经》
中载：
灵芝“益精气，
坚筋骨”。
《本草纲目》认为 灵芝能“疗虚劳”。据福建三明地区第二医院
1972
年的《医
药学资料》中介绍：采 用人工培养的灵芝，治疗各种原因引起的白细胞减少症
52
人，结果显效
(
白 细胞总数增加
2000
／毫升以上
)
的有
11
人，进步(
白细胞总
数增加
1000~2000
／毫升
)
的有< br>12
人，好转
(
白细胞总数增加
500~1000
／毫升)
者
21
人，近期有效率为
84.6
％，白细胞平均提高
1028
／毫升。
紫河车
有很好的 补益强壮作用，
能补气、
养血、
益精。
《本草蒙筌》说它“疗诸虚百损。”《 本草再新》认为紫河车“大补元气。”白
细胞减少症是属传统医学中的“虚损”症范畴，常食紫河车，对 提高白细胞数，
颇有效益。可用新鲜紫河车
1
个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空 心胶囊，
早晚饭前空腹吃
3~5
粒。
羊骨髓
羊的脊髓或骨髓，能补阴补髓，对虚劳羸弱
之人可以起到食疗食养的作用 。
现代还有用以治疗再生障碍性贫血者。
中国药科
大学叶橘泉教授治疗再生不良性贫血 的方法是：生羊胫骨
(
即羊四肢的长骨
)1~2
根，敲碎，加红枣
1 0~20
个，糯米适量，同煮稀粥，
1
日
2~3
次分服，
1 5
天为
1
疗程。用同样的食
法，也适宜白细胞减少症者眼食。
大枣
有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、
血小板减少、
白细胞减少者，
均 宜食用。
对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞
减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服 食。
香菇
据报道，从 人工栽培的鲜香菇中提取的多糖
类，
对白细胞减少症有明显疗效。
民间对白细胞减少症 ，
可用鲜香菇适量煮食或
作菜常食。
香菇还有提高自身免疫功能的作用，
可以 用来增强恶性肿瘤病人的化
疗放疗效果，预防和治疗化疗、放疗所致的白细胞下降等免疫功能低下症。< br>
黄芪
有补中益气、
治虚弱病症的 作用。
历代医家认
为，黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称。
《本经逢原》载：“黄芪 能补五脏诸
虚”。
《日华子本草》说它：“助气壮筋骨，长肉补血”。白细胞减少症多属中医气虚症候，
近代有些医家创立了“补气升白汤”，
即从补气人手来达到升高白
细 胞的目的。黄芪为补气之最，故白细胞减少者宜食之。
参
能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气
虚，及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。< br>
党参
有补气、
健脾胃、
养气血的作用，
为气虚之人
常用之品。
据药理实验报道，
党参给正常兔连续服 用后，
可使嗜中性白细胞比例
增多，党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，能使其 升高。
小茄香
性温，味辛，为民间常用的五 香调味品。《伤
寒蕴要》
中说它“暖丹田”。
元代名医李杲认为茴香“补命门不足”，
这都说明
它有补肾气的作用。
现代研究认为，
小茴香中所含的茴香醚有升高白 细胞的功效，
所以，
对于白细胞减少症，
包括因放射治疗和抗癌药化疗而引起的白细胞 减少症
患者，以之作为调味佐料，尤为适宜。
丁香
为常用的五香调味品之一。
性温，
味辛，
有温中
暖肾之功。
《医林纂要》中还说它能“补肝，润命门”。现代医学研究认为，丁
香内服吸收入血后，能刺激中枢神经 使之兴奋，心跳加快，并能使白细胞增加。
因此，对白细胞减少症患者来说，吃些丁香等五香粉，也颇适 宜。
牛髓
能补肾益髓 。
《神农本草经》中即有记载，说
它“补中，填骨髓，久服增年”。白细胞减少症多属中医精血 亏损，虚劳之病，
因此，常食颇宜，可收到补虚劳，益精血的功效。
牛肉
能补脾胃，
益气血，
