冬季去火清火非常见效的小偏方

2021年2月19日发(作者：善存多维元素片价格)
冬季去火清火非常见效的小偏方


进入冬季，很多人容易上火，下面几种食疗清火法可供参考。

喉干嗓哑：
1
、饮淡盐水；
2
、饮橘皮糖茶。

咽喉肿痛：
1
、嫩丝瓜捣烂挤汁，频频合漱；
2
、醋加同量的水漱口可
减轻疼痛；
3
、
用一匙酱油漱口，约
1
分钟左右吐出，连续
3
－
4
次。

口长水泡：
1
、切几片生姜入口 细嚼，可使水泡慢慢消除；
2
、生嚼
1
－
2
瓣大蒜或蒜叶， 水泡便可渐渐消失。

咳嗽有痰：
1
、桑树皮
10
克，甘 草、竹叶各
5
克，洗净入锅，加水适
量煎服，可治清晨多痰；
2
、生 姜
1
块切碎，鸡蛋
1
个，香油少许。
像煎荷包蛋一样，
把姜 和蛋一起用香油煎熟，
趁热吃下，
每日
2
次。

三款去火靓汤
:
1.
丝瓜豆腐鱼头汤

汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

制法：丝瓜洗净、打理 角边、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略
洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲
20
分钟，放入豆
腐和丝瓜，再用文火煲
15
－
20
分钟， 加入调味品。

功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

冬瓜鲩鱼汤
:
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉
适量。

制法：
鲩鱼净膛，
去鳞、
鳃；
冬瓜去皮、
瓤、
切块；鱼入热油锅稍煎，
加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味；加精盐、葱、鸡粉。

功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

2.
芥菜牛肉汤
:
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

制法：生姜去皮、拍碎；牛肉 洗净、切片；芥菜洗净、切段。把用料
放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰；牛肉性味甘、平，补
脾胃、益气血、强筋 骨；生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益
气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨 痛、咳白色
痰。

秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、 生
津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又
能排
3.
毒养颜的美味佳肴。

主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。

辅料：冰糖、青豆、枸杞。

做法：

1.
银耳、木耳 用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火
龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.
将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬
制一小时。与此同时， 将青豆煮熟备用。

3.
将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

夏季人们容易出现眼 睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡
疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过饮 食调节，且
“食疗”有独特的效果。

一、喝莲子汤去心火

表 现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实
火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短 赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子
30
克
(
不去莲心)
，桅子
15
克
(
用纱布包扎
)
，加冰糖适< br>量，水煎，吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、
潮热盗汗、
手足心热、
失眠、
舌红。

食疗法：
猪肝
1
付，
菊花
30
克
(
用纱布包好
)
，
共煮至肝熟，
吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火

表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便 秘、腹
胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石 膏粉
30
克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后
过滤去渣，取其清液，再加入 粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10
克捣碎成末，梨
2
个，削皮切块，加冰糖适量，
清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火

表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰
2
只，枸杞子、山萸肉各
15
克，共放入砂锅内煮至猪
腰子熟，吃猪 腰子喝汤。

去火食品——木瓜、猪骨炖花生

用料：大木瓜一个（750
克左右）
、花生仁
100
克、猪骨
250
克、红
枣
4
枚、生姜
4
片、盐适量

制作：红枣去核洗 净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火
煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可 。

功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素
B
、
C
、< br>G
及蛋白酶、脂肪
酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。

中医认为：
“百病皆生于气”
。气郁生火，气郁生痰，还会引起高血压
等疾病。现介 绍一些能顺气还能治疗疾病的几种食物。

萝卜：顺气健胃。
对气郁上火生痰者有清 热消痰作用。以青萝卜疗效
最佳，红皮白心者次之（胡萝卜无效）
，最好生吃，如胃有病者可做
萝卜汤吃。

玫瑰花：
沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，
没有喝茶 习惯者可以单独
泡玫瑰花喝，
或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，
呼吸进花< br>香也能顺气宁神。

莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水 煮
服或稀饭煮藕疗效最好。

茴香：茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶 都有顺气作
用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、
疼痛有较好疗效 。

山楂：山楂擅长顺气止痛、
化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼
痛 ，
对于生气导致的心动过速、
心律不齐也有一定疗效。
生吃、
熟吃、
泡水，各种食用法皆有效。

灭火高招：


1.
使用 有去火功效的牙膏。这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、
板蓝根等，它们具有清热解毒的作用。
2.
莲子冰粥：莲子中的钙、钾含量十分丰富，对牙齿很有好处。莲
心有很 好的去心火功效，
可以治疗口舌生疮等问题。
冰镇后的莲子粥
更加适合夏季食用，味道也很好，
也可在原料中加放百合、
大枣等。

灭火高招：麦冬茶

麦冬味甘微苦，有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效。取适 量麦
冬冲泡水中，
再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，
可以及
时改 善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题。

灭火高招：绿豆汤

有人不 宜多喝绿豆汤解暑
---
夏季暑热盛行，
绿豆汤是我国民间传统的
解暑佳品。 中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功
效，能预防中暑，治疗食物中毒等。

绿豆味甘性寒，有清热解暑、消肿解热的功效，是夏季的去火佳品。
它富含蛋白质、维生素、矿 物质等养分，经常饮用可以调整内分泌，
降低胆固醇和血压。

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