人体缺钙对健康有什么影响1

2021年2月18日发(作者：低压100高压150严重吗)
人体缺钙对健康有什么影响



1
、钙是什么物质？

钙是一种金属，他在元素周期表上排第
20
位。钙遇火极易
燃烧，遇水能够溶解，平常很难见到他的真面目，一般以化合
物的形式 出现。

2
、为什么说“钙是人体生命之本”？

钙是人体内最 丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，从
骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、
直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等，
可以说生命的一切运动都离不开钙 。所以说“钙是人体生命之
本”

。

3
、钙在体内是如何保持平衡的？

正常的情况下成人体内含钙约为
1200
克，其中约
99
％存在
于骨骼和牙齿中，主要以羟磷灰石结晶的形 式存在，维持骨和
牙齿具有坚硬的结构和支架，
另外约
1
％的钙常以游离和结 合状
态存在于软组织细胞外液及血液中，发挥重要的调节生理功能
作用，统称为混溶钙池。混溶 钙池与骨骼中的钙维持着动态平
衡，即骨中的钙不断地从破骨细胞中释放出进入混溶钙池，保
证 血浆钙的浓度维持恒定；而混溶钙池中的钙又不断沉积于成
骨细胞。
这种钙的更新，
成 年人每日约为
700
毫克，
钙的更新速
度随着年龄的增长而减慢，幼儿的骨骼 每
1
－
2
年更新一次，成
年人的骨骼约
10
－12
年才能更新一次。男性约
18
岁以后，骨的
长度开始稳定，女性更早 一些，身高的发育速度逐渐停止，但
骨质的密度仍继续增长数年。通常在
35
岁以后， 骨骼中的钙等
无机物质的含量逐渐减少，如不充分补充钙等物质，可能出现
钙缺乏引起的包括骨 质疏松在内的严重疾病等现象，女性重于
男性。对于人的一生来说钙都是不能缺少的。

4
、钙在人体中有什么作用？

骨骼和牙齿中大量的钙，是构成机体组织的 主要成分，并
使骨骼有一定的硬度，起着支撑身体的作用。血液中的钙，具
有维持脑及心脏功能 正常，负担所有正常细胞生理状况的调节
及分泌激素、凝固血液等作用，细胞没有钙便不能生存。钙在< br>人体中的作用如下：

（
1
）维持细胞的生存和功能。细胞分裂繁殖 ，数目渐增，
与单细胞渐渐改变功能，都需要钙的参加。钙自细胞外进入，
唤醒细胞开始工作，
否则细胞一直保持睡眠状态。
钙进入细胞，
发出电波，和布满全身的神经纤维，形成人 体情报网络，信息
的输入经过钙的活动才传到身体各部位。内分泌腺细胞分泌激
素时也需由钙经 过血液到器官中传递信息。细胞的单个功能和
人体中互联的网络都不能缺少钙，甚至老化、疾病、死亡都 可
以用钙的平衡说明。充分摄入钙质，细胞才能保持健康活跃，
人也才能蓬勃和有朝气。

（
2
）
参与神经肌肉的应激过程。
在细胞水平上，
作为 神经
和肌肉兴奋－收缩之间的藕联因子，促进神经介质释放和内外
分泌腺分泌激素的调节剂，传 导神经冲动，维持心跳节律。钙
有镇静作用，当体液中钙浓度降低时，神经和肌肉的兴奋性增
高 ，肌肉出现自发性收缩，严重时出现抽搐，当体液中钙浓度
增加时，则抑制神经和肌肉的兴奋性。

（
3
）
钙对维持体内酸碱平衡，
维持和调节体内许多生化过< br>程是必需的，它能促进体内多种酶的活动，是多种酶激活剂，
如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调 节。当体内钙缺乏时蛋白
质、脂肪、碳水化合物不能充分利用，导致营养不良、厌食、
便秘、发 育迟缓、免疫功能下降。

（
4
）
钙为一种凝血因子，
在 凝血酶原转变为凝血酶时起到
催化作用，然后凝血酶使纤维蛋白原聚合为纤维蛋白使血液凝
固。 钙与磷脂结合，维持细胞膜的完整性和通透性。钙离子能
使体液正常通过细胞膜，通常用来缓解由于过敏 等症所引起的
细胞膜渗透压的改变。

