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1-12
月怎么养生
1-12
月怎么养生
一月:养肾防寒
气候特点:一月包含小寒和大寒两个节气,是一年中最冷的季节。 大寒、小寒表示寒冷
的程度,从字面理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷。
中医认为,寒为冬季的主气,寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。
养生原则:
“秋冬养阴”
(
《黄帝内经》
)
。
养生关键:
“养肾防寒”
。
注意锻炼、保暖:如散步、慢跑等,同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。
饮食宜“滋补”
:民间有“三九补一冬,来年无病痛”的谚语。人们在经 过春、夏、秋
近一年的消耗,
脏腑的阴阳气血会有所偏衰,
合理进补既可及时补充气血 津液,
抵御严寒侵
袭,又能使来年少生疾病,达到事半功倍的养生目的。
饮食宜忌:多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然体质偏热、偏实
易上火的 人士应注意缓补、少食为好。忌一切寒凉之物,如冰激凌、生冷食品。
推荐食疗:
当归枸杞炖羊肉
用料:当归
15
克,桂圆
10
克,枸杞
15
克,羊 肉
500
克。
制法:羊肉切块,加生姜用开水稍煮, 水漂沥干,加入各药、上汤,隔水炖熟,饮汤吃
肉。
功用:羊 肉温热,含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素(
A
、
B
)等,有补阴壮
阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾,可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归
枸杞 炖羊肉可补阴壮阳,补益心脾。
二月:阳气生发
适当春捂
气候特点:二月是春天的开始,包含“立春”和“雨水”两个节气。
“立春”位居二十四节气之首,表明春季从这一天开始。过了“立春”
, 万物复苏,大
地生机勃勃,草树开始萌芽,一年四季从此开始了。
“雨水”节气的特点是冬去春来,湿度逐渐升高,加上冷空气
活动
仍较频繁,所以早晚仍然较冷。
“雨水”节气因为雨水增多,空气湿润,天气暖和但又不燥热,更加适合万物的
生长。
中医认为:春属木,与肝相应。所以,春季养生主要 是护肝,而护肝要从心情着手,使
心情舒畅,防止“肝火上升”
。
养生原则
从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”
。
养生关键
春季是冷空气
活动
频繁之季,所以要适当“春捂”
。
二月白天渐长,阳光暖和,气温趋于上升,日照、降水也逐渐增多。民俗谚语中有句话
说“立春雨水到,早起晚睡觉”
。说明人们经过秋冬养生,到了春天开始劳做了。
春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏
养阳”
,注意保护阳气。
立春以后,气候仍然干燥,补充水分也是很必要的。
春季饮食调养
春季阳气初生,
应该吃些辛甘发散之品 ,
不宜吃酸收之味。
因为酸味入肝,
具收敛之性,
不利于阳气的生发和肝气的 疏泄,饮食调养要投脏腑所好。
饮食宜忌
宜:多食辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等。
忌:辛辣之物。
推荐食疗
枸杞子山药粥
用料:枸杞子
20
克,山药
30
克,糯米
50
克。
制 法:
将枸杞子、山药和糯米同放锅中,
加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至
米 熟烂,放温服用。
功用:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米和胃,共为养阴柔肝,益肾健脾。
三月:晚睡早起
食甜养肝
气候特点:三月是春天将要过一半的时候,包含“惊蛰”和“春分”两个节气。
“惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律,
“惊蛰 ”前后各地的
天气已开始转暖,并渐有春雷的出现,冬眠的动物开始苏醒出土
活动
。< br>雨水渐多,
是春播的
有利时机。
春分的“分”
,是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节,也应该是春暖花开的时
节。
中医认为,春天应肝,肝气旺可伤脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以养脾。
