13岁美女温性、寒性、中性食物

2021年2月6日发(作者：立顿立雅茶)
常见水果的性质：


温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。



凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。



中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。



食物的温寒性


属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、 藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲
公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、 黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、
文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘 蔗、梨、西瓜、柿
子、香蕉等。



寒与凉在性质上是一致的，但 程度有所不同。
寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热
病证。凡是面红目赤、狂燥妄 动、神昏谵语、颈项强直、
口舌糜烂、
牙龈肿痛、口干渴、
喜冷饮、
小便短赤 、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛
病。


饮食养生首先要讲
“
性
”
。
“
性
”
（或
“
气
”
）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称 为
“
四
性
”
或
“
四气
”
。


凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。
如适用于 发热、
口渴、
烦
躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性 质的食物。


温性或热性与凉性或寒性相反，
凡适用于寒性体质和病症的食 物，
就属于温性或热性食物。
如适
用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生 姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热
饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等 症象的辣椒、酒等，都是属于温热
性质的食物。


平性平性食物的性质介于 寒凉和温热性质食物之间，
适合于一般体质，
寒凉、
热性病症的人都可
选用。 平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。


从历代中医食疗书籍所记载的
300
多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉
性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、
泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。




温性食物能温补。


在果品中，板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻
;
荔枝浆健脾


胃、养气血，治脾虚所致的贫血、泄泻
;
胡桃肉温补肾阳、润肺止喘
;
松子滋阴润肺、润肠通便、
祛风活络
;
椰子浆滋阴利水，用于阴虚消渴
;< br>龙眼肉养心安神，治疗气血不足引起的浮肿、泄泻
;
大枣补脾和胃、益气生津、润心肺、 补五脏。


在肉类食品中，羊肉健脾强肾、补虚益劳
;
羊肝治脾胃 虚弱引起的呕吐、消瘦
;
牛肉益气养血，治
精血虚亏，功似黄芪
;
牛 肝益血补肝、明目
;
牛血理气补中
;
鸡肉温补脾胃、补血益肾
;鸡肠治小便
频数、遗精遗尿
;
狗肉温肾壮阳、滋补脾胃
;
狗鞭治 肾虚阳萎、腰酸尿频
;
旱鸭肉强壮腰膝、温补肾
阳
;
鼠肉治虚劳体弱 、毛发脱落、


骨蒸潮热、疳积膨胀
;
猫肉通经活络、补虚养血、 消痰咳，能治瘰疬、血小板减少性紫癜
;
鹿肉补
五脏、疗虚劳、通络祛风
;< br>鹿鞭补肾壮阳、益膝暖宫
;
熊掌补气血、益脾胃、祛风寒、续筋骨
;
猪 肝
补肝明目、益气养血
;
海参润燥、补肾、养血，补益作用功似人参
;
鲫鱼治消化不良、食欲不振、
恶心呕吐、子宫脱垂、脾虚水肿、产后乳少
;
鲢鱼温中 益气、暖胃、泽肤
;
鲟鱼活血通淋、益气补
虚
;
黄鳝温阳益脾、补肝 养血。


除此之外，还有许多具有温补作用的食物，如萝卜缨性温味甘、消食理气< br>;
糯米益气壮阳、温补
脾胃
;
羊奶补肾益精、滋润心胃
;饴糖润肺止咳、补气缓痛
;
高梁温中利气、涩肠胃
;
蚕蛹和脾胃、
去风湿，治小儿疳疾
;
豆油湿润肠道，可驱虫、治肠梗阻
;
人胎盘补气养血 ，治五劳七伤。


属于凉性的食物主要有
:
小米、小麦、大麦、玉 米、荞麦、粟米、薏苡仁、豆腐、麻油、茄子、
萝卜、莴笋、西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、菠菜、 苋菜、芹菜、油菜、草头、甜菜、马兰
头、枸杞头、绿豆、绿豆芽、黄花菜、蘑菇、海带、蛇、蜗牛、橘 子、苹果、草莓、茶叶、菊花、
香蕉、西瓜、甜瓜等等。


平性食物的性质 介于寒凉和温热性质食物之间，
适合于一般体质，
寒凉、
热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如等。


大米、面、黄豆、黑芝麻、花生、土 豆、白菜、圆白菜、萝卜、胡萝卜、山芋、洋葱、黑木耳、
柠檬、苹果、猪肉、鸡蛋、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅 、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于
平性食物。



中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，
以期“
阴平阳秘，精神乃治
”
。


食物的性是指
“
四性
”
，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定< br>同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热
证 的食物，
属寒凉性；
能减轻和消除寒证的食物属温热性。
一般认为，
寒凉性食 物大都具有清热、
泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常 用于寒性
病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。


温热性食物 有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于
腹痛、呕吐、喜热饮 等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒
等。

< br>平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬
猪 肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属
于平性食物 。


凉性食物有：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。


寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。


1
、碱性食物


含钠、
钾、
钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。
并非味道酸的就是酸味食品，
应该掌握一点：
所有酸味的水果、
豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，
碱性食物被认为是具有美容作用的食物 。


豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草 莓等及大部分的
蔬菜、水果都是碱性的。


食物的
“
酸碱性
”
会影响体态和皮肤健美。



经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子 、
南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、
竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。还有
一些食 物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些
东西正是典型的 碱性食物。


多吃碱性食物。研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得 血液中乳酸、尿素等酸性
物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食 物为
“
血液和血
管的清洁剂
”
。这里所说的酸碱性，不是食物本身的 性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体
内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性 元素有钾、钠、钙、镁等。有的食
物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们 在体内代谢后的最终元素
是钾元素等。


2
、酸性食物


酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、
硫、
氯等元素及其它元素 ，
可使体液表现为酸
性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生 、榛子、核桃等。具
体如：猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包，大 麦、啤酒、
芦笋等。虽然你体内缺少酸性食物，但不可一味的去补，
因为医学证明，
当 我们摄食了多量的含
氯、硫、磷等酸性食品后，血液便极难维持弱碱性的状态，容易发生酸中毒症。

所谓的
“
温
”
性食物，就是指葱、韭菜、白菜等能 使身体温暖的食物。所谓的
“
热
”
性食物，是指比
温性食物更易使身 体产生温热作用，大致上是指一些香辛辣的作料之类。中医认为
,
温性食物对
皮肤有好 处
,
而秋天更应着重护阳。
所以
,
秋季饮食可以偏温补
,< br>多吃牛羊肉和莲子粥、
枸杞等食品
,
都可以温补气血
,
滋润脏 腑
,
护肤养颜。