教你千杯不醉的秘方

2021年2月18日发(作者：淋巴癌病因)





教你千杯不醉的秘方







酒的主要成分是乙醇，不需经酶的分解即能被胃 肠吸收。大量饮酒会发
生乙醇储留，出现中毒现象。那么，怎样预防在餐桌上喝酒过多而醉酒呢？




1
、宜慢不宜快






饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，
30
—
1 20
分钟时血中乙醇浓度可达到
顶峰。
饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，
很 快就会出现醉酒状态。
若慢慢饮入，
体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不 易喝醉。





2
、食饮结合






喝酒前先吃一些饭菜填填肚子，不要空腹饮酒， 这是饮酒不醉的主要诀
窍。
因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
饮酒时，
吃什么东西最不易醉牽以
吃猪肝最好。
这不仅是因为其营养丰富，
而且因为猪肝可提高 机体对乙醇的解毒
能力，
常饮酒的人会造成体内维生素
B
的丢失，
而 猪肝又是维生素
B
最丰富的食
物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。



3
、甜点加水果






饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿
子 ，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇
氧化，使乙醇加快分解代谢 掉，甜点心也有大体相仿的效果。

预防酒醉性胃炎
和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛 奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由
于脱水会使盐分丢失，
可适量饮些淡盐水或补液盐 。
而且根据一些经验，
饮酒前
或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。
这可能是阿司匹林中的水杨酸
和乙醇，在肠中结合酯类物质而代谢掉的缘故。



4
、喝酒前也可以喝点酸奶









营养师教你十妙招




1.
饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；



2.
估计饮酒多时，提前服用
Vb
族直至应酬渐少，以保护肝脏。 也可有意识
地多吃富含
Vb
族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提 高体
内
Vb
族含量；



3.
喝白酒时 ，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要
勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；



4.
喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。

酒桌
上罚酒数杯或一口闷易醉酒；



5.
喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；



6.
喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；



7.
喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；



8.
疲倦时暂时别喝为宜；



9.
吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；



10.
喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速
度。



解酒误区



1.
浓茶解酒



民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科 学根据，
茶叶中的茶多酚有一定的保
肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会 加剧头疼，因此酒醉
后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。



2.
酒后洗澡



喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，
容易引起低血糖。
高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先 稍作休息。



解酒招数



1.
吃水果



如果有人身不由己喝得太多，
可 以事后吃一些水果，
或者喝一些果汁，
因为
水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。< br>


2.
吃馒头



很多人酒 后不吃饭，
这样危害更大，
应吃一些容易消化的淀粉类食物，
如馒
头或面条。
馒头可转化成葡萄糖，
有利于为人体供血并增加体能，
由于它有发酵
过程，还 对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。







1
、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒
对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，
先行食用油质食物，如肥肉、
蹄膀等，
或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特
性来保护胃部，
以防止酒精渗透胃壁。
不要空腹饮酒，
这是饮酒不醉的主要诀窍。
因为这样可使乙醇 在体内吸收时间延长。






2
、
不要和碳酸饮料如可乐、
汽水等一起喝，
这类饮料中的成分能加快身
体吸收 酒精。






3
、至于在饮酒之 后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特
别具有解酒效果。






4
、
由于酒精对肝脏的伤害较大，
喝酒的 时候应该多吃绿叶蔬菜，
其中的
抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
还可以吃一些豆制品，
其中的卵磷脂有保护肝脏
的作用。






5
、
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，
茶叶中的茶 多酚有一
定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因
此酒醉 后可以喝点淡茶，
最好不要喝浓茶。
如果有人身不由己喝得太多，
可以事
后吃 一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，
应吃一些容易消化的食物，
比如来一碗
面条就非常好。






6
、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇 就可进入血液，
30
—
120
分钟时血中
乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，
很快就会出现醉酒状
态。若慢慢饮入，体内可有充分的 时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易
喝醉。






7
、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅 是
因为其营养丰富，
而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，
常饮酒的人会造成体内维生素
B
的丢失，
而猪肝又是维生素
B
最丰富的食物，< br>故吃煮猪肝或炒猪
肝是很理想的伴酒菜。






8
、
甜点加水果。
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状 态。
俗话
说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果
糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。






9
、
预防酒醉性胃炎和脱水症，
可饮加砂 糖或蜂蜜的牛奶，
既可促进乙醇
分解，
又能保护胃黏膜。
由于脱水会使盐分丢 失，
可适量饮些淡盐水或补液盐。






10
、宿醉对策。






所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这
是因为大量饮酒后，
肝 细胞无法将有害物质乙醛全部处理，
而造成急性中毒征状。
宿醉时，
肝脏会屯积脂肪，
胃肠易患酒精性急性胃炎，
自律神经平衡失调引起心
跳加速，血液中水分与电解质平衡 失调等，影响遍及全身。






最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。






喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一
起 排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休
息。






酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补 充一次，有
助缓解脱水引起的不适。






多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒
精的代谢，同时能减缓恶 心征状。






吃一顿营养均衡的正餐，能 补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡
些，不吃油炸或脂肪食物。






11
、
喝完第一杯后，
要过三十分钟再喝 第二杯，
如果想再喝第三杯的话，
一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿 第四杯了。






12
、喝烈酒时别忘了加冰块。






13
、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。






14
、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之 后，
更是绝对不能喝酒。








真正喝酒之技巧窍门
(
适用于经常应酬者
)








现在本人总结的喝酒的作弊方法如 下
~
保证没人会说你作弊
!
而且可以技
巧性的保护自己的身体
~
身体是革命
(
喝酒
?)
的本钱嘛
!




