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解酒的最快方法
注意喝水
很多人认为，自己喝酒已经喝得满肚子的水了，就没必要再喝水了。健康专家指出 ，酒
精并不代表水，
而且质量越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，
喝酒后 会使人频
繁上厕所，
导致大量水分和其中一部分电解质流失，
使人形成脱水状态。多喝水可以让人体
迅速补充水分，
同时也有助于酒精尽快随尿液排出体外。
所以喝 水其实是可以起到解酒的作
用。喝烈酒时最好加冰块也是同样的道理。
专家表示：
特别是现在夏天，
人们普遍存在饮水不足的问题，
喝酒时不注意补 充人体的
水分，
会造成大脑血栓，
冠心病等由于缺水而造成的疾病。专家表示，
饮水要选择能够使人
体迅速吸收的水，
这样才能够让自己的身体处于最佳状态，
利于 酒精分解和排出。
值得注意
的是，
喝酒后排尿，
流失大量水分和电解质，即使补充了水分，但是身体仍处于缺失电解质
的状态，大量喝水就容易形成
“
水中 毒
”
现象。
所以在补充水分的时候，
要特别注意补充人体
电解质，防 止电解质紊乱。喝水时可以选择淡盐水，补充人体盐分，即是钠离子。
快速解酒的方法
一：葛花解酒
1
）
、
葛花中的皂角苷，
异黄酮类具有氧化还原作用，
加速 酒精氧化，
可使乙醇失去毒性，
收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进 入血液循环。
2
）
、酒前服用，提前在肝、胃形成保 护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用；酒中饮用抗
醉，酒后饮用解酒，
源于葛花中异黄酮类可吸 附酒中致醉物质，降低酒精浓度，降低心肌耗
氧量，
保护心血管，
并通过加速排尿、< br>排汗排泄分解，
缓解头痛、
眩晕、
恶心等不舒服状态，
减轻醉酒程度。
二：蔬菜解酒秘方
蔬菜与生活密不可分，因此这种 快速解酒的方法最为容易普及。将
白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀， 当凉菜食用，可以达
到快速解酒的效果。
原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，
有效补充呕吐造成的水
分和维生素缺失；同时，
白糖可以补充血糖，
醋酸可以与酒精 发生化学反应，降低体内酒精
含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀 、面部潮红等症
状。
三：水果解酒秘方
选 取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种
味酸，一种味甜）
，用榨汁机炸 成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人
次日皮肤油腻或起皮屑的症状。
对深 度醉酒者、
可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏
其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然 后服用效果更好。
四：食物解酒秘方
最为常见的
是使用鸡蛋和豆 腐，
食用生鸡蛋清，
其蛋白质可以有效保护肠胃，
可快速消渴、
清热、
解醉；
豆腐，
含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒
效果自然快，另外，
在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。
五：
药物解酒
药物
解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法，其特点就是见效快、
安全性高。
家里常备柑橘皮，
焙干、研末，加食盐
1 .5
克，煮汤服用；或者选择酸枣葛根各
10~15
克，一同煎服，具有很好
的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时，可以使用花露水，喷洒几点在热毛巾上，轻
轻擦试醉酒者 的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
02
喝太多
试试
“
五行解酒方
”
新年将至，
又到了饭局酒宴的高峰，
而广州各大医院肝科、
消化内 科接诊的饮酒不
适者人数也开始攀升，其中不少患者是因公务被迫饮酒的老病号。
1
/
32
中医认为，很多食物有“解酒”的功效 ，如萝卜、香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜
桃、枇杷、桑椹、葛花、菊花、扁豆等，不妨参照中医的“五 行解酒方”
。
金型人
体质特点：体型比较瘦小，鼻直口阔，四肢清瘦，肤色较白，呼吸平缓，大多能耐
秋冬，不能耐受春夏。
解酒方———蜂蜜萝卜：白 萝卜
250
克，蜂蜜
100
克。白萝卜放入沸水中即刻捞出、
晾干， 加蜂蜜调匀即可。有化积宽中，下气化痰，解酒功效。
木型人
体质特点：脸色苍白，身体弱，体力不强，大多能耐春夏，不能耐受秋冬。
解酒方———葛花菊花蜜：葛花
3
克，菊花
3
克，蜂蜜
10
克。将葛花、菊花加适量开
水，浸泡
5
分钟，加上蜂蜜 即成。有清热解酒，健脾和胃的功效。
水型人
体质特点：体型比较胖，腹部较大，腰臀稍大，怕寒喜暖。大多能耐秋 冬，不能耐
受春夏。
解酒方———高良姜粥：高良 姜
20
克，粳米
100
克。将高良姜切成细丝，
加适量水，
用小火煎煮
20
分钟，与粳米煮成粥。有温胃散寒，暖中止吐，消食醒酒的功效。
火型人
体质特点 ：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，肩背髀腹匀称，性情急，大多能耐春夏，不
能耐受秋冬。
解酒方———枳子葛花饮：枳子
15
克，葛花
10
克，蜂蜜
10
克。枳子大火煮沸，小火
煮
20
分钟， 加入葛花煮
5
分钟，有化积解酒，醒脾胃的功效。
土型人
体质特点：
皮肤黄色，
肩 背丰厚，
腹大，
大腿壮实，
大多能耐秋冬，
不能耐受春夏。
解酒方———草豆砂仁荷叶饮：草果
2
克，白扁豆< br>15
克，砂仁
2
克，荷叶半张。放入
砂锅内，大火煮沸，改用小火煨煮
20
分钟，取汁即成。有解酒消食，行气宽胀，和胃止呕的
功效。
02
解酒有妙方
