硬了怎么办各种水果蔬菜的功效和养生

2021年2月6日发(作者：枸杞子功效与作用)
1
、甘蔗：具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效，对反胃、呕吐、宿醉不醒者有改善。

2
、西瓜：饱含水分、果糖、多种维生素、矿物质、氨基酸 ，除了可改善中暑、发烧、汗多、
口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多 吃，疗效显著。

3
、金桔：具有理气、止咳化痰、消食等功效。金桔连皮吃富含膳食 纤维，能镇咳、消痰、
健胃、助消化，还可治食积胀满、胸闷郁结、解酒醒神。

4< br>、香蕉：富含纯果糖或蔗糖，可增殖大肠里的乳酸杆菌，增加促进肠道蠕动，有助于通便
排毒。中 医认为香蕉可排除热毒，安定神经，改善热病、烦渴、痔疮与便秘。

5
、草莓：富含 有机酸，能促进人体新陈代谢，加速排毒，尤其可排除尼古丁的毒素，减轻
烟草对人体的危害。中医认为 草莓具有强固肝肾、清热润肺、益气养血、利尿解酒的功效。

6
、甜瓜：含有叶酸盐 以及多种核糖酸，有助于人体的消化功能，
，可促进新陈代谢，使体
内废物与毒素尽快排出，富 含可溶性纤维，经过消化道时会不断吸收水分，使排泄物增量，
通便效果特佳，而且还能降低血中胆固醇 ，有助于血液净化。

7
、
枣子：
中医处方常用到大枣，
因 为它是一种安中益气的中药材，
能样胃健脾、
益气壮神，
能调和百药，降低某些药物的 刺激与毒性。

8
、杨桃：具有清热解毒、生津利尿的功效，适于风热咳嗽、牙痛、口 腔溃疡、尿道结石、
酒精中毒、小便不利等，尤其对正在进行放射治疗的癌症病人，多吃杨桃有防护黏膜 损伤
的疗效，但肾功能异常者千万不可以吃。

9
、葡萄柚：含丰富的膳食纤 维能促进肠道蠕动，有通便清肠的特殊功效并且还能降低坏的
胆固醇、预防感冒、去除胃肠中的恶气、解 酒精中毒。

10
、菠萝：富含菠萝蛋白，能分解肠道内腐化物，因具有丰富的纤维质 ，常吃能将肠道里
的秽物排泄出来，改善便秘，疗效特佳。

11
、番茄：乃 是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，因富
含柠檬酸与苹果酸，能清热解 毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效。

12
、柠檬：含有黄铜，能杀灭多种病原菌， 富含柠檬酸及柠檬精油，有助于增加肝脏的酵
素含量，加速分解致癌的化学物质，清除积存于肝脏内的杂 质与毒素。

13
、苹果：含丰富的纤维与有机酸类，有机酸类有收敛性质，可以吸附 细菌与病毒，可透
过纤维，促进肠道蠕动，可尽除体内的废物与毒素，苹果原汁更富含果胶、单宁与钾， 可
显著带动新陈代谢对排除胆结石十分有效。

14
、梅子：富含枸缘酸与柠 檬酸及多种矿物质，食用后在体内呈强碱，可中和鱼肉等酸性
物质，快速消除疲劳并有效解毒，自古流传 梅年解三毒（食物中的毒，水中的毒，血液中
的毒）
。

15
、李子 ：具有清肝生津利尿等功效，有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬
化、肝腹水、酒精中毒等 。

16
、梨：有润肺凉心、消痰降火、解疮毒的食疗功效。可改善肺热咳嗽、音哑失 声、宿醉
不醒等。

17
、柿子：中医认为柿子属于凉性滋养药物，有止血、 止泻、降血压、解热毒等功效，可
改善大便干结、口疮、高血压、慢性支气管炎等。

18
、橄榄：是清热解毒的良药，据《本草纲目》所载，可治咽喉痛，嘴嚼咽汁法能解一切
鳖毒 ，对于细菌性下痢、河豚毒、酒精中毒等均具显著的食疗效果。



利尿食物诸如：

冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜

红豆、薏仁、番茄、 韭菜、白萝卜，石榴、葡
萄、橘子、紫苏、西瓜、鱼腥草，葱、洋葱、柠檬
…
..等

利尿食物

：罗布麻、车前草、籽、白茅根、绿茶

纤维素

海藻、
海带、
小麦夫、
米糠、
甲壳质

红豆
----
红豆主要的功能包括有：
补血、
利尿、
消肿、促进心脏的活化等< br>
黄瓜
----
性凉，可除热，利尿、解毒

薏米
----
能利尿清除体内毒素和多余的水分

冬瓜
-- --
冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。附注：冬瓜利尿消水肿的功能主要
在于
瓜皮中，故需连皮熬煮

西红柿
----
西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿

的问题，如果是生
吃的话，效果就更好

绿豆
----
绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品，

可以防署降温

咖啡，茶
----
茶含有咖啡因、茶碱等的而这些就是利尿的主要因子

海带
----
表面有一层略带甜味的白色

粉末
——
甘露醇，具有良好的利尿作用

山查
----
新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。

桂花与鸭肉或核桃仁：桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化

痰散淤、利尿消肿

西瓜
----
拥有利尿元素基、酸柠檬黄

素，使盐顺利随尿排出

玉米须
----
玉米须对人有利尿作用，< br>可以增加氯化物排出量，
其利尿作用是肾外性的，
所以
对各种原因引起的水肿都 有一定的疗效

玉米
----
具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、 软化血管、延缓细胞

衰老、防癌
抗癌等

富维生素
B
群及矿物质，可利尿、消水肿，使下半身纤细

通便食物诸如：

白开水通便法：每天早晨起来
,
喝几杯白开水即可 顺利通便。多喝白开水不但能保证人体的
需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。