5
、人体缺钙对健康有什么影响？

机体缺钙主要影响骨齿发育。
血液缺钙就会引起四支痉挛、
脑筋迟钝、烦燥不安、意识丧失、心脏功能失调、无法供应身
体的 血液等等，
严重时心跳甚至会停止。
而如果血钙浓度过高，
则可损害肌肉收缩功能，引 起心脏和呼吸衰竭以及其他机体功
能的失调等等。血液中的钙只相当于骨骼中的
1/4000< br>，故骨骼
中稍有钙释出对于血液来说数量也相当可观，足以引起机体失
调。可见钙浓度稍 微失调，身体就会引起大恐慌，甚至危机生
命。

更为值得重视的是钙缺乏会破坏人体 的免疫系统。
当细菌
和异物侵入人体，
巨噬
细胞会捕捉它们，并以淋巴球细胞 中血
浆细胞制造的抗体来杀死细菌。而传递信息和指挥这种对抗细
菌和病毒的防御措施系统发挥 作用的是钙。在此重要时刻钙摄
入不足，免疫系统功能将大大降低。随着年龄的增加人体功能
减 弱，对钙的吸收也相对减少，不得已甲状旁腺出面，从骨骼
中提取钙来使用，多于的部分便在体内流窜， 部分进入免疫细
胞中，细胞内外的钙浓度失去原有的平衡，免疫系统大大降低
作用。这也就是为 什么年轻人容易治好的肺炎或其他疾病，老
年人却可能因此致命的原因，
所以年纪大的人一定要 注意补钙。

6
、为什么年轻时的骨骼状况会影响人的一生？

人类有一个成熟期，也是骨骼的成熟期。人类的生长和骨
骼的成熟，是一个动态变化的过程。开始于母体 的子宫内，大
约结束于生命的第三个十年。在此期间，由于遗传、内源因素
与环境因素，如营养 和身体锻炼的相互作用，形成骨骼并产生
每个人不同的骨质高峰。这也是人类骨骼的成熟期，这个骨成< br>熟期的骨质含量被称为高峰骨质，也称最高骨质，此时骨质达
到最大含量。在此之前骨骼不断发育 生长，钙盐也不断在生长
部位积蓄；在此之后，骨就不断地丢失，
35
岁以后人平均骨 矿
含量以
1
％的速度下降，
到
60
～
70
岁，
女性平均丢失全身骨量的
35
～
50
％，
男性平均丢失
30
～
36
％。
9
～
18
岁是达到高峰骨 质的
关键时期，也就是说从生到
18
岁，骨骼处于快速生长和成型时
期。研究 报道，这一时期骨矿含量以每年约
8.5
％的速度增长，
在第三个十年骨密度增加7
％。

大量的研究和观察实践证明人类在成熟期钙总量是晚年骨
质疏 松的发生与否的决定性因素，尤其是妇女，其骨峰值高则
相对地推迟或延缓骨质疏松的发生，绝经后骨量 减少的程度也
轻。人一生中的骨峰值很大程度上取决于足够量的钙摄取，体
育锻炼及生活方式可 以影响骨的生长和维持，降低随年龄增长
而增加的骨质疏松发生率。
大量试验已经证实，
钙摄取得越多，
骨矿密度及骨钙含量越高，随年龄增长的骨矿丢失率也明显减
少，对因年龄因 素发展成的骨质疏松症的治疗效果也越好。另
有不少临床资料证明低钙摄取与高血压、骨丢失以及结肠癌 等
的发病率有关。

7
、儿童缺钙会引起那些疾病？

儿童由于缺钙容易引起如下疾病：软骨病、佝偻病、生发
迟、出牙迟、站立迟、走路迟、说话迟、龋齿、 厌食、消瘦、
多汗、夜啼、大脑活动欠佳、烦燥、好动症、精力不集中、枕
部脱发、气色不好、 抵抗力下降、感冒不断。

