调节内分泌的食物-维生素b12
糖、甜味剂对比分析表
序号
1
2
3
分类
名称
蔗糖(白砂糖、红糖)
蜂蜜
葡萄糖
甜度
100
97
70
特点
甜味纯正
甜味纯正、香味佳
提供能量,甜味与蔗糖类似。
副作用
备注
-
-
升血糖,糖尿病、肥胖
病、心血管病和龋齿病
人应慎用。
-
乳糖分解为葡
萄糖、半乳糖;
部分人群乳糖
不耐受性。
小肠内部分分
解与吸收
易转化成葡萄
糖
4
乳糖
30
-
5
纯天然糖
木糖
40
特殊气味和爽口甜味,
对血糖
值影响不大。
增味增香,润肺止咳,补脾益
气。
具备膳食纤维的部分生
理功能导致腹胀。
升血糖,助湿生热,令
人易于腹胀。
吸湿性强、含部分葡萄
糖,影 响血糖。每天果
糖摄入量阈值为
30
~
80g
。
大量摄入果 糖会导
致非酒精性脂肪肝、肥
胖。
6
麦芽糖
40
7
果糖
(结晶果糖、
果葡糖浆)
90-150
冰凉口感,甜味消失快,不遮
(随浓度变化)
蔽食品特色风味。
部分人群果糖
不受性。
8
异麦芽酮糖
42
甜味纯正,不致龋齿。对血糖
值影响不大,也避免出现胰岛
素性低血糖。
-
小肠内完全分
解与吸收。
调节内分泌的食物-维生素b12
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本文更新与2021-02-06 09:51,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/444591.html