-
湿热体质的判定和调理
什么是湿热体质
所 谓湿，即通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。外湿是由
于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿，
使外来水湿入侵人体而引起；
内
湿是一种病理产物，常与消化功能有关。中医认为脾有
“
运化水湿
”
的功能，若体虚消化不良或暴饮暴食，吃过多油腻、甜食，则脾就不< br>能正常运化而使
“
水湿内停
”
；
且脾虚的人也易招来外湿的入 侵，
外湿
也常因阻脾胃使湿从内生，所以两者是既独立又关联的。
所谓热，
则是一种热象。而湿热中的热是与湿同时存在的，或因
夏秋季节天热湿重，湿与热合并入侵人体 ，或因湿久留不除而化热，
或因
“
阳热体质
”
而使湿
“从阳化热
”
，因此，湿与热同时存在是很常见
的。
为什么会产生湿热体质？
湿热体质产生一方面是由于气候原因，
一方面是由于我们自身的
原因。
湿气侵袭到上焦，
就会出现有痰难咳或早起痰多的情况。
湿属阴，
热属阳，阴阳本 身就是一对矛盾，寒热并存，
就会出现湿热体质。湿
热天气，这类人还会出现浑身黏糊糊的感觉 。
”长期遭受湿热侵袭，
体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、
脸上出油多、头发容易脏 、
舌苔
腻等症状。
还有不少人早上起来后口臭，
不想吃饭或者吃饭后觉得胃< br>胀，大便稀、黏，排起来费劲等症状。除此之外，女性朋友如果出现
脸上长 “痘痘”
、白带增多发黄等现象，也可能受湿热侵袭了。各个
年龄段的人都可能受到湿热的侵袭 ，
尤其是
30~45
岁的人，
属生命中
“土”的年龄段，体内湿气比 较重，夏秋之交属中医所说的“长夏”
季节，也对应五行中的“土”
，内外相合，湿上加湿，更 容易出现上
述症状。
在我们自身的原因中，
一部分是由于先天禀赋造成，< br>而更多的则
是由于我们不良的生活习惯所致。
首当其冲的就是烟酒，
同时如果你还经常熬夜，
那你就不要存在
侥幸心理了，
你
99%
的几 率是湿热体质。
你肯定有牙齿发黑，
舌苔黄
腻，口气严重等问题，
同时你身上 的气味也会很大，你的嗓音会慢慢
的向唐老鸭靠拢，所以赶紧戒掉烟酒，保持良好的睡眠习惯吧，
熬夜
伤肝胆，会非常影响肝胆之气的升发，容易生湿热。
第二则是由于滋补不当， 吃很多的燕窝、冬虫夏草类的补品，殊
不知这类物品会加重你的湿热体质。同时你的饮食还应避开辛辣刺
激，多吃一些绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆、西瓜等食物。
第三则是情绪压抑所致，现 代人生活压力大，各种买房压力、父
母养老压力、孩子教育压力等扑面而来，最后借酒浇愁。
湿热体质的基本表现、判定湿热体质的基本方法：
（
1
）你面部或鼻部有油腻感或者油亮发光吗？（是）
（
2
）你脸上容易生座疮或皮肤容易生疮疖吗？（是）
（
3
）你感到口苦或嘴里有苦味吗？（是）
（
4
）你大便有粘滞不爽，有解不尽的感觉吗？（是）
（
5
）你小便时尿道有发热感、尿色浓（深）吗？（是）
（
6
）你带下色黄（白带颜色发黄）吗？（限女性回答）
（是）
（
7
）你的阴囊潮湿吗？（限男性回答）
（是）
注意：< br>如果绝大多数项目答案与标准答案相同或者非常接近，
则
可判定为此体质。
另一种判定方法：
湿热体质主要具有以下
15
个方面的特点。如果 在近一年中，你
有以下
9
种以上的感觉或体验，就属于湿热体质。
1.
面部、鼻部或额头是否经常油光发亮，洗脸后不到
30
分钟，
就觉得脸上 油腻，泛起油光？
2.
面部是否常有不清洁、
灰暗的感觉，
如面色 发黄、
发暗、
油腻？
3.
是否有牙齿没有光泽、发黄，牙龈呈深红色或暗红色的现象？
4.
皮肤是否较容易生痤疮，多数是脓包质，或者皮肤常出现化脓
性的炎症？
5.
眼睛是否常出现红血丝，或者眼睑有容易疲劳、出现酸痛、视
物不清等现象？
6.
是否经常感到口苦，并且容易有口臭，或者嘴里有异味，如泛
酸的现象？
7.
