痰湿质调治方法

2021年2月7日发(作者：上海治疗青春痘)
痰湿体质——

最受富贵病青睐

心宽体胖是这类人最大特点，腹部 松软肥胖，皮肤出油，汗多，眼睛浮肿，容易
困倦。性格温和稳重善于忍耐，喜欢吃甜腻的食物，不爱运 动爱睡觉。


重点人群
：该体质的人多为单位领导，生活安逸的中老年人，男性多。


患病倾向
：眩晕、胸痹、痰饮等。易患冠心病、高血

压、高脂血症、糖尿病等。


调养方式
：饮食清淡为原则，少食肥 肉及甜、黏、油腻的食物。可多食葱、蒜、
海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物。平时多进行户 外活动。衣着应透
气散湿，经常晒太阳或进行日光浴。长期坚持运动锻炼。


如何调节



痰湿体质者的胆固醇
,
甘油三酯< br>,
极低密度脂蛋白
,
血糖显著高于非痰湿体质
者
,
常 表现为精神不振
,
头晕目眩
,
多痰
,
浮肿
,
睡时鼾声如雷等
.

在养生方法上应多注意：



1,
加强运动
,
强健身体机能
,
健康脾胃功能
.



2,
不宜在潮湿的环境里久留
,
在阴雨季节 要注意避免湿邪的侵袭
.
这类体质的
人平时还应定期检查血糖
,
血脂
,
血压
;



3,
嗜睡者应逐渐减少 睡眠时间
,
多进行户外活动
,
让日光使得身体机能活跃起
来
;



4,
洗澡应洗热水澡
,
适当出汗为宜< br>;
穿衣尽量保持宽松
,
面料以棉
,
麻
,
丝等 透气
散湿的天然纤维为主
,
这样有利于汗液蒸发
,
祛除体内湿气.

5,
注意保暖
.
湿遇温则行
,
遇寒则凝
.
寒凉的天气不利水湿在体内运化
,
常伤及
脾胃
,
因此痰湿体质在寒凉的天气症状较为明显
.


饮食调养



痰湿体质者体形大多肥胖，
身重容易疲倦，
喜食肥甘厚味的食物 ，
并且食量
大。食疗上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且最忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的
食物，更应多食。< br>



适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、
韭菜、
大头菜、
香椿、
辣椒、
大蒜、
葱、
生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜 、洋葱、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、
包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢 鱼、鳟鱼、带鱼、泥
鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、槟榔、佛手、栗子等。应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品，如饴糖、石榴、柚
子、枇杷、砂糖等。 此外，杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选
择。





[
韭菜炒虾仁
]



原料：韭菜
250
克，鲜虾仁
100
克。




制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁
100
克放入，再炒片刻，
加少许胡椒粉（
0.2
克左右）即成。


养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，
解毒等。



[
虾马童子鸡
]



原料：虾仁
20
克，海马
10
克，童子鸡
1
只。




制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10
分钟后放在已洗干净的子公鸡
上，加少许葱与姜，蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都 可吃完。




养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。


果仁排骨
果仁、薏米可温中补虚，除湿通脾。对脾虚湿盛的头身困重、腹胀腹泻、不思饮
食、风寒湿痹、肢体 疼痛、手足痉挛、屈伸不利等有一定疗效，还可作为病后体
虚、消化不良、风湿性关节炎等患者膳食。< br>
材料：草果仁
10
克、惫薏米仁
50
克、猪排骨
2 500
克、生姜
30
克、葱
30
克、
花椒
5
克、绍兴酒
30
克、冰糖
25
克、盐
3
克、芝麻油
3
克、卤汁适量。

做法：
1.
将草果仁、薏米仁分别放入锅内炒 成黄色，再略捣碎待用。
2.
排骨洗净，
剁开，葱、姜洗净。
3.
锅 内注入清水，放入果仁、薏米仁、姜、葱、花椒、酒、
排骨同煮，烧开后去浮沫，煮至
6
～
7
成熟时，捞出稍晾，原汤不用。
4.
卤汁倒
入锅内，温火烧沸 ，下入排骨卤至熟透，捞出装盘。
5.
炒锅置于火上，加入适量
卤汁、冰糖、盐，收成 浓汁，均匀地涂在排骨上，抹上芝麻油即可。


山药鸡头米鸡肉粥

山药对人体有特殊的保健作用。具有健脾、补肺、固肾、益精的作用。能预防心
血管系统的脂肪沉积， 保持血管的弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，防
止肝、
肾结缔组织萎缩，
保持 消化道、
呼吸道及关节腔的滑润，
还有促进蛋白质、
淀粉的分解，加强软骨的弹性等功 效。

鸡头米被称为不老、
长寿、
养命之上等补品，
作为滋补、强身、
镇静的最佳食品，
平时家中备用一些，放入菜肴或正餐后的甜食极为方便。

材料：山药
200
克，鸡头米
50
克，米
1
／2
杯，鸡腿肉
1/2
只，青菜（茼蒿菜）
适量，盐少许，胡椒粉适量。< br>
做法：
1.
鸡头米洗净，挑出皮壳，注入热水，加锅盖闷一会儿，泡
2
个小时。
2.
山药洗净削皮，切滚刀块，鸡肉去浮脂，切丝。
3.
深底锅内放入鸡头米，加入
10
杯水，
煮
20
分钟，
加米再 煮
10
几分钟，
加入山药煮至熟烂。
4.
全部材料煮烂后，
放入鸡肉，待鸡肉煮熟，放盐调味，放入青叶菜，盛入大碗内，食用时撒上胡椒
粉。

注：如果没有鸡头米可用薏米代替。




四神炖猪肚汤

莲子、
鸡头米、
茯苓、山药称为：
“四神”
。
药效平稳，
具有养心安神，
健脾和胃，
止泻，益肾固精之功效。一 年四季都可食用。

材料：猪肚
2
个，莲子
40
克，鸡头米
20
克，茯苓
20
克，山药
20
克。料酒、水
适量 。

做法：
1.
将莲子，鸡头米洗净，放于带盖的容器内。加热水泡上。茯苓 、山药不
用泡涨。
2.
将猪肚的粘液，撒上盐搓洗后，用清水洗净，切成小块。
3.
将鸡头米、