强筋骨。
《韩氏医通》
认 为：
“黄牛肉补气，
与绵黄芪同功。
”
《医林纂要》
中还说：
“牛肉味甘，
专补脾土，
脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”因此，白细胞减少症者 ，多属中医
脾气虚弱，多食牛肉则补气健脾，故常食颇宜。
羊肉
为温补性食物，能益气补虚，有补益强壮作
用。元代医家李杲曾说：“羊 肉，甘热，能补血之虚。”尤其是白细胞减少症兼
有阳虚怕冷者，食之尤宜。
狗肉
能补中益气，
温肾助阳。
唐代食医孟诜认为狗肉“补血脉，填精髓”。白细胞减少症可属中医“虚劳”范畴，狗肉有补脾气，益
肾气的作用，因此， 对白细胞减少之人兼有脾肾两虚，无力腿软，四肢欠温者，
食之最宜。
鹿肉
性温，味甘，能补五脏、调血脉，中医常用以
治疗虚劳羸瘦之 人。《别录》谓：“补中，强五脏，益气力。”《医林纂要》亦
说：“补脾胃，益气血，补助命火，壮阳 益精。”凡白细胞减少症患者，兼有脾
肾两亏，阳气不足之人，食之最为适宜。
鹿胎
为鹿的胎盘和胎兽，能益肾壮阳，补虚生精。
《本 经逢原》中说：“鹿性补阳益精，男子真元不足者宜之。”故凡肾精亏虚，
元阳不足的白细胞减少症患者 ，宜食之。
鹿茸
能壮元阳、
补气血、
益精髓、
强筋骨。
明·李
时珍认为它“治一切虚 损”。现代也有报道，单用鹿茸治疗白细胞减少症
5
例，
血象进步者
3
例，临床症状改善者
2
例。也有用以治血小板、白细胞减少症
15
例，结果 有
7
例血象和症状均有改善。凡白细胞减少症患者又兼阳虚怕冷之人，
颇为适宜。鹿角 胶也有同等功效，故也适宜服用。
此外，白细胞减少症患者还宜选食羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、
牛肚、阿 胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、太子参、山药、冬虫夏草、
银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、 黄精、胡桃肉、花生仁等。
高蛋白饮食，主要是提高机体抵抗力能为白细胞恢复至正常，提
供物质基础。
高维生素饮食 ，维生素可以促进细胞的生长发育。有助于白细胞
的分化和增殖，促使恢复正常。
严格消毒。< br>此时病人易并发感染，
故在制作食物时应严格消毒，
决不吃生冷或不洁的食物。
高蛋白食物要 选择禽蛋类，瘦肉类，动物肝、肾、乳类以及豆类
及其制品为宜。
高维生素食物应选择酵母发面 食品、
谷类、
花生、
绿色新鲜蔬菜、
水果、果汁等，以补充维生素
C
、
B
族和叶酸等。将高蛋白食物制成流质或半流
质，
易于消化和吸收 。
含维生素丰富的食物不宜烹调时间过长，
以免损失维生素。
但各种食物都必须清洁， 并且必须有一定的糖类、盐类及水分。每日水分需
3000
～
3500
毫升。
二
.
增加白细胞的中药
：
中药方一：
芪虎汤
药物组成：黄芪
30g
生苡米
30g
虎杖
15g
鸡血藤
15g
当归
l0g
何首乌
10g
菟丝子
10g
大枣
10g
炙甘草
6g
。
制剂用
法：上药文火煎
3
次，取药 液
500ml
，
1
日分
3
次服完。每日
1
剂，
20
日为
1
疗
程，共用
2
个疗程。
适应病证：
白细胞减少。症见倦怠乏力、少气懒言、
心悸、失眠、纳差、舌淡、脉细弱或细缓等。
中药方二：
桂芍虎绞汤
药物组成
桂枝
l0g
炒白芍
20g
炙
甘草
6g
大枣
10
枚
生姜
l0g
虎杖
20g
绞股蓝
30g
制黄精
30g
。制剂用法：水
煎，每日< br>1
剂，分
2
次服。
15
天为
1
疗程，不效可 再观察
1
个疗程。观察期间
停用其他药物。适应病证白细胞减少症。症见以低热、倦怠 乏力为主，伴头晕或
耳鸣，少气懒言，失眠心悸，畏寒或五心烦热，纳差，便溏，腰酸膝软，消瘦或浮肿，易反复感染，舌淡红、苔薄白，脉细弱等。
中药方三：
促白细胞汤
药物组成
太子参
30g
炒白术
30g
炙黄
芪
30g
灵芝
20g
首乌
20g
补骨脂
15g
紫河车
15g
山萸肉
15g
熟地
15g
当归
15g
茜草根
15g
穿山甲
15g ,
水煎服。
三
.