是否经常有身体沉重、浑身无力，即使睡眠充足，也有昏昏欲
睡、全身 困倦的现象？
8.
是否常有呼吸费力或气不够用的现象，这种透不过气来 、严重
缺氧的感觉使人非常难受，似乎有块石头压在心口？
9.
性格是否较急躁，
容易激动，
易躁怒，
容易发脾气、
出 言不逊？
10.
是否常有失眠、心烦意乱的现象，如睡觉时东想西想，即 使
很困也睡不着，
或者睡着了很快就会醒，
或者生活中有不顺心的事就
彻夜难 眠？
11.
是否有食欲不好，就是饿了也没什么胃口，或者吃饭不香甜，
容易反胃、恶心的现象？
12.
是否有口渴不想喝水，一喝就感觉胀肚的现象？
13.< br>是否有身体发热、皮肤发烫，用体温计量也不发烧，或者手
心、脚心常出汗，然而过一会儿身体、 皮肤就恢复正常的现象？
14.
是否常有小便发黄、气味异常的现象？
15.
是否经常有大便燥结、便秘或黏滞不爽的感觉？
湿热体质的表现
湿热的一般表现为：肢体沉重，面部发黄、发暗、油腻。舌红苔黄。
舌质红，
舌苔黄厚。
唇红齿黄、
牙龈红、
口唇红。
皮肤易生痤疮，
发红、脓疱。
口干、口臭、口苦、汗味大、体味大。大便燥结或粘< br>滞不爽，臭秽难闻。小便黄赤、颜色很深。
白带多，色黄，外阴经
常瘙痒。容 易心烦急躁。易患疮疖、黄疸、石淋、热淋等病。对夏末
秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。
湿热体质的特征表现分述：
总体特征：
湿热内蕴，
以面 垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为
主要特征。
形体特征：形体中等或偏瘦。
常见表现：面垢油光，易生痤疮 ，口苦口干，身重困倦，大便黏
滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，
舌
质偏红，苔黄腻，脉滑数。
心理特征：容易心烦急躁。
发病倾向：易患疮疖、黄疸、热淋等病。
对外界环境适应能力：对夏末秋初湿热
气候，湿重或气温偏高
环境较难适应。
湿热体质的调理
湿热的调理治疗，一般要分湿重还是热重。湿重的以化湿为主，
调养原则为燥湿清热，
饮食清淡 ，尽量做到不嗜烟酒，不吃辛辣油炸
的食物，尽量少吃一些大热大补的食物，应该吃口味清淡，有利水、
化湿效果，能补养脾胃、益肝养血的食物。尤其要注意：
1.
不喝凉水
多喝温热水
2.
少吃肉（肉生湿）
3.
忌暴饮暴食和进食速度过快
4.
常吃味淡性温平的食品，多吃些富含膳食纤维的蔬菜和水果
（寒凉酸味水果除外） 可以保持大小便通畅，防止湿热郁积。
5.
洗澡应洗热水澡
适当出汗为宜
6.
穿衣尽量保持宽松
面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维
为主，这样有利于汗液蒸发，祛除体内湿气。
7.
湿遇温则行，遇寒则凝，所以在寒凉的天气要注意保暖。
此外，
湿热体质者还可采用宣透化湿和通利化湿的方式。
宣透化
湿是采取散热、泄火、
解毒、去浑浊黏液为主要方法。通利化湿是采
取利水、清热、渗 湿、泻下为主要方法。
避免居住在低洼潮湿的地方，
居住环境宜干燥，通风。盛夏暑 湿
较重的季节，要减少户外活动的时间。不要熬夜或过于劳累，必须保
持充足而有规律的睡眠。 嗜睡者则应逐渐减少睡眠时间
多进行户外
活动，让日光使得身体机能活跃起来。
湿热体质食疗方
尽量做到不食烟酒。
不吃辛辣油炸的食物，
尽量少吃一些大热大
补的食物，比 如辣椒、生姜、大葱、大蒜等。狗肉、鹿肉、牛肉、羊
肉、
酒等温热食物也要少吃。
宜 食用清利化湿食品，
如薏苡仁、
莲子、
茯苓、红小豆、蚕豆、
绿豆、鸭肉、鲫 鱼、冬瓜、
丝瓜、葫芦、苦瓜、
黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。而且多吃 富含
膳食纤维的果蔬能有助保持大小便通畅，防止湿热郁积。
推荐的食疗方：
1.
