猪肉质发黑怎么回事？带你了解真实情况

2021年2月6日发(作者：尿糖)
猪肉质发黑怎么回事？带你了解真实情况




有的人把 猪肉买回家之后没有放在冰箱保存，
直接放在常温
下，
如果天气比较热的话猪肉是很容 易变质的，
变质的猪肉会发
黑，这是因为猪肉表面被细菌感染，发生化学反应的原因。









★一、猪肉为什么变黑





天气炎热，在外面放一天猪肉会变质，
因为有细菌大量滋生，
使得猪肉变质发黑，不再新鲜。猪肉发黑 是因为变质了，变质的
食物最好不要食用，对健康有害。所以不能吃了。也有可能是猪
肉本身有 问题，买的时候就已经不新鲜了，甚至是死猪肉，这样
的猪肉是坚决不能吃的，
以后买时也要注 意购买颜色红润的猪肉，
而且买回后及时使用，如果不是马上吃，最后放冰箱里面。









★二、猪肉变黑了能吃吗


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