浑身没劲是怎么回事淋巴瘤治疗期和康复初期饮食注意点整理

2021年2月6日发(作者：成人润滑剂)
淋巴瘤治疗期和康复初期饮食注意点整理


一、关于补血

常见补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜（黄花菜）
、龙
眼肉等，补血饮食 有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜
汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。

1
、红枣煲水，水开后放红糖煮一下，最后放鸡蛋就好了

2
、乌骨鸡、赤豆、带皮的花生米、黑木耳、红枣一起烧汤

补血先要补铁， 先从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物，单位
毫克
/100
克
< br>小米
4.7/
菠菜
2.5/
香菇
23/
牛奶
0.1/
大米
0.7-1.8/
黄豆
11/
海带
158/< br>蛋黄
7/
鸡肉
1.5/
芹菜
8.5/
菜花
1 .8/
紫菜
32/
蚕豆
7/
猪肝
25/
油菜
3.4/
羊肉
3/
牛肉
3.2/
白萝卜
1.9/
黑木耳
185/
瘦猪肉
7.4/
胡萝卜
1.9
一般来说动 物性食品铁吸收率较高，大约
20%
左右，植物性食物吸收率低，
约在
10%
以下，
鸡蛋的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋，大豆中的铁吸收率
高，可适量食用 ，冬天，血液循环常受阻，平时菜单需要通气之素菜

推荐一日三餐素食食谱（荤类可自行搭配）

早晨菜单：

1
、花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。方法：花生油下锅，待热时
放姜片炒，二分钟左右放下木 耳，加盐、味精。

2
、花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。

中午菜单：

1
、胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑

2
、豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血


1
晚餐菜单：

1
、莴笋用花生油炒

2
、胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油煮汤、此菜可通气、清血

其他含 铁的食物，果类中有葡萄干、李子干、杏子干、桃子干最多。含铁
丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏 、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹
菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子。民间也常用桂圆肉、大枣、花生 内衣作为补
血食品，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性食物，如番茄、酸枣、酸黄瓜、
酸菜 等。

维
C
可促进铁质的吸收和利用，因此可进食含维
C
丰 富的食物，如新鲜的
蔬菜和水果。
B
族维生素（维生素
B12
、叶酸 ）是红细胞生长发育所需物质，动
物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。蛋白质 是构成
血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、
蛋类、黄 豆及豆制品等。

二、脱发时适合的药膳

首乌鸡蛋汤：首乌约煮三十分钟， 取浓汤煮鸡蛋，日服一次，养血荣发，
适合于血虚所致的脱发

芝麻红糖粥：黑芝麻两 百克，红糖适量，黑芝麻略炒出香味即可最好能磨
成粉，每次加红糖适量嚼食两汤匙，每日两次，补肾养 血，荣发，适用于肾虚
所致的脱发

核桃芝麻粥：核桃加芝麻加大米煮粥，很多人都会 做，我这里不再重复，
每日一到两次，补肾养血荣发，适用于肾虚所致的脱发

三、骨髓抑制的饮食调养

进食富含优质蛋白质、多种维生素和微量元素的各类食品， 以及滋补药物
和食物，如龟胶、阿胶、鱼鳞胶、蜂王浆、胎盘粉、炖猪蹄，应注意不要滋腻

2
碍胃

为防止或减轻骨髓抑制引起的白细胞、血小板等的下降，宜多吃猪 肉、牛
肉、羊肉、禽肉、鱼类及枣、花生等，烹制以煮、炖、蒸等方法为佳，能撇掉
油的尽量撇 掉

还可选择含铁质较多的食品，如动物（鸡、鸭、猪、牛、羊等）的肝脏、
腰子、心 脏、蛋黄、瘦肉、蔬菜中的菠菜、芹菜、番茄，水果中的杏、桃、李、
葡萄干、红枣、杨梅和无花果等， 以纠正肿瘤病人缺铁性贫血，菌类中的香菇、
蘑菇、猴头菇、木耳之类，富含多糖类，对提高人体的细胞 免疫功能有很大的
功效，可抑制消灭癌细胞

食疗以补养为主

1< br>、枣米粥：花生米、红枣各三十克，龙眼肉十克，大米五十克，将花生米、
红枣、龙眼肉、大米加 水约五百毫升，同煮粥，每日早晚食用，益气养血，适
用于放化疗所致的白细胸下降

2
、花生米炖补骨：花生米连红衣一百克，猪脊椎骨、扁骨五百克，加水一
升，慢火炖两小时左 右，吃花生及骨肉，喝汤，每周一至两次，养血补髓，适
用于放化疗所致的白细胞下降