养生原则:
“春夏养阳”
。
养生关键:春养肝。
春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡, 早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”
。这是
人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理 现象。
三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进 行合理的精神、起居、饮食的调养。
《黄帝内经》曰:
“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以 荣。夜卧早起,广步于庭,披发
缓行,以使志生。
”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起, 散步缓行,这样可以使精神
愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。
春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝 病高发季节,要
注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。
饮食调养:
“省酸,增甘,以养脾气。
”
春 季的饮食既要根据节气变化,
又要考虑个人的体质情况。
以
“春夏养阳”
为主 要原则,
也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:
“春日宜省酸,增甘,以养脾 气。
”
中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以 养
脾。
多食甜
如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。
少食酸
如西红柿、柠檬、橘子等。
推荐食疗:
山药粥
用料:鲜山药
100~200
克,粳米
100
克。
制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。
功用:山药健脾益肾补肺。
四月
:
补肾调阴阳
气候特点
:
四月是春季最后的阶段,从二十四节气来说,包含有清明和谷雨两个节气。
清明在节气上代表天清地明的意义。
自古以来,
这一天便是中国人祭祖扫墓的日子。
清
明又称“踏青节”
,是中国汉族民间传 统节日。
谷雨是春季最后的一个节气。古代称:
“雨生百谷”
,说明此节气在农业方面的重要性。
四月天气转暖,人们的室 外
活动
增加,北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头,杨絮、柳
絮四处飞扬,
这 时候花粉过敏的人们日子就比较难过了,
应该加以预防。
此季节还是传染病
高发季节,
如急性病毒性肝炎、
流脑、
麻疹、
腮腺炎等。
所以应依据天气变化及 时增减衣服,
预防传染病是这一时期的关键。
养生原则
以补肾、调节阴阳虚实为主。
从中医养生来说,清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说:
“逢春 不
游乐,但恐是痴人。
”从防病来讲,在这段日子里,天气阴凉,应以补肾、调节阴阳虚实为< br>主。为保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的运动为宜,如踏青、做操、打太极拳等。
饮食调 摄方面,须定时定量,防暴饮暴食。
饮食宜忌
多食菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞、兔肉,少吃辛辣、油腻、大寒之物,如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。
推荐食疗
山楂枸杞焖兔肉
用料:山楂、山药各
30
克,枸杞子
15
克,兔肉
500
克,红枣
4
个。< br>
制法:红枣去核,兔肉切块,用开水脱去血水。诸料共入砂锅,加清水煮 沸后改小火煲
2~3
小时,调味。
功用:枸杞子滋补 肝肾明目,山药健脾益肾,山楂活血化瘀,红枣健脾益血,兔肉补益
中气。此款食疗方蛋白质含量丰富而 低脂肪、低胆固醇,有滋补肝肾、补气养血、活血化瘀
作用。
五月:关注心脏
五月是夏天即将开始的时候,包含有立夏和小满两个节气。
天气特点:
“立夏”在天文学上表示即将告别春天,
夏天马上开始。
这个节气是一个万物增长增高
的时候。在人们日常生活中,
“立夏”代 表天气转暖温度明显升高,炎热的夏季即将到来,