8
、小儿佝偻病是缺钙引起的吗？

小儿佝偻病是缺钙造成的儿童多发病之一，
1
岁以内婴幼儿
的发病率在
62< br>％以上，总的趋势是农村大于城市，北方大于南
方，患有佝偻病的小儿多有夜惊，多汗、烦燥不安 等症状，出
现颅骨软化、囟门增大、方颅、串珠等体型改变，严重者有鸡
胸、脊柱畸形、“O
”或“
X
”型腿等病理改变，或伴有全身营
养低下、智力发育迟缓、贫 血等。小儿佝偻病是由于缺钙及一
些其它原因造成体内钙磷代谢失常至骨骼发生病变，同时影响
神经，肌肉，造血，免疫等组织器官功能异常的疾病。所以预
防佝偻病的发生必须针对钙的缺乏原因对儿 童进行钙的补充。
首先必须保证有足够量的钙的摄入，人乳和一般食品中钙含量
都不多，因此应 该多吃含钙高的食品和补充一些补钙剂。其次
要有注意钙的吸收。目前市场上一些补钙品不太适合小儿， 特
别是碳酸钙及制品，水溶性差，需胃酸溶解，小儿胃酸分泌能
力差，不易吸收。活性钙制剂碱 性很强，消耗胃酸更多，对胃
肠道刺激较大，也不适合小儿。特别需要温和且吸收率高的钙
制剂 。

9
、缺钙会影响孩子长个吗？

钙与儿童的成长息息相关， 与身体的发育有极为密切的关
系。在过去年代，日本人的个子矮是世界著名的，被称为“倭
人” ，那就是在人的成长期钙普遍摄入不足。但是在二次世界
大战后，日本不仅在各个方面奋力发展，对于国 民的身体状况
也特别注意，在中小学充分供应牛奶、乳酪等富含钙的食品，
所以那一代青年身高 普遍增加，身体也更为强健。摄取足够的
钙可以促进身体发育不容忽视。在美国科学家设计的试验中，< br>明确得出钙可单独增强儿童在少年期骨骼生长，并强调这一结
果是明确和肯定的。同时钙缺乏也会 严惩影响到骨密度减少，
从孩提时代骨密度就很低，
这对于人的一生的生活才会很不利。
10
、补钙对儿童的牙齿有何好处？

牙齿和骨骼是储存钙的部位，钙的含量不足 则会变得松脆
而易于折断。牙齿容易患疾病的人，除了牙齿周围组织异常、
齿槽骨变化、牙周病 及细菌感染外多数为钙缺乏引起，补充足
够的钙可强化牙齿对细菌的对抗能力。

11
、缺钙会影响儿童的智商吗？

儿童是“人之初”阶段，此时脑神经的 发育处于很关键的
时期。而脑神经的发育与钙关系密切。血液中的钙成分不足的
人，除了容易引 起肌肉痉挛外，在脑神经中枢也会产生很大变
化，因为钙起着信息传递作用。当钙不足时，神经会变得很 兴
奋，人就会焦躁不安，种种细微琐事都能敏锐的让人感到一触
即发，性情不稳定，很难与人相 处。相反血钙浓度过高，神经
作用又会很迟缓，总想睡觉，同样无法与他人有良好的互动关
系。 充足的钙摄入保持血液中钙平衡和脑部、生理发育、人际
关系都密不可分。钙对儿童智商具有保护作用。 缺钙容易引起
急躁、易疲劳、好激动、睡眠不好、学习精力不集中、记忆力
差、观察力弱、智能 低下，甚至患抑郁症，严重者还可能出现
神经衰弱综合症，
智商水平低下，
直接导致儿 童学习成绩下降，
补充足够的钙能够增强神经组织的传导能力和收缩性，使孩子
能在紧张学习时 注意力高度集中、
提高效率，
智商也随之提高。

12
、为什么钙缺乏在体质和智力上都会严重影响青少年的
发育和成长？

钙是青少年身体发育的支架和基料，钙缺乏在体质和智力
上都会严重影响青少年的发育和成长。 青少年的骨骼还没有完
全定型，对钙的需求很大，每天要从饮食中取得
1
克以上的钙，
才能满足需要。青春发育期更离不开钙，缺钙会影响骨骼的正
常发育。首先缺钙会直接影响骨骼 的长度和密度。其次，如果
体内钙量不足以维持正常的生长发育，会出现很多缺钙所造成
的症状 和体征，除了会患青少年佝偻病等骨骼疾病外，同时会
患影响神经，肌肉，造血，免疫等组织器官功能异 常的疾病。
第三，缺钙会伴有全身营养低下，智力发育迟缓，贫血等。应
该指出，钙在细胞膜内 外成比例地存在，维护了细胞内外钙的
平衡和正常的信息电位，通过这种比例的变化，钙参与了细胞信息系统的传递。钙缺乏就可能导致改变细胞内外钙的平衡，
造成信息传递系统的迟钝和阻碍，从而 对智力产生影响，直接
影响大脑的发育。