3
、
党参红枣汤：党参十五克、红枣五十克、红糖二十五克，党参红枣洗净，
用冷水 泡发后，放入砂锅内，加五百毫升清水，先煎煮一小时，再加红糖二十
五克煮开，每日二次食用，吃枣喝 汤

4
、黄芪鸡血藤烧母鸡：母鸡一只，黄芪鸡血藤各五十克，将鸡去内脏，取
鸡血将黄芪、鸡血藤拌和，臵于鸡腹内，加水适量慢火炖熟，再加少许食盐调
味，即可饮汤食肉，每周 一至二次。适合白细胞下降

5
、红枣枸杞炖猪心：猪心一个，红枣三十克，枸杞二十 克，将猪心切开，
红枣枸杞子放入猪心内，慢火炖一小时即可。每周一至二次，佐餐。益气养心，

3
适合气血不足所致的白细胞下降

6
、海参茯苓羹：枸杞子 二十克，茯苓二十克，海参（湿）二百五十克，先
将枸杞、茯苓煎水，取水与海参煮熟烂和盐调味，作羹 服食，每日一次

7
、龙眼大枣炖甲鱼：甲鱼一只，龙眼肉二十克，大枣二十克，盐姜 适量，
甲鱼宰杀去肠脏洗净，和龙眼肉、大枣加水一升，炖一小时，和盐姜调味，每
周一至两次 ，佐餐。具有健脾补中，添精生血作用，适用于肿瘤化疗所致的骨
髓抑制

四、食欲不振的饮食治疗

化疗期间适合的药膳：食欲不好，消化道反应明显，选择药 膳应是一些清
淡、可口，又有降逆止呕作用的

1
、鲜芦根汤：鲜芦根一百二 十克，冰糖三十克，鲜芦根加水约五百毫升，
煮二十分钟，加入冰糖即可，每日一次至两次，或当茶饮， 清胃止呕，化疗期
间恶心口干等

2
、鲜芦根薏仁粥：用鲜芦根汤煮薏米成粥，加入适量冰糖

3
、鲜 藕姜汁粥：鲜藕（去节）五百克，生姜汁十克，大米一百克，共入一
升清水，以弱火煮粥，约一个时，熟 时加入姜汁即成，每日一至两次，和中养
胃，适合化疗期间食欲不振、恶心呕吐等

4
、红萝卜粥：红萝卜二百五十克，大米一百克，姜粉、山楂粉适量，红萝
卜洗净切片，加入大米 ，水一升共煮粥，约一小时，煮熟后，加姜粉、山楂粉
即可，每日一至两次，理气和胃，适合化疗期间食 欲不振腹胀等

5
、佛手粥：干佛手十克、大米一百克、冰糖和葱适量，干佛手水煎取 汁，
加大米，水一升，同煮粥。加冰糖和葱调味食用，每日一至两次

五、肝肾损伤的膳食调理和预防

一些化疗药物可以引起肝损伤，出现转氨酶升高，此时应多吃苦瓜、绿豆

4
芽、茶、香菇、木耳、猴头菇等菌类食品，多吃含维生素的水果，如弥猴桃、
蜜桃、苹果、葡萄等，多 喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水，如肝功损伤严重，可用五
味子二十克、枸杞子二十克炖鱼即鱼汤
< br>肾损伤（如药物顺铂等）
，要多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果（碱性食品）
，
一旦 出现肾功损伤要限制蛋白质摄入，合并水肿要少吃盐，适当吃动物肾脏、
乌鱼，可多吃菠菜和红苋菜，也 可多吃一些含水分、利尿作用的，如西瓜、黄
瓜、冬瓜、丝瓜等

六、消化道毒性反应的膳食调理

口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等 ，要保持口腔清洁，
进食后刷牙，补充高营养流质或半流质饮食，如莲子羹、银耳羹、牛奶、豆浆、鱼即鱼汤等，进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰块以减
少炎性渗出，出现溃疡 可用蜂蜜二十毫升，加入研碎的维生素
C0.1
克，口含，
每日二到四次
< br>胃肠道黏膜损伤，出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等，此时可进食开胃
食品，如山楂、扁豆、山 药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感，
进食要细嚼慢咽，饭后一小时不要平卧，化疗前一 小时不要进食水，进食时如
恶心呕吐，可服鲜姜汁三至五毫升

七、血象下降的膳食

化疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降为最明显，为有效预 防血象下
降，在化疗时病人应补充高蛋白饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、
动物肝 脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等，动物熬制的胶如
驴皮胶即阿胶、猪皮胶即肉皮冻等 也助于提升白血球

中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、羊、
猪的骨髓炖汤，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食，同时也多吃一些五

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