增加白细胞的西药
：
如果合理而有 营养的饮食对增加白细胞都没有效果，那就可以
选择注射瑞白
(
重组人粒细胞集落刺激 因子注射液
（
rhG-CSF
）
)
，英文名：
Recombinant Human Granulocyte Colony Stimulating Factor
(rhG-CSF)Injection
，药物功能类别：促进白细胞生长剂
。药理毒理：
显著
升高白细胞数量
，
显著升高中性粒细胞数量，
提高白细胞最低值
，
缩短白细胞
恢复的时间
，适用于各种肿瘤化
/
放疗引起的白细胞减少症，
升高骨髓移植病
人白细胞及粒细胞的数量，
缩短骨髓移植病人白细胞及粒细胞恢复的时间对再生
障碍性 贫血及先天性
/
特发性中性粒细胞减少症具有显著疗效
，降低感染发生
率。
药代动力学：本品为利用基因重组技术生产的人粒细胞集落刺激
因子（
rhG-CSF ).
与天然产品相比，生物活性在体内、外基本一致。
G-CSF
是调
节骨髓 中粒系造血的主要细胞因子之一可选择性地作用于粒系造血细胞，
促进其
增殖、分化，并可增加 粒系终末分化细胞即分周血中性粒细胞的数目与功能。
适
应
症：适用于癌症化疗、放 疗等原因导致的中性粒细胞减少
症。
癌症患者使用骨髓抑制性化疗药物，
特别是在强烈 的、
骨髓剥夺性化学药物
治疗后注射本品有助于预防中性粒细胞减少症的发生，
减轻中 性粒细胞减少的程
度，
缩短粒细胞缺乏症的待续时间，
加速粒细胞数的恢复，
从而减少合并感染发
热的危险性。
禁
忌
症：
对本品或同类制剂及对大肠杆菌表达的其他制剂有过
敏史者禁用。
引起白细胞低的原因很多，有药物、身体、环境等各
种因素。现在给您介绍几则成功增加“白细胞”的 食
疗药膳：
1
）枣米龙眼粥
--
花生米、红枣各
30
克、龙眼肉
10
克、粳米
50
克，同煮粥食用。
2
）鳖髓汤
--
鳖肉
250
克、姜
1
克、葱< br>3
克、猪脊髓
200
克，鳖肉、葱、姜少许煮熟后，再加入脑脊髓。
煮
20
分钟后，加入食盐、酱油调味食用
3
）牛肉鹌鹑汤
- -
鹌鹑
(
去毛及肠杂，洗净
)1
只、牛肉
250
克 、小麦
50
克，鹌鹑、牛肉、小麦同煮，加入少
量食盐调味，即可食用。
< br>4
）
鸭肉米粥
--
鸭肉
100
克、
大米100
克，
鸭肉切片与
大米同煮粥，用食盐调味食用。
5）黄芪乌鸡汤
--
黄芪
40
克、乌鸡肉
600
克，黄芪 、
乌鸡肉、食盐、水适量，同蒸熟食用。
6
）
蘑菇木耳羹
--
蘑菇
6--8
只，
黑 木耳
10
克。
二味水
发漂净，煎熬，加冰糖适量，
1
日2
次当点心食用。
7
）鲜奶煲雌鸡
--
鲜牛奶
300
毫升，鲜雌鸡肉
100
克，
生姜
2
片。
加 水稀释至
750
毫升，
文火煲至
300
毫升，
睡前服用。< br>
8
）
桑椹红枣鸡蛋汤
--
桑椹子
20
克，
红枣
10
枚，
鸡蛋
2
个。先将桑椹子和红枣煎水去渣，再加 入鸡蛋熟后
服用。
9
）胡萝卜梅肝汤
--
胡萝卜
200
克，乌梅
10
克，羊肝
20
克。水煎，喝汤，吃胡萝卜、羊肝 ，每日
1
次。
10
）红枣花生衣汤
--
红枣10
枚，花生衣
10
克。用适
量温开水，炖汤饮用。
注：一方用花生仁加红糖也可。
1
、日常食物：多吃牛肉、黄鳝、河蟹以及 山楂、萝卜等食物可以增加
白细胞，增强免疫力
2
、特殊食物如下：
蜂王浆
具有 滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者
食用。有报道说：一位
70< br>多岁的老妇胡某，因乳房癌，后又发生肺癌，
年高体弱，
白细胞仅
1000／毫升，
既不能手术，
又不能化疗，
老人只得
试服鲜蜂王浆，
1 0
多天
灵芝
《神农本草经》中载：灵芝“ 益精气，坚筋骨”。《本草纲目》认为灵
芝能“疗虚劳”。据福建三明地区第二医院
1972< br>年的《医药学资料》
中介绍：采用人工培养的灵芝，治疗各种原因引起的白细胞减少症
