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宝宝多大可以喝酸奶?
1
岁左右的宝宝就可以喝酸奶了,但是要注意以下几个问题:
1
、
2
岁以前的宝宝主要还是要以配方奶为主,酸奶是在配方奶的基础进行补 充。每天
的量在
150ml
左右。
2
、科学区别含乳饮料和酸奶:含乳饮料的蛋白质成份比较低,所以千万别把含乳饮料
当成酸奶给宝宝喝 。
妈妈在为宝宝选购酸奶时要注意选择看一下包装,
一般来讲含乳饮料当
中的蛋白质的 含量大于
1%;
而酸奶通常大于
3%
,
中间的差别是很大的,
妈妈们一定要看清楚。
另外酸奶的包装是小盒包装,并且需要冷藏,妈妈们选购时也要注意。
虽然国外专家认为,
过剩的脂肪摄入对
2
岁以上的孩子
是无益的,
但脂肪也是孩子大脑
发育的必需营养元素。
2
岁 前的孩子不主张吃低脂奶粉,这样热量无法满足孩子生长的需
要
;2
岁后,如果孩子过 胖,建议选用低脂,而脱脂奶粉并不建议选用。
酸奶
宜饭后喝
专家认为,空腹大量饮用酸奶不利健康 。医学资料指出,在通常状况下,人体胃液的
PH
值在
1
~
3
之间
;
空腹时,胃液呈现酸性,
PH
值在
2
以下,不适合 酸奶中活性乳酸菌的生
长。只有当胃部
PH
值比较高时,才能让酸奶中的乳酸菌充分生 长,从而有利于人体健康。
因此,饭后两小时左右,人的胃液被稀释,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最 有利。
此外,
如果在空腹状态下饮用酸奶,
很容易刺激胃肠道排空,
酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收
就已排出。而饭后喝酸奶则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收 。
晚上喝酸奶补钙
据研究表 明,
酸奶是食物中钙的良好来源,
从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。
专
家介绍说,晚间
12
点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
虽然
牛奶
中也含有很高的钙,但与它比起来,
酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
但专 家提醒,晚上喝完酸奶后
一定要及时
刷牙
,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿 有一定的损害。
喝酸奶预防慢性病
< br>专家认为,
饮用酸奶可有效预防部分慢性病。
专家指出,
酸奶中的优质蛋白质和
B
族
维
生素
,
具有提高体温、
抗寒和增强机体免疫 能力的作用,
对预防和减轻感冒、
慢性支气管炎
等老年性秋冬常见病有帮助。
老年人坚持饮用酸奶,
不但可以获得充足的营养,
还具有防病
保健
功能。
但是酸奶也并非老少皆宜。
胃肠道手术后的病人、
腹泻患 者以及
1
岁以下婴儿,
都不宜
喝酸奶。即使是健康成
年人,也不能过 量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃
黏膜及消化酶的分泌、
降低食欲、
破坏人体 内的电解质平衡。
一般来说,
每天喝
两杯,每杯在
125
克左右比较 合适。
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