贵妃不再醉
在医学上，
醉酒 叫做急性酒精中毒，
是由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起的中枢
2
/
32
神经系统由兴奋转为抑制的状态，
表现为一系列的中枢神经系统症状，
并对肝、
肾、
胃、
脾、
心脏等人体重要脏器造成伤害，严重的可以导致死亡， 大多数成人致死量为纯酒精
250
～
500ml
。
1
．中药解酒：葛根
30
克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
2
．萝卜醒酒法：将
500
克鲜萝卜捣碎取 汁，
1
次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可
收醒酒之效。
3
．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、 肘和太阳
穴等处就可明显减轻其醉意。
4
．蛋清醒酒法：醉酒时取
1
－
2
只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒 精的
吸收；
5
．杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6
．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及
B
族维生素，有解
毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
7
．绿豆醒酒法：取
50
克绿豆、
10
克甘草， 加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆
煎汤，亦有一定功效。
8
．茶叶醒酒法：
醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、< br>茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
9
．食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用
。
10
．糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
11
．醋醒酒法：取
50
克米醋或陈醋，加
2 5
克红糖、
3
片生姜煎汤饮服，可减轻酒精
对人体的损害。
12
．藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
13
．海蜇醒酒法：取
100
克鲜海蜇，洗刷干净后加 水煎汤饮服，可以醒酒。
14
．生梨醒酒法：吃几 个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中
10
分钟，吃梨饮水，可
解酒。
15
．
豆腐解酒：
饮酒多时，< br>再加一个豆腐做下酒菜，
可促进体内的乙醇迅速排出。
16
．番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
17
．
甘蔗汁醒酒法：
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘 蔗，
严重者可榨出甘蔗汁灌服，
3
/
32
能醒酒。
18
．桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几 个桔子或饮用鲜桔汁即
可醒酒。
19
．< br>芹菜醒酒法：
将适量芹菜挤汁饮服，
可以醒酒，
尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、
面部潮红等症状。
20
．大白菜解酒：大 白菜洗净切丝，加食醋、白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒
作用。
21
．杨桃醒酒法：醋渍杨桃
1
个，加水煎服，可用于醒酒。
22
．
皮蛋醒酒法：醉酒时，取
1
－
2
只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
< br>23
．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精
的吸 收。
03
男人解酒方法小妙招
喝酒应酬 ，在所难免，过饮而醉，不但是男人，女士也时有遇之。有句民谣：
“喝
坏了党风，喝坏了胃”
。前者为国事，暂且不提，而由喝酒造成的身体危害，我想每一个人
都是心知肚明。但是仍是无 耐，
“宁伤身体，不伤感情”
。一些解酒之法，给大家参考
!
一、解酒秘方
一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠。
△
香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉
3
—
5
个，可清热凉血，润肺解酒
;
△
VC
片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服
VC
片
6
—
1 0
片。
VC
有清除血中酒精
之作用
;
△
梨：中毒严重者可用梨汁灌服
;
△
荸荠：酒精中毒轻者，可生吃
50
—
100
克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁
200
毫
升，加少量冰糖
1
次灌服
;
△
西瓜：
1
次口服西瓜汁
300
克，解酒效果很好
;
△
白萝卜：洗净去皮，生吃
1
—
2
个，中毒严重不省人事者，可榨汁
200
毫升灌服
;
△
藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片
100—
200
克，放入滚水中一会儿，捞出
放入少量白糖搅拌，
待凉后一次食 完。
若中毒严重昏迷不醒，
可用
100
—
200
毫升的凉藕 汁灌
服
;
4
/
32
△
茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服
;
△
醋和白糖：一般醉酒可用
40
—
50
毫升食醋，加入
10
—
20
克白糖和少量开水，一
次饮 服，可迅速解酒
;
△绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。
二、醒酒的几大妙法
酒喝多了怎么办< br>?
