红萝卜和莲藕可以一起吃吗

2021年2月18日发(作者：王凤英)
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红萝卜和莲藕可以一起吃吗




红萝卜和莲藕是日常饮食上非常常见的两种食材，两者其中
不 仅营养价值丰富，而且非常适合用来炖汤，不仅味道可口，而
且营养也不会破坏，可以将莲藕加入胡萝卜 加入排骨炖汤，也可
以煲鸡汤味道都非常好，而且两者也可以一起食用，不会产生相
克的情况， 适合现代人群。



胡萝卜和莲藕可以一起吃吗
?


胡萝卜和莲藕都是常用的煲汤材料，这两种食物不含有食物
相克的成分，在一起烹饪 也不会发生化学反应，放在一起煲汤不
仅营养丰富，还味道鲜美。



莲藕不能和寒性的食物一起吃



莲藕自身属于寒性，因此，生莲 藕不能和寒性的食物一起食
用，
两种寒性的食物一起食用容易引起脾胃虚寒，
引起消化 不良，
还可出现腹痛腹泻等症状，女性还可加重痛经。



常见的 寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西
红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜 、荸荠、柿
子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。



哪些人不适合吃莲藕



生莲藕性寒，属于大寒性的食物，因此， 寒性体质，经期女
性，孕妇，便溏者，身体羸弱的老人，还有小孩都不适合生吃莲
藕。



煮熟的莲藕性温，味甘，适合任何人食用，建议莲藕以熟吃