车前草粥
原料：
车前草
50
克，粳米
50
克，葱
15
克。
制作方法：
（
1
）车前草洗净，切碎备用；
（
2
）葱洗净切成段备用；
（
3
）将车前草和葱 段放入锅中，
加适量清水，武火煮沸，去渣、
留汁在锅中备用；
（
4
）粳米洗净，倒入锅中，加适量清水，武火煮沸后改文火熬
煮成粥即可。
食疗功效：
《本草汇言》中记载：
“车前子，行肝疏肾，畅郁和 阳，同补肾
药用，令强阴有子；同和肝药用，治目赤目昏；同清热药用，止痢疾
火郁；同舒筋药 用能利湿行气”
，这款粥可清热祛痰、明目、利尿。
2.
甘草三豆汤
原料：
黑豆
15
克， 绿豆
15
克，红豆
15
克，甘草
3
克。
制作方法：
（
1
）黑豆、绿豆和红豆洗净备用；
（
2
）将所有食材放入锅中，加适量清水，武火煮沸后改文火煮
至豆子熟烂即可。< br>
食疗功效：
绿豆有“济世之食谷”的美誉，
《本草纲目》中指出绿 豆可：
“厚
肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆。治痘毒，利肿胀”
，
《 随息
居饮食谱》中记载：
“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便，
已泻痢”< br>，是清热解毒、消暑除烦、利水消肿的食疗佳品。红豆性平
味甘，具有健胃生津、
祛湿益 气、消水肿的作用，是良好的药食两用
食品。
黑豆性平味甘，
是清热解毒、
活 血补虚、
利水祛风的上佳食材。
甘草性平味甘，具有补脾益气、祛痰润肺、解毒止痛的功效。这 款汤
尤其适合偏于湿热内蕴的湿热体质朋友。
3.
河蚌冬瓜汤
原料：
冬瓜
500
克 ，河蚌肉
250
克，葱
5
克，姜
5
克，黄酒、猪油、味精和盐适量。
制作方法：
（
1
）姜洗净，制成姜汁备用；
（
2
）葱洗净切成葱花备用；
（
3
）冬瓜去皮、去瓤洗净，切成片备用；
（
4
）河蚌肉洗净，加姜汁搅拌均匀，备用；
（
5
）将取出的冬瓜籽放入锅中，
加适量清水煮
20
分钟，
捞出籽
留汤 备用；
（
6
）冬瓜片放入汤中，继续煮
10
分钟；
（< br>7
）将河蚌肉放入锅中，加适量黄酒调味，继续煮
3
分钟；
（
8
）最后加适量味精和盐调味，
撒上葱花，淋入猪油即可出锅。
食疗功效：
河蚌性寒味甘咸，
入肝、
肾经，
具有清热解毒 、
滋阴明目的功效，
对于目赤、湿疹、烦热、消渴、带下等症状有很好的食疗效果。冬瓜
作为减肥的佳品受到爱美女士的青睐，
《随息居饮食谱》中记载了冬
瓜的主要功效：
“清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，
泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。亦治水肿，消暑湿”，是清热解毒、祛湿
解暑、利水消痰、除烦止渴的优质蔬菜，夏季食用尤其适合。这款汤
清 热祛湿、除烦减肥，适合偏于肥胖的湿热体质朋友食用。
4
海带绿豆粥
原料：
海带
200
克， 绿豆
50
克，粳米
50
克，陈皮
6
克，盐适量。
制作方法：
（
1
）绿豆洗净，倒入清水中浸泡
1
个小时备用；
（
2
）粳米洗净，陈皮洗净备用；
（
3
）海带洗净切丝，放入开水中焯一下，捞出备用；
（
4
）沙锅中加适量清水，放入所有食材，武火煮沸后改文火熬
煮至绿豆开花，最后加适量食盐调 味即可。
食疗功效：
海带是大海赐予我们的养生佳品，素有“长寿菜”< br>、
“海上之蔬”
、
“含碘冠军”
的美誉，
是消痰软坚、
泄热利水、
散结抗癌、
止咳平喘、
祛脂降压的优质食材。绿豆是济世之食谷，性凉味 甘，归心、胃经，
具有极高的食用价值和药用价值，是湿热体质朋友的纯天然养生食
材。
这款汤健脾开胃、
清热利水，
湿热体质的朋友食用可以防治痤疮、
减肥去脂。
5.