空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前
2-3
小时内吃饱，喝杯放柠
檬或薄荷的浓茶。在喝酒之初，
吃一些油腻的、对酒精有中和作用的食物。
如果喝得烂醉如泥，民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶。
采购年货时，别忘了买些薄荷汁、山楂汁
或柠檬汁，以备不时之需。醉酒后，可以就着半杯水喝
30
—
50
滴上述三种 汁中的任何一种。
另外，西红柿汁、放盐的生鸡蛋、红莓果汁、带蜂蜜和柠檬的茶水也都有帮助。尽可能 多喝
一些，这有助于将酒精从体内迅速排出。
同时 ，
下述方法也行之有效：
在一杯水中放入
30
—
50
滴薄荷 汁、
2
—
3
滴氨水或柠檬
汁，喝下去。接着，洗个热水澡，再喝一杯 自制饮料。一般，啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄
荷汁
;
伏特加喝多了可以喝柠檬汁、薄 荷汁或红莓果汁
;
而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和浆果
汁。
三、醒酒秘方全面奉献
(1)
食醋解酒
用食醋烧
1
碗酸汤，服下。
< br>食醋
1
小杯
(20~25
亳升
)
，徐徐服下。
食醋
与白糖浸蘸过的萝卜丝
(1
大碗
)
，吃服。
食醋与白糖浸渍过的大白菜心
(1
大碗
)
，吃服。食醋
浸渍 过的松花蛋
2
个，吃服。
食醋
50
克，红糖
25
克，生姜
3
片，煎水服。
食醋能解酒，主要
是由于酒中的 乙醇与食醋中的机酸，
随立脚点消化吸收，
在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，
降低乙 醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
(2)
豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸 是一种主
要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
(3)
“醒酒茶”
解酒
据报道，
杭州市临安县理化研究所 根据唐代廷
“醒酒汤”
秘方，
以现代工艺研制出一种醒酒灵丹——“醒酒茶”
，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良
好效果。
(4)
糖果解酒
河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
(5)
酸枣葛花根解酒
酸枣、葛花根各
10~15
克，一 同煎服，具有很好的醒酒、清凉、
利尿作用。
(6)
绿豆、红小豆、黑豆解酒
3
种豆各
50
克 ，加甘草
15
克，煮烂，豆、汤一起服下，
能提神解酒，减轻酒精中毒。
5
/
32
(7)
生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒
将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
(8)
葛花解酒
葛花
10
克，水煎服，解酒效果甚佳。
(9)
糖茶水解酒
糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
(10)
芹菜解酒
芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
(11)
绿豆解酒
绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
(12)
甘蔗解酒
甘蔗
1
根，去皮，榨汁服。
(13)
食盐解酒
饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就
能醒酒。
(14)
柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末，加食盐
1.5
克，煮汤服。
(15)
白萝卜解酒
白萝卜
1
公斤，捣成泥取 汁，分
1
次服。也可在白萝卜汁中加红糖
适量饮服。也可食生萝卜。
(16)
鲜橙解酒
鲜橙
(
鲜橘亦可
)3~5
个，榨汁饮服，或食服。
(17)
橄榄
(
青果
)
解酒
橄榄
10
枚，取肉煎服。
(18)
甘薯解酒
将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
(19)
鲜藕解酒
鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
(20)
生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊醉者，如 果用上述方法仍不能使其解酒
醒转，
可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，
使其呕吐残留在胃中的酒液，
可
使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
04
十大食物解酒效果真是妙！
春节家人团聚、
走亲拜年，撑个 肚皮发胀，喝得天昏地暗，您是否想到您的身体正在受
到某种伤害呢
?
春节期间，请珍 惜身体健康，科学饮食。
豆腐解酒：
饮酒时宜多以豆腐类菜肴 作下酒菜，
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要
的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖， 拌匀后腌渍
10
分钟后食
用，清凉、酸甜，又解酒。
芹菜解酒：芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
米汤解酒：浓米汤里含有多种糖及
B
族维生素，有调和解毒醒酒之功效，如 加适
量白糖效果更好。
6
/
32
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本文更新与2021-02-19 07:30，由作者提供，不代表本网站立场，转载请注明出处：http://www.xapfxb.com/yuer/452275.html