吃什么可以抗衰老-
隔夜吃不得的
8
种食物
一、
8
种隔夜食物千万不要吃,会中毒
二、卧室内绝不能摆放的
11
种花
三、绝对不可以吃的
4
种果蔬皮
四、最刮脂的
4
款便宜蔬菜汁
【正文】
一、
8
种隔夜食物千万不要吃,会中毒
不浪费食物是一种美德,不少人已经习惯将晚上
吃剩的饭菜留到第二天享 用。可是有一些食物如果隔
夜食用,可能会对健康造成危害。以下为大家做了一
下信息整理,需 要大家注意。
1
、隔夜银耳
银耳汤是一种 高级营养补品,但一过夜,营养成
分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的
银耳还是 椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐
类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用
下 ,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液 循环、
血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供
机体需要。但是亚硝酸起反作用,使 人体中正常的血
红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,
造成人体缺乏正常的造血功 能
!
2
、隔夜茶
隔夜茶因时间过 久,维生素大多已丧失,且茶汤
中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,
所以,人们 通常认为隔夜茶不能喝。
3
、隔夜鸡蛋
如 果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之
后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易孳生
细菌,造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经
熟透,而且以低温密封保存得当,一般没有问题。
茶叶蛋通常是煮两遍的,第一遍煮熟,第二遍将
蛋壳敲碎,加 茶叶等辅料再煮,所以茶叶蛋肯定是熟
的。但是那些半生半熟的鸡蛋,蛋黄呈半液体状,就
不能 隔夜吃了。
4
、隔夜开水
把自来水烧开< br>3
~
5
分钟,亚硝酸盐和氯化物等有
害物的含量最低,最适合人们饮用 。
少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的
亚硝胺。有 专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水
为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过
24
小时的开
水,
亚硝酸盐的含量均明显升高。
开水放臵
24
小时后,< br>亚硝酸盐含量是刚烧开时的
1.3
倍。我国居民有爱喝
开水的习惯,最好是现烧 现喝或只喝当天的开水,也
不要喝煮沸时间过长的开水。
5
、隔夜叶菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸 盐类,煮
熟后如果放臵的时间过久,在细菌的分解作用下,硝
酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌 作用,加热也不能
去除。健康吃法:通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,
瓜类蔬菜稍低,根茎类和 花菜类居中。因此,如果同
时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如
大白菜、菠菜等 。如果准备多做一些菜第二天热着吃
的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
6
、隔夜汤
广东人喜欢煲汤,喝不完的汤放入冰箱里,第二
天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗
健康吃法:
最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好
汤用干净的勺子勺出当 天要喝的,喝不完的,最好是
用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不
锈钢锅内,易 发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器
皿中。
7
、海鲜品
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉
拌菜等。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤
肝、肾功能。绿叶蔬菜中
含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过
长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还 会被细菌还原
成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。凉拌菜由于加工
的时候就受到了较多污染,即 使冷藏,隔夜后也很有
可能已经变质,应现制现吃。
8
、家庭卤味糟货
卤味和糟货都是上海市 民喜欢吃的时令菜,不少
市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”,可
这种做法有很大的 食品安全隐患。预防食物中毒,春
夏季节吃卤味糟货不要隔夜。
散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安
全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜< br>糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并
非绝对“保险”。
冰箱里易孳生霉菌 ,
还有嗜冷菌等。
二、卧室内绝不能摆放的
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种花
很多人喜 欢在自己的卧室内养一些鲜花来进行
装饰,增加美感,心情是可以理解的。养花不但使卧
室漂亮 ,还能净化空气,对身体大有好处。不少人还
不知道花不是乱养的,有很多花是对身体有害的,不
但无宜,严重的还会危及生命,下面是十一种卧室内
不宜养的花,一定要引起大家的注意。
兰花、百合花
这两种花其香气会刺激人的神经系统,令人过度
兴奋,极容易导致人失眠。
月季花
它所散发出来的浓郁香味,会使一些人产生胸闷
不适、憋气与呼吸困难。
松柏类花木
其芳香气味对人 体的肠胃有刺激作用,不仅影响
食欲,还可能使孕妇感到心烦意乱、恶心呕吐。
洋绣球花
它所散发的微粒,如与人的皮肤接触,会产生皮
肤过敏反应。
夜来香
它在夜晚会散发出大量刺激嗅觉 的微粒,闻之过
久,会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩、郁闷不
适,甚至病情加重。
郁金香
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本文更新与2021-02-06 13:15,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/445125.html
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