十二个月养生

2021年2月19日发(作者：雀巢腹泻奶粉)

十二个月养生




一月：养肾防寒























气候特点：一月包含小寒和大寒两个节气，是一年中最冷的
季节。大寒、 小寒表示寒冷的程度，从字面理解，大寒冷于小寒，但
在气象记录中，小寒却比大寒冷。





中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收
引凝滞。



养生原则：
“秋冬养阴”
（
《黄帝内经》
）

。



养生关键：
“养肾防寒”
。



注意锻炼、保暖：如散步、慢跑等，同时应注意保暖以防止呼吸
道疾病的发生。





饮食宜“滋补”
：民间有“三九补一冬，来年无病 痛”的谚语。
人们在经过春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，
合理进补既可 及时补充气血津液，
抵御严寒侵袭，
又能使来年少生疾

病，达到事半功倍的养生目的。



饮食宜忌：多吃羊肉、狗肉、 鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼
肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健< br>脾化痰、
止咳补肺的功效。
当然体质偏热、
偏实易上火的人士应注意
缓 补、少食为好。忌一切寒凉之物，如冰激凌、生冷食品。



推荐食疗：



当归枸杞炖羊肉



用料：当归
15
克，桂圆
10
克，枸杞
15
克，羊 肉
500
克。



制法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮， 水漂沥干，加入各药、上
汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。



功用：< br>羊肉温热，
含蛋白质、
脂肪、
糖、
钙、
磷、
铁、维生素
（
A
、
B
）等，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆 补益心脾，可去羊
肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳，补
益心脾。













二月：阳气生发

适当春捂








气候特点：二月是春天的开始，包含“立春”和“雨水”两
个节气。





“立春”
位居二十四节气之首，
表明春季从这一天开 始。
过了
“立
春”
，万物复苏，大地生机勃勃，草树开始萌芽，一年四季从此 开始
了。



“雨水”节气的特点是冬去春来，湿度逐渐升高，加 上冷空气活
动仍较频繁，所以早晚仍然较冷。
“雨水”节气因为雨水增多，空气
湿润， 天气暖和但又不燥热，更加适合万物的生长。






中医认为：春属木，与肝相应。所以，春季养生主要是护肝，而
护肝要从心情着手，使心情舒畅 ，防止“肝火上升”
。



养生原则




从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”
。



养生关键




春季是冷空气活动频繁之季，
所以要适当
“春捂”
。




二月白天渐长，阳光暖和，气温趋于上升，日照、降水也逐渐增
多。民俗 谚语中有句话说“立春雨水到，早起晚睡觉”
。说明人们经
过秋冬养生，到了春天开始劳做了。



春季养生也要顺应春天阳气生发、
万物始生的特点，
逐渐从
“秋
冬养阴”过渡到“春夏养阳”
，注意保护阳气。



立春以后，气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。



春季饮食调养



春季阳气初生，
应该吃些辛甘发散之品 ，
不宜吃酸收之味。
因为
酸味入肝，
具收敛之性，
不利于阳气的生发 和肝气的疏泄，
饮食调养
要投脏腑所好。



饮食宜忌



宜：多食辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁
等。



忌：辛辣之物。



推荐食疗




枸杞子山药粥



用料：枸杞子
2 0
克，山药
30
克，糯米
50
克。



制法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开
后改小火慢煮半小时至米熟烂， 放温服用。



功用：枸杞子养阴益肾柔肝，山药健脾益肾，糯米和胃，共为养
阴柔肝，益肾健脾。















三月：晚睡早起

食甜养肝








气候特点：三月是春天将要过一半的时候，包含“惊蛰”和
“春分”两个节气。





“惊蛰”
是指春雷初响，
惊醒蛰伏中的昆 虫。
按照一般气候规律，
“惊蛰”
前后各地的天气已开始转暖，
并渐有春雷的 出现，
冬眠的动
物开始苏醒出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。




春分的“分”
，是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节，
也应该是春暖花开的时节。



中医认为，
春天应肝，
肝 气旺可伤脾。
因此，
春季要注意多食甜，
少食酸以养脾。



养生原则：
“春夏养阳”
。



养生关键：春养肝。



春天，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡， 早晨醒来也较迟，民间
称之为“春困”
。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。





三月的养生要根据自然物候现象 及自身体质差异进行合理的精
神、起居、饮食的调养。
《黄帝内经》曰：
“春三月，此 谓发陈。天地
俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生。
”这
就是 说，春天万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神
愉快、
身体健康。
但处 于北方气温较低，
早晚温差大地区的人还要注
意保暖。




春季应肝，如养生不当，可能伤肝。现代流行病学调查表明，春
天属肝病高发季节， 要注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。



饮食调养：
“省酸，增甘，以养脾气。
”



春 季的饮食既要根据节气变化，
又要考虑个人的体质情况。
以
“春
夏养阳”为主要原则，
也就是适当多吃能温补阳气的食物。
唐代药王
孙思邈说：
“ 春日宜省酸，增甘，以养脾气。
”中医认为脾胃是后天之
本，春天应肝，肝气旺可伤脾，所以春 季要注意多食甜，少食酸以养
脾。



多食甜



如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡
肝等。





少食酸




如西红柿、柠檬、橘子等。



推荐食疗：



山药粥



用料：鲜山药
100~200
克，粳米
100
克。



制法：将山药洗净去皮切块，与粳米同煮。




功用：山药健脾益肾补肺。












四月
:
补肾调阴阳








气候特点
:


四月是春季最后的阶段，< br>从二十四节气来说，
包含有清明和谷雨
两个节气。





清明在节气上代表天清地明的意义。
自古以来，
这一天便是中国
人祭祖扫墓的日子。
清明又称
“踏青节”
，
是中国汉族民间传统节日 。



谷雨是春季最后的一个节气。
古代称：
“雨生百谷 ”
，
说明此节气
在农业方面的重要性。



四月 天气转暖，人们的室外活动增加，北方的桃花、梨花、杏花
等开满枝头，
杨絮、
柳絮四 处飞扬，
这时候花粉过敏的人们日子就比
较难过了，
应该加以预防。
此季节还 是传染病高发季节，
如急性病毒
性肝炎、
流脑、
麻疹、
腮腺炎等。< br>所以应依据天气变化及时增减衣服，

预防传染病是这一时期的关键。



养生原则



以补肾、调节阴阳虚实为主。



从中医养生来说，清明前后是郊 游、踏青的好日子。白居易《春
游》诗中说：
“逢春不游乐，但恐是痴人。
”从防病来 讲，在这段日子
里，天气阴凉，应以补肾、调节阴阳虚实为主。为保持心情舒畅，选
择动作柔和 、动中有静的运动为宜，如踏青、做操、打太极拳等。饮
食调摄方面，须定时定量，防暴饮暴食。



饮食宜忌



多食菠菜、荠菜、葱、水 果、山药、枸杞、兔肉，少吃辛辣、油
腻、大寒之物，如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。





推荐食疗



山楂枸杞焖兔肉



用料：山楂、山药各
30
克 ，枸杞子
15
克，兔肉
500
克，红枣
4
个。




制法：红枣去核，兔肉切块，用开水脱去血水。诸料共入砂锅，
加清水煮沸后改小火煲
2~3
小时，调味。



功用： 枸杞子滋补肝肾明目，山药健脾益肾，山楂活血化瘀，红
枣健脾益血，兔肉补益中气。此款食疗方蛋白质 含量丰富而低脂肪、
低胆固醇，有滋补肝肾、补气养血、活血化瘀作用。





五月：关注心脏








五月是夏天即将开始的时候，包含有立夏和小满两个节气。





天气特点：



“立夏”在天文 学上表示即将告别春天，夏天马上开始。这个节
气是一个万物增长增高的时候。在人们日常生活中，“立夏”代表天
气转暖温度明显升高，炎热的夏季即将到来，雨水比“谷雨”更多。
而对农 作物来说，
“立夏”又是一个旺盛生长的重要节气。



“小满” 是一个表示物候变化的季节，此时，我国大部分地区已
经进入夏季，
各种植物农作物到了旺盛生 长期。
高温多雨，
空气闷热

潮湿，是“小满”时的气象特征。



中医理论认为
,
“立夏”前后利于心脏的生理活动。人们在春夏
之交要顺应天气的变化，
重点关注心脏。
人和自然界是一个统一的整
体，自然 界的四季消长变化，和人体的五脏功能活动相互关联对应。
心对应“夏”
，也就是说在夏季，心 阳最为旺盛。因此，夏季需要更
多的保养心脏。



“立夏”之际 ，从精神上应保持良好的心态，避免暴喜暴怒伤及
心阳。
老年人更应注意预防气血瘀滞引起心脏 病的发作。
在饮食上应
以低脂、
低盐的清淡食物为主，
多食用维生素含量高的 蔬菜水果。
清
晨可吃洋葱少许，晚饭后饮少量红酒，以保持气血通畅。



饮食宜忌



宜多食：具有清热利湿的食物如赤小豆、 薏苡仁、绿豆、冬瓜、
丝瓜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药等。



忌食：
肥甘厚味，
辛辣助热之品，
如动物脂肪、
海腥鱼类 、
生葱、
生蒜、辣椒、韭菜、海虾、牛羊狗肉等。




推荐食疗：



冬瓜炖鸡肉



用料：新鲜连皮冬瓜
250
克，鸡肉
100
克。



制法：冬瓜切小块，与鸡肉同加适量水炖熟放温服用。


功用说明：
连皮冬瓜清热利水渗湿，
鸡肉补脾强身。
合为健脾益
气，渗利 水湿。














六月
:
晚睡早起宣畅通泻








六月是夏季真正的开始，
从二十四节气来说，
包含有
“芒种”
和“夏至”两个节气。





天气特点：



“芒种”
也是种植农作物时机的分界点。
农事种作都以这个节气
为界，
过了这一节气，
农作物的成活率越来越低。所以，
农民俗称
“芒
种”为“忙种”
。




进入“夏至”以后，我国大部分地区气温较高，白天气温一般都
在
30℃以上，最高气温有时达
35
℃，部分地区气温甚至到
38
℃。在
这个季节里，人们偏于“懒散”
。原因是夏季气温升高，空气中湿度
增加，
体内汗液 无法通畅地发散出来，
即热蒸湿动，
湿热弥漫空气中，
人们就会感到胸闷、心悸，精神 不振，全身乏力。所以，在此时要注
意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水
痘。



养生关键



< br>六月的养生重点是要根据季节的气候特征，
在精神
上注意保持轻松愉快的状态，
不要恼怒忧郁，
这样机体就能得以宣畅
通泻，轻松自如。起居方面，要晚睡早起，以顺应阳气的 充盛，利于
气血运行。
此时天气是昼长夜短，
中午午休一会儿，
对恢复体力消 除
疲劳有一定好处。由于天气炎热，汗出较多，衣着应以棉制品为好，
利于汗液排泄。要常洗澡 ，保持皮肤清洁卫生，还要防止中暑、腮腺
炎，水痘等。



饮食宜忌