雨水比“谷雨”更多。而对农作物来说,
“立 夏”又是一个旺盛生长的重要节气。
“小满”是一个表示物候变化的季 节,此时,我国大部分地区已经进入夏季,各种植物
农作物到了旺盛生长期。高温多雨,空气闷热潮湿, 是“小满”时的气象特征。
中医理论认为
,
“立夏” 前后利于心脏的生理
活动
。人们在春夏之交要顺应天气的变化,
重点关注心脏。
人和自然界是一个统一的整体,
自然界的四季消长变化,
和人体的五脏功能
活动相互关联对应。心对应“夏”
,也就是说在夏季,心阳最为旺盛。因此,夏季需要更多
的保 养心脏。
“立夏”之际,从精神上应保持良好的心态,避免暴喜暴怒伤 及心阳。老年人更应注意
预防气血瘀滞引起心脏病的发作。
在饮食上应以低脂、
低盐的 清淡食物为主,
多食用维生素
含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋葱少许,晚饭后饮少量红酒,以保 持气血通畅。
饮食宜忌
宜多 食:具有清热利湿的食物如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、黑木耳、
藕、胡萝卜、西红柿、 西瓜、山药等。
忌食:肥甘厚味,辛辣助热之品,如动物脂肪、海腥鱼 类、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、
海虾、牛羊狗肉等。
推荐食疗:
冬瓜炖鸡肉
用料:新鲜连皮冬瓜
250
克,鸡肉
100
克。
制法:冬瓜切小块,与鸡肉同加适量水炖熟放温服用。
功用说明:连皮冬瓜清热利水渗湿,鸡肉补脾强身。合为健脾益气,渗利水湿。
六月
:
晚睡早起宣畅通泻
六月是夏季真正的开始,从二十四节气来说,包含有“芒种”和“夏至”两个节气。
天气特点:
“芒种”也是种 植农作物时机的分界点。农事种作都以这个节气为界,过了这一节气,
农作物的成活率越来越低。所以, 农民俗称“芒种”为“忙种”
。
进入“夏至”以后,我国大部 分地区气温较高,白天气温一般都在
30
℃以上,最高气
温有时达
35
℃,部分地区气温甚至到
38
℃。在这个季节里,人们偏于“懒散”
。原因是夏季< br>气温升高,
空气中湿度增加,
体内汗液无法通畅地发散出来,
即热蒸湿动,湿热弥漫空气中,
人们就会感到胸闷、心悸,精神不振,全身乏力。所以,在此时要注意增强体质, 避免季节
性疾病和传染病的发生,如中暑、腮腺炎、水痘。
养生关键
六月的养生重点是要根据季节的气候特征,在精神上注意保 持轻松愉快的
状态,不要恼怒忧郁,这样机体就能得以宣畅通泻,轻松自如。起居方面,要晚睡早起,以
顺应阳气的充盛,利于气血运行。此时天气是昼长夜短,
中午午休一会儿,
对恢复体力 消除
疲劳有一定好处。由于天气炎热,汗出较多,衣着应以棉制品为好,利于汗液排泄。要常洗
澡,保持皮肤清洁卫生,还要防止中暑、腮腺炎,水痘等。
饮食宜忌
6
月调养应以饮食清补为原则。
宜:蔬菜、豆类、水果等。如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。
忌:
辛辣油腻之品。如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等
。
推荐食疗
冬瓜薏米粥
用料:冬瓜(带皮)
100
克,薏米
30
克, 糯米
30
克。
制法:冬瓜洗净切块,与薏米同煮至熟烂,每日一次。
功用说 明:冬瓜清热利湿,含水量高,不增加人体热量;薏米祛湿,糯米养胃,可收清
热利湿养胃之效
七月:
劳逸结合
保护阳气
七月包含有“小暑”和“大暑”两个节气。
七月养生
中医认为夏季也是人体阳气最旺盛的时候,
所以人们在七月工作劳动之时,
要注意劳逸结合,
保护阳气。
对有心脑血管疾病的人来说,
要保证充足的睡眠,
并加强室内通风 ,尤其在闷热
的天气中要注意使用物理降温。还要注意饮食卫生,防止肠道传染病。
暑天防中暑是非常重要的。
体力劳动者、
室外工作的人员此时应多饮水,
必要时可服少 量仁
丹,或喝绿豆汤等以防中暑。
饮食宜忌
< br>饮食应以清淡为主,
蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、黄瓜等,
水果则以西瓜为好。忌辛辣油腻 之
品。
推荐食疗
薏仁绿豆粥
用料:绿豆
30
克,百合
30
克,薏仁
30
克,粳 米
50
克,冰糖适量。
制法:将以上各原料洗净同锅煮熟烂,加冰糖放温服用。
功效:绿豆清热解毒,百合 润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,共食可清热利湿、健脾和
胄。
八月:早卧早起神志安宁
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