中医养生 教你日常如何养肝护肝

2021年2月19日发(作者：传染)
第一章：中医养生

教你日常如何养肝护肝



第二章：老中医结合四个方法养生护肝



第三章：中医“嘘”字功教你如何养肝



第四章：冬季护肝养肝的健康食谱大搜集



第五章：消除脂肪肝的
6
种食疗方法



编者按 ：
肝是人体的将军之官，
它能帮人体调节血液，
有藏血、
防出血的作用。它也是新陈代谢的指挥中心，
保证人体血气通畅。而由于很多人生活不注意保护，导致肝脏疾病多发 ，下面我们就来看一下中医在养肝护肝方
面有什么独到的方法吧！



中医养生

教你如何养肝护肝



中医认为，肝 与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，肝主疏泄，有贮藏和调节血液、排毒的功能。因此，人
们要保护好 肝脏，以免肝脏受损。
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胡萝卜美味食谱

补肝明目增强抵抗力



肝脏对人体的作用很大，人体主要是靠肝 脏来代谢的肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏动物淀粉，调节蛋
白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等 。还有解毒、造血和凝血作用。肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产
生的毒物、废物，吃进去的毒物 、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。需要注意的是，肝脏是一个脆弱的
器官，如保护不好便可致 病。病毒侵入肝脏后，肝脏的毛细血管通透性增高，肝细胞变性肿胀，肝脏内出血，炎
性细胞浸润，导致 肝脏肿大，正常功能衰退。大部分肝病可治愈，但少数迁延不愈，变成慢性肝炎。




肝病，是“最大的隐形杀手”



肝脏很容易患上如< br>A
型或
B
型肝炎、中毒性肝炎、
肝癌
或是
肝硬化等疾病。其中，最为严重者是肝癌。一旦
患上肝癌，病人是九死一生的，而且病情发作快，死亡也快 。



肝病可怕之处，
正是在于病人并没有特别显著的症状。

患病者可能会腹胀、
胸口闷、
食欲降低、
伤风感冒、
发烧
、
作呕等，
但 平常人都不会把这些现象当作一回事，
而自己到药房里买药吃，
导致病情恶化，
最后甚 至丧命。
或者，许多人都会就表面的诊断或推测自己是否得了肝病。专家却解释，一般疲惫、腹胀、肚痛 、黄疸、食欲不
振等症状不表示肝功能不好
;
但即使是能吃、能喝、能跑、能跳，或是 运动健将，也不代表安好无恙。正因为大
部分的肝病是没有症状的，这也就是医生称肝病为“最大的隐形 杀手”的原因，所以不可不慎。




肝脏预示人体衰老的两大征兆



人衰老不只表现在外部体态容貌上，身体各内脏器官都会发生变化，其中肝脏改变亦很明显。



1
、肝血流量要减少。男过
25
岁，女过
20
岁以后，肝脏循环血流量平均每年下降
0.3%
～
1.5%
。60
岁时的
肝内血流量约比
20
岁时减少
40%
～50%
。血液是护肝养肝的基础，血流量的减少使肝内血液循环功能下降，肝脏
吸收营养、 代谢和清除毒素的能力也相应减退。

2
、研究表明，人在
60
岁后 ，肝细胞数量随年龄增长而锐减。肝脏趋向硬变，重量明显下降。
90
岁老年人肝
脏的 平均重量只有
30
岁左右青年人肝重的
51.8%
。


日常生活中如何保护肝脏



1
、保持正常体重



体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患
脂肪肝
的机率也会升高。如 果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚
至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均 衡饮食加上规律运动。



2
、远离各种可能受血液污染的器具



避免不必要的输 血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的
器具。




3
、均衡饮食



不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物
转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是
55
～65%
的来自碳水化合物能
量（例如米饭、面食），
11
～
15 %
的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），
20
～
30%
的来自脂肪 能量其中不饱和脂
肪占比
85%
（例如植物油）。



4
、注意饮食卫生



不喝生水，也不要生食海鲜，因为 蛤、蚝以及贝类等容易受到
A
型肝炎病毒感染。



5
、不喝酒不吸烟




饮酒会提高发生脂肪肝 、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患
肝癌
有关。



6
、注意睡眠时间



成年人正常的睡眠时间 应该为
8
小时，正常的应该是从
23
点左右开始上床睡觉了，到了凌晨
1
至
3
点钟是
进入深睡眠状态，这个时辰是
养肝
血的最佳 时间，反之，就会养不足血。因此，人们不要熬夜，不要让熬夜伤了
肝。



7
、不盲目用药



吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。 除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生
药物交互作用，影响肝脏代谢药物 能力。


老中医
结合四个方法养生护肝



首先，中医讲究情志养生



中医的五脏分别对应五种情绪，分别是怒、
喜、
思、
悲、
恐。
其中，
肝脏对应的是“怒”
，
正所谓
“怒伤肝”
，
因此平时要注意控制自己的情绪。 长期精神抑郁或突然怒火中烧都会导致肝脏气血失调，影响肝的疏泄功能，因
此情绪不舒畅时，应该能够 找到一个途径宣泄我们的负面情绪，例如找一个知心的朋友倾诉心中的不快，切不可
憋在心里，以致伤害 肝脏。



其次，
中医养生
特别强调作息有律、起居有常




中医的子午流注中讲到：肝胆在晚上
11
点至凌晨
3
点最 兴盛，各个脏腑的血液都经过肝，此刻肝脏的解毒
作用也达到了最高峰。因此，人在此时也应顺应自然， 保证充足的休息。此外，中医认为“人卧则血归肝。”因
此，
养肝
的最佳方式就是好好 休息。平时工作避免过度劳累，及时休息补充体能，也让肝脏能发挥其调节气血的
作用，以消除疲劳的感 觉。



第三，中医可以通过食补护肝


< br>我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食
物，例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。此外，“肝性喜 酸”，
根据酸味入肝的原理，
可以在日常多食用一些米醋，
除了益肝还可以预防感冒。
一些酸味食物，
如山楂、
山萸肉、
枸杞等具有保肝敛肝之效。护肝者还要注意 尽量少吃辛辣、油腻食品，少喝酒。

中医“嘘”字功教你如何
养肝