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吃什么能降血脂
菩净
2012
年
11
月
24
日
17:42
随着生活水平的提高,
患高血脂症的人越来越多,
除 了药物治疗
外,可用下列食品辅助降低血脂。
< br>1.
大豆:
含人体必需的八种氨基酸、
多种维生素及多种微量元素,
可 降低血中胆固醇。
2.
白背 三七
:
白背三七
富含
生物类黄酮、三萜类、
多糖、脂
肪酸(
13
种)
、氨基酸(
18
种)等降糖、降压、降脂成份,其成
份全、
含量高,是植物界的重大发现,是辅助
降低高血糖
、
高血
压 、高血脂
的珍品。
3.
蘑菇
:含有一种嘌呤衍生物,
有明显降血脂作用。
4
.
大蒜
:含有挥发性辣味素,可清除积存 在血管中的脂肪,
有明
显的降低胆固醇的作用
。
5.
洋葱:含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸,有良好的降血脂作
用。
6.
生姜:含有油树脂,可抑制人体对胆固醇的吸收。
7.
花生:花生油有助于分解肝内胆固醇,降低血中胆固醇。
8.
蜜桔:加速胆固醇的转化,降低胆固醇和血脂含量。
9.
酸奶:降低胆固醇的效果明显。
此外,甲鱼、玉米油、葵花籽、海藻等均有降低胆固醇的作用。
1
、首选豆制品:
豆制品中不含胆固醇。含有的植物固醇能阻止
肠 道吸收食物中的胆固醇。
含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管
壁上形成动脉硬化斑块,含有 的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固
醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆
等对降低血脂很有益处,其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。
2
、大 蒜、洋葱亦降脂:
大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止
胆固醇的生物合成作用。
并兼 有杀菌解毒作用。
洋葱有降血脂查塑话
题和抗动脉硬化作用,对高血压病人还有降血压作用。< br>
3
、常吃鱼也有降血脂作用:
尤其是海鱼。降脂作用更好。像日
本人 患高血脂和冠心病的较少,
据称与他们喜食海鱼有关;
生活在北
极的爱斯基摩人因大量 食用海鱼,竞无人患冠心病。
4
、常吃黑木耳、香菇:
黑木耳有抗血小板凝 集、降低血脂和阻
止血胆固醇沉积的作用:香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂
作用,并 能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
5
、荞麦、燕麦、大麦能降脂:
荞麦 、燕麦、大麦中含有丰富的
可溶性纤维,
可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢。
降低血胆 固醇水平。
6
、白背三七:
经国家食品质量监督检验中心、中国疾病预防< br>控制中心营养与食品安全所、
北京市疾病预防控制中心、
山西省
疾病预防控制中 心、
山西质量技术监督检验中心等单位检测,
白
背三七富含人体所需的生物类黄酮、< br>三萜类、
多糖、
脂肪酸
(
13
)
、
氨基酸(
18
)等有效活性成份,其降血糖降血脂成份多,综合含
量高,对降低高血压、高血脂 、高血糖具有显著的保健效果。
7
、其它:
如玉米、土豆、绿茶 、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹
果等也都有一定的降血脂作用。
还要注意烹调中多用植物油,< br>少用或
不用动物油。
白背三七茶
长期饮用,效果更好!
白子菜又名白背三七,为菊科三七草属,多年生草本植物。现 代医学
证明,
特别是近十年的不断研究发现,
白背三七富含人体所需的多种
成 份、矿物质、维生素,尤其是所含的多糖、总生物碱、总黄酮、三
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