注意了
~
喝酒的同时要在自己面前放一杯矿泉水(
不要热的
),
而且要声称
自己不喝热水
!
在喝酒的时 候一口酒一口水
!!!
明白了吧
!
就是用水冲淡酒精
~
但< br>是还要注意自己的酒量
!




再着
~
刚刚开始的时候记住
:
一定要少说话
~
酒桌上喝酒最多的人就是话< br>多的人
~
想发挥一下的话
,
就等他们的酒有七八分的时候再起来发挥< br>~
嘿嘿
~
那个
时候谁是你的对手
?
可是还要注意也要 适当装醉
~
不然喝多的人是不会放过你的
~




再饮酒的时候要把酒杯放在手里
~
轻轻摇晃杯子
(
不要撒 出酒来
)~
要有深
沉状
~
适当的时候讲个笑话或者野闻秘史
~
增加你晃酒的时间
~
突然你就和他们中
的人把酒给喝了
~
知道为什么嘛
?
酒精散发了一部分嘛
!
嘿嘿
!




如果上述招数你感觉还是不行的话
,
就状醉
!
没错
,
是
~
状
~
意思就是有醉
酒的状态
,
自己确实已经有七八分醉意
~
但是实在不能再喝了
~
就这样
!




总之
~
喝酒多了不是什么好事
~
所以奉劝大家还是尽量少喝或者不喝
(
单
指白酒
)(
对 了
~
其他只要是酒就要适量
)~
毕竟身体是自己的宝贵财富啊
!!!




适量喝酒，有益于健康。





学会喝酒有利健康
---
喝酒对很多人来说，
是很无奈 的包袱，
不过既然人
在江湖，
就只好多多保养，
以免身体受到伤害。
偶尔会因生意上需求而需要喝酒
应酬。虽然原则上尽量

做到能不喝就不喝，但是有时会因业务上需求，真的没
办法，身不由己。





●尽可能饮热酒。不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二
是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。





●空腹时不要饮酒。一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精
受胃酸的干扰 ，吸收缓慢，就不易酒醉。





●不要多种酒混合饮 。因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变
化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。





●饮酒后切不要洗澡。人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时 会被体力活
动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，
阻碍 体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。




●不要用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛
盾，或者起化学变化，喝了后 会令人恶心、呕吐和不适。







1
、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒
对胃肠道伤 害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，
先行食用油质食物，
如肥肉 、
蹄膀等，
或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特
性来保护胃部，
以防止酒 精渗透胃壁。
不要空腹饮酒，
这是饮酒不醉的主要诀窍。
因为这样可使乙醇在体内吸收 时间延长。





2
、
不要和碳酸 饮料如可乐、
汽水等一起喝，
这类饮料中的成分能加快身
体吸收酒精。





3
、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤 其是用姜丝炖的鱼汤，特
别具有解酒效果。





4
、
由于酒精对肝脏的伤害较大，
喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，
其中的
抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
还可以吃一些豆制品，
其中的卵磷脂有保护肝脏
的作用。





5
、
民间 流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，
茶叶中的茶多酚有一
定的保肝作用，但浓茶中的茶碱 可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因
此酒醉后可以喝点淡茶，
最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，
可以事
后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的 酸性成分可以中和酒精。
很多人酒后往往不吃饭，
这样危害更大，
应吃一些容易消化的 食物，
比如来一碗
面条就非常好。





6
、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，
30
—
120
分钟时血中
乙醇浓度可达到顶峰。
饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，
很快就 会出现醉酒状
态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易
喝 醉。





7
、食饮结合。饮酒时，吃什么 东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是
因为其营养丰富，
而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解 毒能力，
常饮酒的人会造
成体内维生素
B
的丢失，
而猪肝又是维生素
B
最丰富的食物，
故吃煮猪肝或炒猪
肝是很理想的伴酒菜。





8
、
甜点加水果。
饮酒后立即 吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。
俗话
说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿 子之类的水果含有大量的果
糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。





9
、
预防酒醉性胃炎和脱水 症，
可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，
既可促进乙醇
分解，
又能保护胃黏膜。
由于脱水会使盐分丢失，
可适量饮些淡盐水或补液盐。





10
、宿醉对策。