5 2
人，
结果显效
(
白细胞总数增加
2000
／毫升以上)
的有
11
人，
进步
(
白细
胞总数增加
1000~2000
／毫升
)
的有
12
人，好转
(
白细胞总数增加
500~1000
／毫升
)
者
21
人，< br>近期有效率为
84.6
％，
白细胞平均提高
1028
／毫升。
紫河车
有很好的补益强壮作用，能补气、养血、益 精。《本草蒙筌》说它“疗
诸虚百损。”《本草再新》认为紫河车“大补元气。”白细胞减少症是
属传统医学中的“虚损”症范畴，常食紫河车，对提高白细胞数，颇有
效益。可用新鲜紫河车
1
个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空心胶
囊，早晚饭前空腹吃
3~5
粒 。
羊骨髓
羊的脊髓或骨髓，
能补阴补髓， 对虚劳羸弱之人可以起到食疗食养的作
用。
现代还有用以治疗再生障碍性贫血者。中国药科大学 叶橘泉教授治
疗再生不良性贫血的方法是：
生羊胫骨
(
即羊四肢的长骨
)1~2
根，
敲碎，
加红枣
10~20
个，糯米适量，同煮稀粥，
1
日
2~3
次分服，
15
天为
1
疗
程。用同样的食法，也适宜白细胞减少症者眼食。
大枣
< br>有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少
者，均宜食用。对肿瘤病人 经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习
惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
香菇
据报道，
从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减 少症有明显
疗效。民间对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食。香菇还
有提高自身免 疫功能的作用，
可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效
果，预防和治疗化疗、放疗所致的白细 胞下降等免疫功能低下症
黄芪
有补中益气、
治虚弱病症的作用。
历代医家认为，
黄芪为补气诸药之最，
是以有耆之称。
《本
经逢原》载：
“
黄芪能补五脏诸虚
”
。
《日华子本草》 说它：
“
助气壮筋骨，长肉补血
”
。白细
胞减少症多属中医气虚症候 ，
近代有些医家创立了
“
补气升白汤
”
，
即从补气人手来达 到升高
白细胞的目的。黄芪为补气之最，故白细胞减少者宜食之。
参
能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚，及阳气不足、体 虚气短、怕冷乏力者
尤为适宜。
党参
有补 气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。据药理实验报道，党参给正常兔连
续服用后，
可使嗜中性白细胞比例增多，
党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，
能使其升高 。
小茄香
性温，味辛，为民间常用的五香调味品。
《伤寒蕴要》中说它
“
暖丹田
”
。元代名医李杲认为
茴香< br>“
补命门不足
”
，
这都说明它有补肾气的作用。
现代研究认为 ，
小茴香中所含的茴香醚有
升高白细胞的功效，
所以，
对于白细胞减少症，< br>包括因放射治疗和抗癌药化疗而引起的白细
胞减少症患者，以之作为调味佐料，尤为适宜。
丁香
为常用的五香调味品之一。性温，味辛，有温中暖肾 之功。
《医林纂要》中还说它能
“
补肝，
肝癌饮食-
肝癌饮食-
肝癌饮食-
肝癌饮食-
肝癌饮食-
肝癌饮食-
肝癌饮食-
肝癌饮食-
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