薏仁白菜汤
原料：
白菜
300
克，
薏苡仁
20
克，
葱
10
克，
姜
5< br>克，
植物油和盐适量。
制作方法：
（
1
）薏苡仁洗净，放入清水中浸泡
2
个小时，捞出备用；
（
2
）白菜洗净切成段，葱洗净切段，姜洗净切成末备用；
（
3
）锅中加适量植物油，烧热后放入葱段和姜末炝锅，香气四
溢 后放入薏苡仁，加适量清水，武火煮沸后改文火继续煮
30
分钟；
（
4
）将白菜段放入锅中，继续煮熟，加适量盐调味即可。
食疗功效：
俗语说的好“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜”
，作为大江南
北中国人都喜爱的蔬菜，
白菜不仅为满足了我们的味蕾，
还滋养着我
们的身体 ，
《本草纲目拾遗》中记载：
“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，
除胸烦，解酒渴，利大小 便，和中止嗽”
，经常吃点白菜可以起到清
热解毒、
养胃生津、
除烦解渴、< br>利尿通便的作用。
薏苡仁性微寒味甘、
淡，入脾、胃、肺经，是清热渗湿、健脾止泻的优 质食材。这款汤可
除湿清热，尤其适合患有高血压的湿热体质朋友食用。
6.
红豆陈皮汤
原料：
红豆
200
克，陈皮
5
克，盐适量。
制作方法：
（
1
）红豆洗净，倒入清水中浸泡
30
分钟，捞出备用；
（
2
）陈皮放入热水中浸软，捞出备用；
（
3
）将红豆倒入锅中，加适量清水武火煮沸；
（
4）陈皮放入锅中，改文继续煮
10
分钟，加适量盐调味即可。
食疗功效：
陈皮具有益脾胃的功效，
可行脾胃之气，
我们都知道脾 胃主运化
水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、
化痰，因此使用陈皮做成药膳
能够起到健脾、燥湿、
化痰、理气调中的作用，明代名医李时珍曾经
说过：
“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，取其理气燥湿之
功。同补药则补，同泻药则泻，同 升药则升，同降药则降”
，可见对
陈皮的功效也是大加推崇的。
红豆是祛湿益气、健脾生津的优质食材，
经常吃点红豆还可以促进心脏血管的活化和血液循环。
这款汤能够帮
助肥胖的湿热体质朋友减肥轻身。
7.
红豆薏米汤
原料：
薏苡仁
30
克，红豆
30
克。
制作方法：
（
1
）薏苡仁和红豆分别洗净备用；
（
2
）准备一口砂锅，将薏苡仁和红豆倒入，加适量清水，武火
煮沸后继续煮
3
分钟；
（
3
）关火焖上
30
分钟；
（
4
）再次开火，煮沸后继续煮
3
分钟，接着焖
30
分钟即可。
食疗功效：
《神农本草经》
将薏苡仁列为上品，< br>经常吃些薏苡仁可健脾益胃、
轻身益气、
治湿痹、消水肿。中医认为红色入心，湿热体质 的朋友食
用红豆不仅可以健脾胃、消水肿，还可以补心，有效缓解生活和工作
带来的巨大压力。
这款粥是治疗湿邪的良药，
有助于湿热体质的朋友
改善体质。
8.
薏米冬瓜汤
原料：
薏苡仁
100
克，冬瓜
500
克。
制作方法：
（
1
）薏苡仁洗净备用；
（
2
）冬瓜去皮去瓤洗净，切成块后放入榨汁机中榨汁备用；
（< br>3
）将薏苡仁放入锅中，加适量清水，倒入冬瓜汁，武火煮沸
后改文火熬煮
1< br>个小时即可。
食疗功效：
《本草再新》
中记载：
“
（冬瓜）
利湿祛风，
消肿止渴，
解暑化热”
，
经常吃点冬 瓜可清热化痰、生津止渴、解暑解毒。
《本草纲目》中记
载了薏苡仁的功效“健脾益胃，补肺清 热、祛风胜湿，养颜驻容、轻
身延年”
，作为利水渗湿的常用药，薏苡仁很适合湿热体质的朋友 调
养身体。这款汤可健脾利尿、清热解暑。
9.
蚌肉豆腐汤
原料：
河蚌肉
200
克，
豆腐
200
克 ，
小白菜
50
克，
香菇
25
克，
葱
3克，
姜
3
克，芝麻油、料酒、味精和盐适量。
制作方法：
（
1
）河蚌肉洗净，豆腐洗净切成片备用；
（
2
）将豆腐片和河蚌肉分别放入开水中焯一下，捞出备用；
（
3
）葱洗净切葱花，姜洗净切成末备用；
（
4
）香菇洗净、去蒂，小白菜洗净备用；
-
-
-
-
-
-
-
-
本文更新与2021-02-19 06:50，由作者提供，不代表本网站立场，转载请注明出处：http://www.xapfxb.com/yuer/452199.html