处于青春发育期的青少年大部分是学生，< br>学
习难度大，知识范围扩展，要求独立思维能力增强。钙既补体
力也益智力，处于青春期 的学生，需要完成繁重的学习任务，
对钙的消耗大，需求量高，如果不及时补充钙营养，在繁重的
学习过程中很容易出现疲乏、失眠、健忘等现象。有的甚至由
于神经衰弱而难以跟上学校的进度，学习 成绩下降，产生厌学
的情绪，身体健康也会受到不良影响。及时补充钙营养，就可
以有效地防止 这些后果，就能使他们既完成了学习任务，又恢
复了体力，有足够的能力完成学习和身体生长、发育的双 重任
务。

13
、青年时期缺钙对身体有什么影响？

由于青年人活动量大，代谢旺盛，不注意足够的钙营养补
充很容易造成由缺钙引起的钙营养缺乏症。如人体血液中缺钙，
甲状旁腺素从骨骼中降解出来钙会充斥在身体各部位，集聚在
肌肉处过 多时就产生肌钙进入血管中时平滑肌自动收缩，使血
管变窄，引起血液循环不良而造成腰酸背痛和高血压 症。如果
钙溢入到脑血管，使血管收缩，血液不能顺利通过而积聚导致
脑疼痛和偏头痛甚至引起 中风。钙缺乏可能引起分泌胰岛素的
β细胞发生紊乱。胰岛素的分泌是按照钙的信号进行的，缺少
钙传递消息，无法提供情报而使胰岛素分泌不足就会引起糖尿
病。青年人癌症的发病率有上升的迹象， 钙的缺乏和引起癌症
有很大关系。癌就是细胞的行动突然失去常规，异常分裂。大
家都知道细胞 的繁殖、分裂都必须依赖钙的信号，持续钙不足
会引起甲状旁腺反复分泌激素使骨钙大量融出，
血钙大量增加，
也大量进入细胞，并自行分裂繁殖，形成有利于癌细胞的生长
环境，加速癌细胞 生长。医学上检查癌症患者，其显著的症状
之一就是血液中钙质的值非常高。手术割除癌细胞，或服用抗
癌剂后血液中的钙值就回复正常。

严格的说，人体在儿童期、
青春期、成熟 期均应保持一种正钙平衡状态，均需加强钙营养
补充，只有摄取和吸收的钙大于排泄丢失的钙，才能使体 内处
于一种正钙平衡状态，有充足的钙供骨骼建造，补充因生长发
育中肌肉、大脑、血液及其他 组织器官所需要的钙。成年阶段
是钙平衡期，
这时人体发育已经成熟，
各种结构已经完 善定型，
唯一需要的就是摄取的钙应该和丢失的钙持平，以保证有健壮
的体魄来应付学习、工作 及其它社会活动。这也是人一生中最
能创造价值、
做出成就的时期。
进入老年后体内处 于负钙平衡，
钙的摄取吸收小于排泄丢失，于是就要动用骨库的钙。虽然每
日动用的钙数量是微 不足道的，可是慢慢地从骨骼里不断挖走
很多的钙，骨骼里的钙减少了，骨质疏松、骨质增生、骨折的< br>现象就出现了。流行病学老年骨质疏松症调查表明，在早期发
育期将钙补足是使高峰骨质达到最佳 状态的必要条件，是最有
效预防老年骨质疏松也和预防衰老、预防其它老年病有关的方
法。特别是
8
～
18
岁是达到高峰骨质的关键时期。
青少年正是纠< br>正缺钙的最后机会，一过青春期后步入青年后期，骨骼不再生
长，处于平衡状态，补钙也只起维持 和巩固的作用。

14
、钙的作用和受孕有什么关系？

妇女的 几个重要生理时期特别需要钙的补充。首先有充分
的钙才能完成受孕。精子和卵子的结合需要钙的催化， 经过钙
的催化精子才得以成熟并且变得活跃，如果钙摄取不足精子的
活动会变得迟钝，无法去追 求卵子，而且即使追到了卵子也不
会接受。
精子的周围，
和其他细胞一样，
有 一万倍高浓度的钙，
正因为此种高浓度差，细胞才会接受外来的信号开始活动。受
孕过程也正是 由负载万分之一钙的精子，进入卵子中，如果没
有精确的比例卵子也不能接受精子。
夫妻一方摄 取钙不足的话，
精子卵子都会变得迟钝，容易产生不孕，即使受孕也不能生出
健康优秀的宝宝。

