21天减肥法食谱饮料的细分市场和STP策略分析

2021年2月6日发(作者：深圳人流要多少钱)
饮料的细分市场和
STP
策略分析

碳酸饮料：
碳酸饮料可 分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等。常见的如：可
乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等等 。其中果汁型碳酸饮料指含有
2.5%
及以上
的天然果汁；果味型碳酸饮料指以香料为 主要赋香剂，果汁含量低于
2.5%
；可
乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、 焦糖色素；其它型碳酸饮料：乳蛋
白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。

STP
策略分析
：以百事可乐为例











市场细分
：百事可乐摒弃了不分男女老少的
“全面覆盖”
的策略，
而从年轻人入
手， 对可口可乐实行侧翼攻击，并且通过广告，百事力图树立其“年轻、活泼、
时代”的形象，而暗示可口的 “老迈、落伍、过时”
。











目标市场选择
：
百事可乐公司主要的是依 赖国际市场，
产品主要的是针对年轻人。
同时百事也在年轻人这一市场选择上加入了新的元素， 比如说紧跟年轻人的潮
流。

市场定位
：
百事精心调查发现，
年轻人现在流行的是酷，
而酷表达出来就是独特、
新潮、
有内涵的、
有风格 创意的意思。
百事抓住年轻人喜欢酷的心理特征们开始
推出了一系列的最酷明星为形象代言人的 广告。


果汁饮料：
果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料。
各种不同水果的果汁含有所不同

的维生素等营养，
而被视为是一种对健康有益的饮 料，
但其缺乏水果所有的纤维
素和过高的糖分有时被视为其缺点。
各种常见果汁：苹果 汁、

葡萄柚汁、

奇异
果汁

、芒果汁

、梨汁

、西瓜汁

、葡葡萄汁

、

柳橙汁、

椰子汁

、柠檬汁

、
哈密瓜汁

、草莓汁

、木瓜汁

。

STP
策略分析：
以汇源果汁为例











市 场细分：
汇源公司专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。
其产品线先后从鲜桃汁、
鲜橙汁 、
猕猴桃汁、
苹果汁扩展到野酸枣汁、
野山楂汁、
果肉型鲜桃汁、
葡 萄汁、
木瓜汁、
酸梅汤等。
应该说这种对果汁饮料行业进行广度市场细分的做法是汇源
公司能得以在果汁饮料市场竞争初期取得领导地位的关键成功要素。











市场目标选择：

汇源果汁的目标开始是家庭中小孩子喜欢的果汁，后来逐渐增
加到青年一类的饮料，
把目标市场定位在当时对于营养健康的追求越来越高的广
阔的需求者的 中高端市场，
特别是针对家庭市场。
由于消费者的健康养身关键进
一步加强，从
2011
年
2
月份开始，汇源开始进军茶市场。











市场定位：< br>“
喝汇源果汁，
走健康之路
”
的口号也已深入人心。
汇源果汁 把产品定
位在健康饮品，
同时采取了避强定位，
在碳酸饮料横空一世的时候选择开发果 汁
饮料。


蔬菜汁饮料：
蔬菜汁饮料是指从新鲜蔬菜榨汁而成的一 种饮料。
各种不同蔬菜含有不同的维
维生素等营养，
而被视为是一种对健康有益的饮料 。
常见的有番茄汁、
芹菜汁等
等。

STP
策略分析：
以农夫果园为例











市场细分
：农夫 果园品牌类型
——
农夫果园的广告诉求主题主要集中在
“
农
夫果园， 喝前摇一摇
”
、
“
农夫果园由三种水果调制而成，喝前摇一摇
”。这
说明农夫果园目前主要集中在产品特征的介绍上，
农夫果园采用的是
100%
蔬菜榨汁做成，营养价值高，也很健康安全。











目标市场选择：
农夫果园只 要一家庭消费为主，
尤其是中老年人和儿童，
因为家