萝卜：生吃萝卜能通便，每天吃半斤左右。






香蕉：香蕉
500
克，饭前一次吃完，每日
1~2
次，连 服数日，主治便秘。






梨：梨有润肠通便，利尿降压作用。可适量食用，防止便秘。






蜂蜜香油汤：蜂蜜
50
克，香油
25
克，开水 约
100
毫升。早晨空腹饮用。蜂蜜补虚润肠，
与香油同用润肠之功更大。加水做汤， 用于津亏便秘，热结便秘，习惯性便秘，服后效果较
好。






黑木耳白菜汤：
白菜有养胃生津、
利尿通便、
清热解毒 之功。
黑木耳中的胶质是一种滋
补品，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，起到< br>“
清道夫
”
的作用。这两种食物
搭配做汤会叠加通便的作用。白开水通 便法：每天早晨起来
,
喝几杯白开水即可顺利通便。
多喝白开水不但能保证人体的需要 ，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。






萝卜：生吃萝卜能通便，每天吃半斤左右。






香蕉：香蕉
500
克，饭前一次吃完，每日
1~2
次，连 服数日，主治便秘。






梨：梨有润肠通便，利尿降压作用。可适量食用，防止便秘。






蜂蜜香油汤：蜂蜜
50
克，香油
25
克，开水 约
100
毫升。早晨空腹饮用。蜂蜜补虚润肠，
与香油同用润肠之功更大。加水做汤， 用于津亏便秘，热结便秘，习惯性便秘，服后效果较
好。






黑木耳白菜汤：
白菜有养胃生津、
利尿通便、
清热解毒 之功。
黑木耳中的胶质是一种滋
补品，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，起到< br>“
清道夫
”
的作用。这两种食物
搭配做汤会叠加通便的作用。

消水肿：

脑血栓、
脑栓塞等均为缺血性脑血管病：
脑部动脉硬化、
血压过低、
脑血流缓慢或血脂过高，
形成血栓。

危害
:< br>相应支配区的脑组织由于缺氧缺血而坏死，出现偏瘫等症状，甚至死亡。

足底反射区按摩：按摩肾、输尿管、膀胱、肾上腺等反射区。

饮食注意：特别应忌食高脂肪、高胆固醇食物。


脑血管病的发病因素很多，可分为两大类：一类是能改变的危险因素，另一类

是不能改变的危险因素。能够改变的危险因素，只要认真对待就能防患于未然。这

些因素是：高血压、吸烟、糖尿病、高血脂、嗜酒和药物滥用、肥胖、久坐不动的

生活习惯。有些脑血管病的危险因素是不能或不容易控制的，这些因素是：年龄、

性别、种族、地理环境、遗传因素等，如高龄、男性、黄黑种族、寒冷环境、有遗

传家族史的发病率相对较高。控制危险因素，合理膳食、适量运动、心理平衡是预

防脑卒中的有效方法。

近日北方地区气温变化大，正是脑血管病的高发期，老年人及既往脑血管病患

者要注意适时增添衣物，且要在医生的指导下依据个人具体情况寻找和驱除危险因

素。一旦出现头痛、头晕，面部、肢体麻木无力等症状要及时到神经科就诊，做到

早发现、早预防、早治疗、早康复。

药师提示

据北京天坛医院药剂科副主任赵志刚介绍，目前患者预防性输液主要是一些活

血化淤、降低血黏度、抗自由基及抗血小板聚集的药物，这些药物从理论上讲可能

对 防治脑血管病有一定作用。但是目前
“
常规
”
输液预防方法尚没有得到科学、 严

谨、大规模的临床验证。另外，即使最好的输液药其纯度也并不是百分之百的，因

此，输液预防本身可以增加感染机会和输液反应（如发热、肺水肿、静脉炎、空气

栓塞等）
。输液过程中，进入血管内的杂物可引发血液感染，造成血管内皮损伤，

损伤之处可导致脂肪沉积，使动脉粥样硬化，久而久之形成新的梗塞。合理的临床

用药原则应该是：能口服治疗的就不注射给药，能少输液的就尽量少输液

芦笋：

含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗
效。

红薯：

具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。

卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。

芹菜：

嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。

芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。

芥菜：

煮粥可以高免疫力，冲茶降压。

大白菜：含微量元素硒
---
是心脏不可或缺的微量元素。

大蒜：

预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉 硬化
减轻，预防血栓形成。

蕨菜：

含萝卜素、
Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及
16
种以上氨基酸，具恢复脑细胞
功能，安神 降压。

大葱：

有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。

番茄：

含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低 心肌
梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。

黑木耳：能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。

黄瓜：

丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效。

苦瓜：

富含
VB1
，维持心脏正常功能。

内含
Vc
，防止动脉粥样硬化，保护心脏等作用。

菠菜：

含大量抗氧化剂，促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能，又可增强活力。

南瓜：

含多种微量元素，对高血压有一定效果。

木瓜：

含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。

草莓：

富含 维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对
高血压有一定功效。

猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生
素，尤其
Vc
和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。

猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。

杏：

食用杏仁对心脏有保护作用。

西瓜：

西 瓜汁富含
VA
、
B
、
C
和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、 谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、
苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。

柿子：

柿叶含大量
VC
，具有降压、保护心血管作用。

柿子中含维生素较 一般水果高，
对于心脏病、
心梗、
中风都大有益处。
其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。