中药先煎药的正确步骤

2021年2月7日发(作者：口腔癌的早期症状)
中药先煎药的正确步骤




在治疗疾病的时候，
如果买的是中草药需要先进行煎药，
然
后再服用，
煎药也是门学问，
很多人 拿着中药包不知道怎样才能
煎药，
煎药的好坏直接决定了药性的好坏，
决定了治疗作用 是不
是更好，所以说在煎药的时候，首先要了解一些常识，首先要选
择煎药器具，煎药器具不能 选择金属类的。







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一、煎药器具的选用




中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。
现在仍是
以砂锅为好，
因为砂锅 的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，
其传热均匀缓和，这也是自古沿用至今的原因之一。此外，也 可
选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器。但是不能使用铁锅，铜锅，
主要是因为铁锅或铜锅的化学 性质不稳定，
易氧化。
在煎煮药时
能与中药所含的化学成分发生反应，
如与鞣 质类的成分可生成鞣
酸铁，使药液的颜色加深。与黄酮类成分可生成难容性聚合物。
与有机酸类 成分可生成盐类。
这些都会影响汤剂的质量，
直接关
系到中药汤剂的临床疗效。




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二、煎药的加水量





煎药的加水量也很重要，
加水量的多少直接影响到汤剂的质< br>量。加水少了，会造成药物煎煮不透，有效成分浸出的不完全。
加水多了，煎煮出的药液多，病人 服药时很不方便。

中药材因
其质地不同，它的吸水量差别也较大，一般加水量控制在
5-10
倍。重量相同的药物，质地疏松其体积就大，吸水量自然就多。
质地坚实其体 积就小，吸水量就少。因此，煎煮花，叶，全草类
药物，加水量就要多一些。煎煮矿物类，贝壳类药物， 加水量就
少一些。按照传统的加水方法，是将药物放入锅内，第一次煎煮
的加水量以水超过药物 表面
3-5
厘米，
第二次煎煮的加水量以超
过药物表面
3
厘 米为准。这种加水方法，简便易行，又很容易掌
握。







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三、煎药中注意的问题




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