让孩子在幼儿园进餐的好处

2021年2月7日发(作者：静脉炎治疗)
让孩子在幼儿园进餐的好处


幼儿期是孩子生长发育的关键期。而摄取丰富 的营养是
幼儿健康发育的保证。
因此，
幼儿的科学进餐，
即饭菜搭配，
干稀搭配，不挑食，不偏食，不浪费以及饭前洗手，饭后漱
口等良好的进餐习惯，直接关系幼儿的健康 发育成长。

根据
《幼儿园教育指导纲要》
对幼儿的饮食习惯要求是：
安静愉快地进餐，正确使用餐具，饭后擦嘴，养成主动喝水
的习惯，细嚼慢咽，咀嚼时不发出响声，不 挑食偏食，不剩
饭菜，就餐时不发出声音，不乱扔残渣，饭后收拾干净等。

幼儿在家用餐时的表现为：

1
、吃饭只知道好吃不好吃，好吃的一味往肚里填，不
好吃的拒之门外。

2
、用餐时桌面比较脏，饭菜撒了一地的现象时有发生。

3
、有的在家需要大人端着碗跟在后面追着喂，一顿饭
吃上一小时。

而以上问题孩子在幼儿园通过一系列的培养都能得到
有效的解决：

1
、幼儿园的三餐两点是根据幼儿各生长阶段中的营养
需求，每月专门为幼儿制作的科学营养配餐。配比 量包含着
幼儿一天所需要的所有营养素。

2
、幼儿一日的饮食中应包括四大 类食物：①鱼、肉、
蛋、
奶类；
②粮食类；
③豆类以及豆制品；
④蔬 菜和水果类。
合理的粗细粮搭配，这样可以满足幼儿每日所需的营养，而
在我们的每天的食谱中 以上食物会全部包括。

3
、如有特殊原因未来园进餐，可以根据园内食谱为幼
儿制作合理的膳食。这样不仅可以保证孩子健康的体魄而且
每年
5
月份在大体检中可 以有一个良好的生长发育评价。
（
体
检包括：身高、体重、血色素、口腔卫生）

4
、在幼儿日常饮食上面我们家长应该注意以下几点：

——让幼儿少吃 或不吃不益于心脏健康的食物：如高脂
肪、
高胆固醇、
高糖、
多奶油食物。< br>因此应使幼儿少吃肥肉、
糖果、
巧克力、
蜜饯等甜食。
动物内脏和蛋黄 含胆固醇较高，
不宜多吃，鸡蛋每天进食一个即可。烹调食物最好使用植物
油，少用动物油。< br>
——

控制食盐摄入：食盐摄入多少与血压关系密切。
幼儿每人每日 食盐摄入量要少于
3
克。
味精和酱油也含有盐，
因此，也应尽量少用。以便从 小养成喜吃清淡食物的习惯。

——

让幼儿多吃含钾、钙高的食物：钾、钙 能促进钠
的排出，减轻钠的副作用，预防高血压。常见含钾高的食物
有：橘汁、胡萝卜汁、乳类 、肉类。常见含钙高的食物有：
虾皮、海带、紫菜、绿叶蔬菜、乳类、黄豆及豆制品，粗面、
粗 米等。

——

动植物蛋白比例适当：不宜让幼儿一味吃肉，要
养成 幼儿多吃豆类食物的习惯。豆类蛋白质具有显著降低胆