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人肥胖的主要原因
肥胖是由于人体内脂肪堆积过多所致,分为单纯性肥胖和继发性肥 胖两
大类。
一般所指的肥胖为单纯性肥胖,
即体重超过标准体重
20%
以上即可称
为肥胖。
肥胖主要有四大原因造成:
1.
遗传的原因。
(全家都是胖子并不一定都是遗传的原因,也有可能和你
家的饮 食习惯有关。
)
2.
由于小时候不注意减肥,
造 成人体产生过多的脂肪细胞,
脂肪细胞成人
后不会再增多只会增大,可以说是你从小打下了肥胖 的基础。
3.
吃得太多没有消耗掉。
也就是从食物中所得到 的热量,
超过消耗的热量,
而过剩的热量即转成为脂肪,累积在脂肪细胞而形成肥胖。
4.
新陈代谢的降低。人到中年后由于新陈代谢率降低易发胖;营养不均,< br>只吃肉类和垃圾食品
(没有营养的食品)
不吃水果蔬菜也会使新陈代谢率降
低易 而肥胖。
肥胖不仅使人行动不便
,
更重要的是心血管病等多种疾病的诱因
,
是长
寿的克星
,
对健康构成了最大的威胁。从现代医学来看
,
肥胖超过一定极限
便是一种病
,
肥胖症可分为三大类
:
一是单纯性肥胖
,
包括体质性肥胖和获得性肥胖。
二是继发性肥胖。常见的有
:1
、柯兴氏综合征肥胖
;2
、垂体性肥胖
;3
、
胰源性肥胖
;4
、性功能下降性肥胖
;5
、肾上腺皮质功能亢进性肥胖
三是其他肥胖
,
如水钠潴留性肥胖、痛性肥胖、多畸形综合症肥胖等。
那么单纯性肥胖的根本原因是什么
美国某著名医学教授坦言
:
“迄今
为止
,
美国还未发现好的减肥食品和减肥药品
,
至今仍是肥胖人最多的国
家。
”
据媒体报道
:
“自从美国减肥王牌药‘芬氟拉明’被禁用后
,
西方医学
专家始终无法走出替食、抑食、消泄的减肥误区。不得不将目光投向东方
,
中华传统的药食文化的博大精深
,
使国产减肥品走到了世界 领先地位。
”难
怪不少世界级的专家经过多年努力后毅然将减肥的课题转向中医。
从中 医来
看
,
肥胖是湿症、虚症、痰症的表现
,
应 从整体方面着手研究。常采用扶正
祛邪、标本兼治、健脾益气、益胃活血、祛痰化浊、利水渗湿、活血化 瘀等
方法。
中医认为牛马兔吃草
,
瘦肉多
,
脂肪少
;
喂猪不加粮食喂不肥
,
一加粮食就
喂肥了
;
我们吃面食时
,
在口中多嚼一会儿
,
就感到甜了
,
这是饭面在人体
酶的作用下
,
转化成糖
,
这些糖
,
一部分为人体提供能量
,
并构成人体细胞
和各种组织
,
另一部分则在人体酶的作用下
,
进一步转变成人体脂肪
,
从而
使人发胖。从生物化学来看
,
碳水化合物在人体内
,
由于各种酶的作用
,
很
容易转化为脂肪
,
转化率接近
100% ,
而蛋白质则很不容易转化为脂肪。
首先
蛋白质主要由碳、氢、氮 三种元素组成
,
而脂肪只有碳、氢两种元素组成
,
蛋白质首先要在人体酶的作用下
,
分解成各种氨基酸再氧化成酮体
,
酮体再
转化成脂肪酸
,
脂肪酸再变成甘油三酯
,
合成脂肪
,
这个过程很复杂。脂肪
在人体的合成并非是其水解的逆过程
,
而是
2
分子脂酰CoA经过转酰基
酶的催化
,
将脂酰基转移到磷酸甘油分子上
,
生成磷酸甘油二酯
,
然后水解
脱去磷酸
,
再与另一个分子脂酰CoA作用
,
生成脂肪。而小肠粘膜是将消
化吸收的脂肪分解产物重新合成脂肪
,
所以
,
脂肪转化成人体的脂肪
,
也不
如碳水化合物转化人体的脂肪的转化率高。当然
,
脂肪对人体不但能提供能
量
,
构成细胞
,
还可促进脂溶性维生素A、K、E、D等的吸收利用。特别
是植物油脂的脂肪含有亚油酸 、亚麻酸等不饱和脂肪酸
,
它们能抗血栓
,
降
低胆固醇
,
治疗动脉粥样硬化等作用
,
但脂肪多了
,
就有害
,
所以植物油也
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