白醋去除皱纹-皮脂腺异位症
（
13
～
15
个月）
宝宝的营养食谱
（
1 3
～
15
个月）宝宝的营养食谱
/
喂养指导
/
从现在起
,宝宝进入以乳类为主食的食物结构向普通食物结构转化阶段
,
孩子每日
食谱与成年 人食物差别越来越小
.
在这个阶段里
,
要注意保证营养全面
,
满足孩子
日益增长的身体发育的需要
.
每天的三餐
,
要依据孩子活 动的规律合理搭配
,
兼顾
热量
,
脂肪
,
蛋白质,
微量无素等食物营养素的均衡摄入
,
每天每餐给宝宝的食物品
种要尽可 能多样化
,
一周内的食谱尽可能不要重复
,
以维持孩子良好的食欲和正常营养素摄入
.
/
一日食谱
/
一日食谱总量
:
牛奶
225
～
450
克
,
鸡蛋一个
,
碎瘦肉
25
～
50
克
,
蔬菜
100
～
200克
,
谷类
粮食
150
～
250
克
,< br>水果一个或
150
克
,
饼干
,
面包或点心适量
,
定量烹调油菜
.
/
一日食谱时间安排
/
早点
:
蛋花 粥一碗
(
大米或小米
50
克
,
鸡蛋一个
,
可以加适量蔬菜碎
)
加餐点心
:9:30
时
,
牛 奶或配方奶
250
克
午餐
:12:00
时
,肉末碎菜汤面条
(
瘦肉
25
克
,
蔬菜
50克
,
面条
50
克
)
加餐
:15:0 0
时
,
胡萝卜泥
,
饼干或面包
晚餐
:1 8:00
时
,
菜粥或米饭一碗
,
炒菜一份
:(
米< br>100
克
,
蔬菜
150
克
,
肉
,< br>鱼类
25
克
)
睡前
:
牛奶或配方奶
250
克
,
新鲜水果适量
.
/
亲亲食谱
/
猪肝粥
粳米，猪肝，胡萝卜，西红柿，菠菜，葱姜末，
精盐香油少许，鸡汤一大勺。
猪肝是有营养的食品，
但是猪肝的腥味却会让 孩子不喜欢，
如果您的宝宝不爱吃
的话，不妨试试这种做法，
（
1
）把米淘净加开水煮成稀粥。
（
2
）猪肝洗 净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切成碎末，菠菜用开水焯过
后切碎。
（
3
）将猪肝泥，胡萝卜碎放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入
煮好的粥内。加 精盐调味，再煮片刻，最后滴入少许香油菜，
待温后即可食用。
香米瘦肉粥
香米
50
克，瘦猪肉
50
克，精盐少许
（
1
）香米洗净后用冷水浸泡两个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅
拌后放入碗中入 蒸锅蒸熟。
（
2
）
香米放入锅中，
加水后微火煮至半熟，
将蒸熟的肉糜放入锅中，
继续熬煮，
直至成稠粥。此粥味道鲜美，易嚼，适合一岁以上 的宝宝。
二米粥
小米
4/5
杯，大米
1/5
杯，水
5
杯。
二米洗净，加水，用小火煮
1
小时至米粒烂为止，如果用高压锅，大约需要
2 0
分
钟。
鱼肉松粥
大米
50
克，鱼肉 松
20
克，菠菜
30
克，精盐少许，清水适量
（
1
）大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用。
注意粥要熬烂至粘 稠。
（
2
）菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎，放入粥内，加入鱼肉松，精 盐，调好
口味，用微火煮几分钟即可。
此粥粘稠，味鲜而香，富含优质蛋白质，碳水 化合物及钙、磷、铁和维生素等，
是补充蛋白质和钙质的良好食物。
肉末菜粥
大米或小米
50
克，肉末
30
克，青菜
50
克，植物油
10
克，酱油
5
克，精盐
2
克，葱姜
0
少许。
（
1
）米淘洗干净，放入锅内，加入 水
500
克，用旺火烧开后转微火
0
成粥。
（
2
）青菜切碎，然后油入锅内，下入肉末炒散，加入姜葱末、酱油、精盐炒匀，
放入切碎的青菜炒 几下，加入米粥内，尝好味，再熬几下即成。
鸡肉拉沙
鸡肉
30
克，西兰花
1
朵，熟鸡蛋
1
个，沙拉酱
1
小匙，蕃 茄酱
1/3
匙
（
1
）鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和西兰花煮熟切碎，
（
2
）用沙拉酱和蕃茄酱调成味酱。
（
3
）把菜末和鸡肉末混合加入调味酱拌匀。
茄子汤
茄子
1/6
个，鸡汤
3
大匙
(1)
将茄子用微波烤一下，然后去皮，并捣碎。
(2)
将茄子加入鸡汤煮软为止。
茄子有增强食欲功效，可以做为宝宝的佐餐佳品。
豆腐凉菜
卷心 菜叶
1/3
片，豆腐
1/7
块，胡萝卜
1/5
个，盐，酱油 适量。
(1)
菜叶、胡萝卜洗净后，焯一下并切碎。
(2)
豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌均匀，加入调味即可。
三色凉菜
粉丝
10
根，鸡蛋
1
个，黄瓜
1
只，食醋，盐，白糖若干。
（
1
）把粉丝炖好并切短，
（
2
）鸡蛋调好煎成饼，并切成细丝。
（
3
）黄瓜切成细丝，撒少量盐腌透后，挤去水分。
（
4
）食醋，盐，白糖配制好，拌上粉丝，鸡蛋丝和黄瓜丝。
菜花炒鸡蛋
菜花两朵，面包粉
1
大匙，蛋黄
1
个，干酪粉若干。
（
1
）把择干净的菜花用开水焯软，切成小块。
（
2
）将蛋黄，面包粉，干酪粉拌在一起，搅匀成糊状。
（
3
）先用煎锅炒制菜花，然后加入蛋黄糊炒熟即可。
/
健康红绿灯
/
（
1
）
这个月龄的宝宝可以吃绝大部分谷物类食物，
小米，
玉米中富含胡萝卜素，
谷类胚芽和谷皮中含有维生素
E
，应当给孩子适量摄入。但要注意，谷类中有一
些人体 必需的氨基酸含量较低，而豆类中富含谷物中缺少的这类营养素，因此，
在给宝宝搭配食谱时，
注意搭配谷物和豆制品，才能达到营养互补的均衡效果。
（
2
）为 了保证孩子的消化吸收功能和咀嚼能力，尽量不要用馒头泡汤或米饭里
泡汤的方式喂宝宝吃，
免 得汤水冲淡胃液，
影响至消化吸收功能，
泡软的饭食不
能剌激口腔分泌唾液，
充份分解食物，
更不能持久锻炼宝宝的咀嚼能力，
长此以
往，只会使孩子的消化吸收功 能越来越差，造成营养不良。
16~18
个月宝宝营养食谱
/
喂养指导
/
随着孩子乳牙的陆续萌出，
宝宝的咀嚼消化吸收功 能比起前一段时间，
变得
成熟了许多。
因此，
在喂养方面，
与满周岁 时略有一些变化。
不妨把给孩子的每
天进餐次数改为
5
次，
正常3
餐之间，
上下午各加一次点心。
还可以继续在每天加
喂一个鸡蛋和250
克牛奶。
这个阶段宝宝的膳 食，要尽可能的安排得花色品种多样化一些，荤素搭配，
粗细粮食交替，
保证每天都能够摄入足 量的蛋白质、
脂肪、
糖类以及维生素和矿
物质等综合营养素。
这个阶段要特别注意，
培养孩子良好的饮食习惯，
能 够让宝宝保持较好的食
欲，
避免出现挑食、
偏食，
防止每天吃过多的零食，< br>因为婴幼儿的营养不良情况，
大多是因为不良饮食习惯，
致使摄入食物的营建成份不够全 面，
均衡，
影响到孩
子正常的生长发育。
为了保证宝宝每天能够摄入生长发育所需的维生素
C
、胡萝卜素、钙、铁、
磷等，应当给孩子多吃一些黄、绿色新鲜蔬菜，如油菜、菠菜、西兰花、土豆、
胡萝卜、西红柿 、柿子椒、红薯等。萝卜、白菜、芥菜头、土豆等蔬菜所含的维
生素、矿物质虽然比黄、绿色蔬菜低一点 ，但也具有人体不可缺少的营养素。
每天制定食谱时，应当考虑给宝宝吃一定量的水量，含维 生素
C
较多的水果有
橘柑类、枣、山楂、猕猴桃、草莓等。除此之外，每天仍然需要加 服鱼肝油
2
次，
每次
3
滴。钙片每天
2
次，每次< br>1
克。
/
一日食谱
/
早餐
上午
8
：
00
母乳或配方奶
150
毫升，面包
25< br>克，荷包蛋
1
个
加餐
上午
10
：
00
饼干（蛋糕）少许
酸奶
50~100
毫升
午餐
中午
12
：
00
稠粥
1
碗
肉末炒豆腐
60
克
加餐
下午
15：
00
香蕉或苹果
100
克，小点心一块
晚餐
下午
18
：
00
米饭
1
克
珍珠丸子汤
1
碗
晚点
晚上
21
：
00
母乳或配方奶
250
毫升
/
亲亲食谱
/
白醋去除皱纹-皮脂腺异位症
白醋去除皱纹-皮脂腺异位症
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