15
、为什么妊娠期的钙营养影响两代人的健康？

在妊娠期 ，为保证胎儿的发育需要大量的钙营养。精卵结
合受孕至胎儿分娩，
经
280
天发育，
从几毫米的小胚芽，
发育成
一个身高
50
厘米、
体 重
3
千克以上的新生儿，
需从母体吸收大量
营养素，特别是钙。无论孕妇饮食 中钙摄入是否充足，胎盘仍
然会主动从母体向胎儿转送钙，这就使孕妇本来钙不足的现象
更加严 重。故妊娠期缺钙是即不利于母体也不利于胎儿。正常
人一天摄取的钙总量为
600mg
，
其中还有一半会由其他管道排出
并未吸收。
母体为了制造胎儿的骨骼，
几 乎要在
180
天内将吃下
去的钙悉数交给胎儿，若没有额外补充，则在六个月间母亲所
摄取的钙值几乎是零。这段时期相当于怀孕期的三分之二，换
算为每天的钙摄取量，至少要补充 两倍以上，收支才能平衡。
如果摄取不足，
则孕妇骨骼中的钙会大量释出而引起诸多病症。缺钙会引起自身腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿、关节痛、腰背
酸痛、倦怠乏力。严重时可引起骨质疏 松、骨质增生、骨软化
症、骨盆畸形、牙齿松动等疾病。晚期还会出现惊厥、腓肠肌
（
俗称小腿肚子

）
痉挛，甚至出现
妊娠期高血压

、难产等 。
其原因也不外乎由于母体缺钙而从骨骼中取出供应胎儿和自身
所需，
而多于的钙便在 母体内四处游走，
最后积存在血管与肾，
引起高血压及肾功能失调等可怕的并发症。另外，胎儿 的成长
发育所需营养除了靠母体摄取外，别无他法。三、四公斤重的
婴儿骨骼牙齿中含有的钙有 五、六十克，全是从母体得来的，
缺钙会对胎儿的发育产生很大影响，缺钙将导致胎儿骨骼、牙
齿发育不全，严重时会引起婴儿先天性佝偻病，骨骼畸形，出
牙迟缓，免疫功能低于正常婴儿，体弱多病 ，易患肺炎、腹泻
等。

16
、为什么说缺钙会影响孩子的出生？

胎儿在子宫内顺利成长，在分娩时子宫强力收缩，把胎儿
和胎盘用力推出，此时骨盆如果不够强 健就承受不了这种大力
推挤。
只有足够钙的补充才能保持骨质的硬度，
使骨盆不变形。
以利胎儿顺利通过产道。钙的补充和胎儿娩出关系也很大。在
娩出胎儿时正是由于子宫发生强烈 的收缩而引起阵痛才能推出
胎儿和胎盘。子宫肌肉是平滑肌，和构成手脚肌肉不同，无法
以意志 力控制，但也必需在钙进入肌肉细胞后成为一种信号，
并下令子宫开始收缩，才能顺利地产下新生命。< br>
17
、为什么妇女哺乳期要补充两倍以上的钙？


在哺 乳期，乳母的膳食营养直接影响到乳汁的质量和数
量。只有补充足够的营养才能保障母婴的健康，除了大 量的热
能、蛋白质、脂类和维生素的补充外，特别要满足乳母对铁和
钙的需求。哺乳期妇女缺钙 ，既对自身产生不良影响，包括自
身的体力恢复，也影响新生儿成长发育。乳母需要比平时多摄
取两倍的钙才能平衡。当血钙降低时，首先是肌肉组织和结缔
组织中钙被大量动用，来弥补和调节血钙的 水平，此时乳母将
发生小腿腓肠肌痉挛、
腰腿痛。
缺钙严重时，
发展为骨质疏 松，
造成骨软化症，引起脊柱与骨盆变化。不但给妇女造成极大痛
苦，也会因此失去正常的劳动 能力。乳母乳汁中钙含量比较稳