梧州市人民医院磨豆浆时黄豆和水的比例应该是多少？

2021年2月6日发(作者：北京协和医院挂号网)
磨豆浆时黄豆和水的比例应该是多少？




喜欢喝豆浆 的人非常多，
但是大部分人都是去外面买豆浆来
喝，
实际上，
去外面买豆浆喝 是不划算的，
花钱多并且量非常少，
所以大家可以自己在家里面磨黄豆浆，
首先需要准 备豆浆机，
然
后购买一些黄豆，
接下来就可以自己磨豆浆了这这时候需要掌握
好黄豆和水的比例，下面介绍这方面的知识。







★豆与水最佳制作比例，自制豆浆巧门大全：





如今，许多人家中都购置了豆浆机，但是，如何使用才可以
保留营养以及制作出口感 好的豆浆呢？今天，
将为大家介绍自制
豆浆的一些敲门，
希望能帮助到一直在寻找好口 感的豆浆爱好者
们。







豆与水最佳制作比例自制豆浆敲门详解




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一、豆浆最适合哪个季节喝？冬天喝有什么好处？





鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴
阳；夏喝豆浆，消热防暑，生津解渴 ；冬喝豆浆，祛寒暖胃，滋
养进补。





二、豆浆除了用黄豆之外，还可以选择哪些配料？





除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外，还可以加入红枣、
枸杞、百合等配料，这些配料有很好 的食疗功效，而且能减少黄
豆的使用量，自然油脂也会减少很多。







三、打豆浆，豆和水的最佳比例是多少？





按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入
30～
50
克豆类，
除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子每个人用
10
～
20
克即可，

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如果用
20
克豆子一般要用
400
毫升水。





四、其他豆子，例如黑豆、绿豆、赤小豆也可以打豆浆吗？





黄豆、黑豆含有较多的脂肪，所以加入水可以打出豆浆，但
是绿豆、赤小豆含有较多的豆沙，所以打出来是豆沙，口感不一
样。建议用混合豆子打浆，这样 可以减少油脂摄入量。





五、蔬菜、水果可以与黄豆混合打浆吗？





豆浆遇酸会沉淀，所以，像西红柿、柠檬等酸性的蔬菜、水
果不适宜加到豆浆中去。





六、
打豆浆前为什么要将豆子用水泡，
干豆打浆不可以吗？





豆子提前泡，有两点好处：一是口感，蛋白质吸水后会更均

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